Примеры украшения куличей и пасхи (страница 3)

valvery
Света, рецепт с ХП. Но он не оформлен, как отдельный рецепт, а так, где-то в обсуждениях пробегал, но он везде одинаков
В 1 ч л желатина добавить 2 ст л воды и дать набухнуть
1 стакан сахара и 4-6 ст л воды нагреть до полного растворения сахара
В этот сироп добавить желатин размешать и затем взбить до состояния глазури Все готово! Не забывайте, что желатин при остывании густеет.

колобашка
Примеры украшения куличей и пасхи

Елена Томская
Елена Томская, цыпляток сама делала или магазин, симпотично))



Добавлено Суббота, 30.04.2016, 07:39

Нет. цыпки из мохнаток синтетических, в Ленте покупала в пределах пяти рублей штучка. Но детям маленькие кексики-куличики очень даже понравились- один малыш есть его запрещал-так и засушил его до сухарика))))


Добавлено Суббота, 30.04.2016, 19:10
valvery, Какие изящные ангелы!

 Смотрю, девочки на Ваши произведения и удовольствие получаю- так все неизбито и с душой! А меня ненормальной считают-все куличи и торты покупают, а я сама пеку))) А мне, правда, так это нравится!!! Правда никогда не получалось строго рецептам следовать-все время заносит...


Добавлено Суббота, 30.04.2016, 19:10

Свет@
Валентина, спасибо))


Добавлено Воскресенье, 01.05.2016, 10:24
Варвара, красота))


Добавлено Воскресенье, 01.05.2016, 10:26
Елена Томская, странные люди, зачем покупать, если сам зделаешь лучше

valvery
А эту идею я подсмотрела в Pinterest. Очень она мне понравилась. Это десерт с сливочно- творожной массой и апельсинами в шоколадных яйцах, но и куличи можно маленькими яйцами украсить, но эта идея полежит уже до следующей Пасхе
 Примеры украшения куличей и пасхи

julia_bb
Валентина, интересная идейка, на следующий год сделаю

Стряпуха
В этом году так решили украсить кулич:


valushka-s
рецепт с ХП. Но он не оформлен, как отдельный рецепт, а так, где-то в обсуждениях пробегал, но он везде одинаков
В 1 ч л желатина добавить 2 ст л воды и дать набухнуть
1 стакан сахара и 4-6 ст л воды нагреть до полного растворения сахара
В этот сироп добавить желатин размешать и затем взбить до состояния глазури Все готово! Не забывайте, что желатин при остывании густеет.
У меня эта глазурь крошливая получилась! Ночью съели небольшой куличик с не до конца застывшей глазурью, сынуле очень понравилось всё, и куличик и глазурь, а утром резал большой кулич и потом мне сказал (я говорила, что нашла глазурь которая не крошится), что глазурь крошится при нарезке кулича. Посмотрела, и правда вся потрескалась.

Туманчик
Девочки, Христос Воскресе! это мои куличи! Капля в море. Я в этом году напекла аж 30 штук! Пекла Анжелин Папошник, Мясоедовский и свою Пасхальную подковку. Украшала мастикой молочной, сахарной помадкой по Тортыжке и заварным от Танци, шоколадный заборчик.

Примеры украшения куличей и пасхи

Свет@
Так -так, Ирина, спрошу у тебя, можно?) Пекла куличи я и сестра, по разным рецептам, но по ощущениям, когда кусаешь - владный, а когда жуешь - суховаты, по твоим рецептам, какой самый сочный (на будущее)?

Туманчик
Так -так, Ирина, спрошу у тебя, можно?) Пекла куличи я и сестра, по разным рецептам, но по ощущениям, когда кусаешь - владный, а когда жуешь - суховаты, по твоим рецептам, какой самый сочный (на будущее)?
однозначно мой! но я рецепта еще не выставляла.
мой рецепт - это пирог Пасхальная подкова.

скворец
Ирина, Туманчик, а он не выложен еще? Рецепт? Мне в этом году в куличах сочности не хватило
Вот все есть в разных рецептах и легкость, и аромат, и хлебность, а вот мне бы сочного....

Туманчик
Ирина, Туманчик, а он не выложен еще? Рецепт? Мне в этом году в куличах сочности не хватило
Вот все есть в разных рецептах и легкость, и аромат, и хлебность, а вот мне бы сочного....

нет Аннушка, еще не выкладывала.

Свет@
Ирина, выкладывай))

Туманчик
Свет@, пока не могу. Все собираюсь! Но девочки приготовить тесто это одна наука. Еще надо правильно испечь. У каждого духовка своя. Не допечешь - будет клеклое, а перепечешь - сухое. Здесь много тонкостей.
а вот мне бы сочного....
я думаю, что это от не правильной выпечки

Лютиэн
Девочки, Христос воскресе!!!
Покажу и я свои куличики... Я пеку по рецепту В. Похлебкина, украшение - белки, взбитые с сахаром, желатиновая мастика. Так как в этом году времени было мало на выпечку, куличики пекла невысокими (чтобы теста хватило на куличей побольше ), так вот, придумала такой способ придания высоты - я кулич на яйца крашенные поставила! Получилось, что и яички подарила, и куличик сразу...


Примеры украшения куличей и пасхи

Стряпуха
Лютиэн, Юлечка! Очень красиво! А яйца не побились под куличом?

Свет@
Юлия, красота)) Буквы тоже мастичные?

Лютиэн
Девочки, спасибо! Нет, яйца не побились. Про конструкцию - взяла одноразовую тарелку (тут ошибка - нужно было что-то поплотнее, типа гофрированного картона, но так как эта тарелочка для транспортировки ставилась в прочную картонную коробку - крышку из-под офисной бумаги, все дошло до адресатов в целости), к ней шоколадной глазурью прикрепила 7 крашенных яиц - одно в середине, остальные по бокам, тупым концом вниз, острым - вверх. Кулич ставила на плотный картонный кружок, тоже, чтобы не съехал, глазурью его к подложке приклеила, на верхушки яичек покапала глазури, установила кулич, и на пару минут в морозилку, чтобы шоколад застыл. Потом уже кулич обертывала кружевом, а между крашенок воткнула веточки альстромерии.
 
 Буквы ХВ мастичные, из желатиновой мастики.

Елена Томская
Стряпуха, как стильно украшено, можно сразу на обложку кулинарного журнала!!!
valvery Лютиэн Ваши идеи- в копилочку, на следующий праздник

Cixlida
Девочки, привет) Христос воскресе!
 У меня куличей всего 7 было, пекла для себя и родных. Украшала мокрым безе.

Примеры украшения куличей и пасхи


Примеры украшения куличей и пасхи Примеры украшения куличей и пасхи

Свет@
Наташа, ну
оч
красиво
и красочно!

ока
Стряпуха, как стильно украшено, можно сразу на обложку кулинарного журнала!!!
+1
Девочки, привет) Христос воскресе!
 У меня куличей всего 7 было, пекла для себя и родных. Украшала мокрым безе.
 
ах, как красиво и нарядно!!!
я б вот тоже так хотела, да сырые белки не использую, а нравится очень

Cixlida
ока, спасибо! Это не сырой белок, крем взбивается на водяной бане около 20 минут, он такой горячий, что потом приходится остужать, яйца мою тщательно на 2 раза с мылом)

Стряпуха
Стряпуха, как стильно украшено, можно сразу на обложку кулинарного журнала!!!

Леночка! Спасибо, что оценили наши труды!


Добавлено Вторник, 03.05.2016, 18:08
Cixlida, Наташенька! Шедеврально!

Тётяторт
Пекла Заварной от Светты, 136 шт по 700 гр, покрывала сахарной помадкой, украшения заранее сушила из белковой глазури. Буквы - окрашенная помадка. Помадку купила готовую, ушло около 8 кг. В работе помадка очень хороша, на вкус тоже, высыхает за 10 мин, не трескается, не липнет! Состав: сахар, вода, лимонка, антиоксидант.


Примеры украшения куличей и пасхи


Примеры украшения куличей и пасхи


Примеры украшения куличей и пасхи


Примеры украшения куличей и пасхи

Паковала в прозрачные «стеклянные» пакеты


Примеры украшения куличей и пасхи

Свет@
Елена, огого)) Сколькож ты их пекла?))


Добавлено Вторник, 03.05.2016, 20:40
Но вот формы пониже бы (((

Тётяторт
Пекла с понедельника. Формы можно и пониже, но и в этих неплохо.

silva2
я тоже в этом году с цветочными куличами


Примеры украшения куличей и пасхи


Примеры украшения куличей и пасхи

Стряпуха
silva2, Елена! Красота!!!

silva2
спасибо, Оля!

Королек
Девочки, а вот мне тут вовремя подсказали, что мы как-то незаслуженно забыли эту славную темку:))) А давайте это исправим! Пасхальные куличики 2017 года:

Примеры украшения куличей и пасхи


Примеры украшения куличей и пасхи


Примеры украшения куличей и пасхи


Примеры украшения куличей и пасхи


Примеры украшения куличей и пасхи

Борьковна
Вика, не куличи, а куколки у тебя!!! Просто шикарно смотрятся!

Королек
Борьковна, Леночка, спасибо большое:))) Может, кому-то идеи украшения приглянутся и пригодятся пусть уже не в этом году, так в следующих, правда ж?

OlgaGera
Вика, Вика, от красотень то какая Любуюсь Спасибо

Борьковна
Конечно, Вика! Только чтобы ТАК украшать, надо такие ручки как у тебя иметь.

Королек
Борьковна, ой, Ленусик, да руки у меня самые что ни на есть обНаковенные - это все насадочки, вырезалки да молды - не руки, не

Бюля
Вика, как же красиво!!! И как такую красоту есть?
Вот мне интересно, а сколько времени один кулич украшали?
А пряники какие!!!👍🏻 Вообщем я в культурном шоке. Умничка! А ручки то золотые!

Королек
И как такую красоту есть?
Ну, так, Юльчик, исключительно с аппетитом и удовольствием Спасибо большое за комплименты, мне очень, очень приятно:)))

Стряпуха
Вика! Шедеврально!!! Я в восторге!!!

Della
Какая красота девочки!!! Пусть, хоть и с опозданием, С праздником! Со Светлой Пасхой, добра, мира и тепла ваши близким!
я тоже покажу немного, украшала БЗК, и желатиновой глазурью, рисовала айсингом.

Примеры украшения куличей и пасхи


Примеры украшения куличей и пасхи


Примеры украшения куличей и пасхи

Стряпуха
Юля, неземная красота!

Налюбоваться невозможно. Это же сколько по времени украшалось всё?

Della
Стряпуха, спасибо, Олечка! Да нее, я это в 2 захода украшала, сначала глазированные, а потом кремом. Часа 2 не меньше ушло, в общей сложности

ока
Наткнулась в сети на известные конфетки в форме яиц и в камуфляже:


Примеры украшения куличей и пасхи

В продаже не видела, но понравились как вариант для украшений куличей.

Зебра
Недавно наткнулась в Интернете на рецепт супер быстрой и простой глазури для куличей.
Сделала на пробу совсем чуть-чуть, сначала ощущается на языке нерастворенное сухое молоко, но после того как постоит сутки, сухое молоко растворится лучше и не будет ощущаться.
А рецепт такой.

Смешать:
 - сухое молоко - 4ст. л..
 - сгущённое молоко – 6-8 ст. л.
 - сок лимона - 2ч. л.
Все. Глазурь готова.

Густота зависит от сгущенки. Если получится жидковато, добавить сухое молоко.
Дать куличам постоять, чтобы глазурь схватилась. Когда глазурь подсохнет, не липнет и не осыпается при нарезке.

Natalisha
Юля, Очень красиво. Вы перед украшением БЗК покрываете кулич глазурью?

ока
полюбовалась и вам принесла, смотреть на замедленной скорости, чтобы успеть рассмотреть:
80 идей как украсить пасхальный кулич • Примеры украшения куличей и пасхи play thumbnailUrl Примеры украшения куличей и пасхи
Подборка фотографий с современным оформлением куличей/пасокПримеры украшения куличей и пасхи - 3686581
PT3M
True
2021-04-24T20:09:30+03:00
embedUrl

удобный вариант:
Декор из маршмеллоу. Украшение пасхального кулича • Примеры украшения куличей и пасхи play thumbnailUrl Примеры украшения куличей и пасхи
В этом видео я хочу поделиться с Вами своими идеями украшения пасхальных куличей при помощи маршмеллоу. Сделать такой декор достаточно просто, времени занимает немного, и всё, что вам понадобится для украшения, можно купить в любом супермаркете, а…Примеры украшения куличей и пасхи - 3686581
PT8M
True
2021-04-24T20:09:30+03:00
embedUrl

колобашка
Добрый всем.
Нынче я решила украшать куличи зефиром.

Примеры украшения куличей и пасхи


Примеры украшения куличей и пасхи

Олёкма
Я тоже сегодня репетировала.


Примеры украшения куличей и пасхи

NM
Я тоже решила зефиром украшать, только думаю отдельно делать цветы или сразу на куличи.

irisska
А я принесла идею, как сделать гнездо на кулич. Идея не моя, увидела в мнтернете, получается супер. Очень легко, выглядит эффектно.
Фунчозу порезать некрупно ножницами, растопить чуть-чуть шоколада, намазать фунчозу, сформировать гнездо. Внутри арахис в сахарной глазури

Примеры украшения куличей и пасхи

NM
Украшала зефиром, осталось пряники поставить и готово.


Примеры украшения куличей и пасхи


Примеры украшения куличей и пасхи

Олёкма
Я сегодня закончила украшать кремом Мокрое безе.


Примеры украшения куличей и пасхи


Примеры украшения куличей и пасхи


Примеры украшения куличей и пасхи

NM
Катерина, очень красиво.

Volga63
Варвара, Надежда, Катерина, очень, очень супер.
У меня тоже была «проба пера» зефиром.

Примеры украшения куличей и пасхи

Ирина Ф
Христос Воскресе!

Примеры украшения куличей и пасхи

Куличи лично для себя я оформляю очень сдержанно. Мне так нравится.
Для клиентов история немного другая)







Примеры украшения куличей и пасхи

Сплюшка
Примеры украшения куличей и пасхи

Ока, спасибо за идеи украшения куличей. Понравились цветочки из маршмеллоу. Серединка брусника, цукаты из апельсин, полоски манго, листики из семян тыквы и гнездо из шоколада. Яйца из пудры с белком, только какао не было побрызгала кофе, показалось слабо, потыкала брусникой, получилось чудно. Помельче надо яйца лепить, или из орехов или изюма в шоколаде делать.



Интересное в разделе «Пасха»

Постные блюда

Новое