Закусочные творожные палочки

Закусочные творожные палочки

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Творог 5-9% жирности	250 г
Сливочное масло	250г
Яйцо 1 в тесто+ ещё 1 для смазывания
Сахар	2 ч. л.
Соль	1 ч. л.
Разрыхлитель	1ч. л.
Сода	1/4 ч. л.
Мука	350 г
Тмин, кунжут, порошок карри для посыпки

Способ приготовления

• Рецепт этих ароматных палочек довольно прост, а вот оторваться от них будет сложно... руки сами тянутся за очередной печенькой . Хороша такая выпечка и с утренним кофе и так просто похрустеть.
• Творог взбиваем с маслом до однородной консистенции.
• Добавляем яйцо и сахар, снова взбиваем. Добавляем просеянную с солью, содой и разрыхлителем муку и замешиваем однородное, мягкое тесто.
• Раскатываем на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 7-8 мм. , нарезаем на палочки шириной и длиной примерно в указательный палец.
• Кладём на противень, смазываем яйцом и посыпаем тмином, кунжутом и карри (или чем- то одним на ваш выбор).
• Отправляем в предварительно разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем до готовности и румяной корочки, примерно 13- 15 минут.
• 

Программа приготовления:

Духовка

Примечание

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Печенье "Творожные палочки" (GruSha)

Сырники творожные без глютена (для вегетарианцев) (Рома)

Пончики творожные ГОСТ (Lisss's)

Рада, какие замечательные палочки! Спасибо!

Красота и вкуснота!

[Рада]

Рада, спасибо за рецепт! Просто-быстро-вкусно - это как раз для меня. Забираю в закладки.

[Кизя]

Кизя, у меня есть такой рецепт в моей старой рукописной книжке! Только вместо масла - маргарин. Ну, к нему раньше лучше относились, это сейчас мы разборчивые стали . И я маргарин растапливала, а взбивать, как у Вас, наверное лучше! Надо будет испечь по Вашему рецепту.
Это очень вкусно к куриному бульону.

[Татьяна]

Татьяна, Оля! Спасибо, девочки, угощайтесь!

Просто-быстро-вкусно - это как раз для меня. Забираю в закладки.

И мы так любим! Получается этих печенек много, но они всё равно не залёживаются... хоть и не сладкие.

Добавлено Вторник, 17 января 2017 года, 16:45

Кизя, у меня есть такой рецепт в моей старой рукописной книжке! Только вместо масла - маргарин. Ну, к нему раньше лучше относились, это сейчас мы разборчивые стали . И я маргарин растапливала, а взбивать, как у Вас, наверное лучше! Надо будет испечь по Вашему рецепту.
Это очень вкусно к куриному бульону.

Да, Светлана, именно взбить. Можно даже не миксером, просто вилочкой размягчённое масло.

А вот про куриный бульон я и забыла... Да, с бульончиком тоже очень вкусно!

Добавлено Вторник, 17 января 2017 года, 16:49

А можно таких колечек накрутить

Шикарный рецептик из простых ингредиентов! Обязательно приготовлю! Для моей семьи нужно такую вкуснятину сразу в двойном размере готовить!

Люблю такие быстрые и незаморочные рецепты! Попробую!

Обязательно приготовлю! Для моей семьи нужно такую вкуснятину сразу в двойном размере готовить!

Спасибо, Оля! Вот их сколько... Получилось немного больше, была ещё третья тарелочка неполная. Но до фотосессии она не дожила, я её схомячила.

Добавлено Вторник, 17 января 2017 года, 23:14

Люблю такие быстрые и незаморочные рецепты! Попробую!

Да! быстренько, без заморочек и кстати очень сытные!
Спасибо, Нелечка!

[Рада]

Рада, замечательные палочки!! А можно фотку колесика с зубчиками. У меня два разных, но сдаётся мне, что не таких. Уж очень охота таких волн по краям

Какие классненькие!!! Щас надо сделать... а то творог, не знаю куда деть...

А можно фотку колесика с зубчиками.

Конечно можно , чуть позже выложу.

[Жанна]

Жанна, вот это колёсико...

[Рада]

Рада, спасибо!!! Такое у меня точно есть. Просто на фотке кажется, что глубже разрезы)) на выходных слеплю непременно!!!

Такое у меня точно есть.

Один в один будут!

[Рада]

Рада, спасибо за эту вкусняшку!!! Я сделала их ванильными и сахарку чуть больше кинула. Все оценили эти хрустяшки

[Жанна]

Жанна, аппетитные хрустяшки!!!

Добавлено Понедельник, 30 января 2017 года, 14:17

Я сделала их ванильными и сахарку чуть больше кинула.

Попробую в следующий раз так же! Спасибо!

[Рада]

Рада, Колесика у меня нет, поэтому у меня страшненькие… Но очень вкусные! Спасибо за рецепт!

[Марина]

Марина, ничего, что колёсика такого нет, на вкус это не влияет ... Главное, что печеньки понравились!

[Марина]

Марина, ничего, что колёсика такого нет, на вкус это не влияет ... Главное, что печеньки понравились!

Понравились очень, через день их пеку - муж требует))) Рецепт уже запомнила...

:)Я через день не могу, уж очень калорийно получается... Марина, а чем печенье посыпала?

:)Я через день не могу, уж очень калорийно получается... Марина, а чем печенье посыпала?

Вот, вот мы уже задумались над этим... Решили, что надо отложить до 23 февраля.
Посыпала черным кунжутом.

Ага... понятно , а то смотрю и вроде как кунжут, но вот чёрный цвет смутил... у нас только обычный в продаже, чёрного нет.

И у нас его в продаже нет. Это муж в интернет магазине заказал 500гр, теперь не знаю куда его пристроить... пихаю везде..)))

Цена наверное выше, чем у обычного кунжута? А как он на вкус, сильно отличается? Я кунжут очень люблю, могу просто ложками его есть!

Про цену завтра узнаю и напишу. На вкус, как мне кажется, более кунжутный, чем обычный. Хотя, муж говорит, что такой же.. А кунжут и мы любим, особенно в составе хумуса. Вот думаю, хумуса сделать с черным кунжутом...

Очень вкусные палочки. Творога была одна пачка (180гр), добавила кефир. Вышла консистенция как у мягкого творога. И положила масла 200гр., что-то испугалась 250 класть. Получилось отлично. Спасибо!

Цена наверное выше, чем у обычного кунжута? А как он на вкус, сильно отличается? Я кунжут очень люблю, могу просто ложками его есть!

Черный кунжут дороже на 30р за 200гр

[Елена Бо]

Елена Бо , на здоровье!

[Рада]

Сделала я сегодня это замечательное печенье:

Ну что сказать? Наряду с несомненными достоинствами должна отметить огромный недостаток: поедая эту вкусноту, остановиться невозможно!
Рада, спасибо тебе ещё раз за рецепт!
Это очень-очень вкусно. И просто. Повторять буду обязательно. Рецепт забираю в каталог любимых рецептов.

Ну что сказать? Наряду с несомненными достоинствами должна отметить огромный недостаток: поедая эту вкусноту, остановиться невозможно!

А я предупреждала... эти печеньки, они такие!

Очень вкусные палочки! Спасибо за рецепт