Закусочные творожные палочки

Кизя

Кондитерские изделия Печенье, пряники, бискотти, меренги Творожное печенье

Закусочные творожные палочки

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Творог 5-9% жирности	250 г
Сливочное масло	250г
Яйцо 1 в тесто+ ещё 1 для смазывания
Сахар	2 ч. л.
Соль	1 ч. л.
Разрыхлитель	1ч. л.
Сода	1/4 ч. л.
Мука	350 г
Тмин, кунжут, порошок карри для посыпки

Способ приготовления

Рецепт этих ароматных палочек довольно прост, а вот оторваться от них будет сложно... руки сами тянутся за очередной печенькой. Хороша такая выпечка и с утренним кофе и так просто похрустеть.
Творог взбиваем с маслом до однородной консистенции.
Добавляем яйцо и сахар, снова взбиваем. Добавляем просеянную с солью, содой и разрыхлителем муку и замешиваем однородное, мягкое тесто.
Раскатываем на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 7-8 мм., нарезаем на палочки шириной и длиной примерно в указательный палец.
Кладём на противень, смазываем яйцом и посыпаем тмином, кунжутом и карри (или чем- то одним на ваш выбор).
Отправляем в предварительно разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем до готовности и румяной корочки, примерно 13- 15 минут.

Программа приготовления:

Духовка

Примечание

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Печенье "Творожные палочки" (GruSha)

Сырники творожные без глютена (для вегетарианцев) (Рома)

Пончики творожные ГОСТ (Lisss's)

Сохранить…

Посмотреть похожие рецепты

mirtatvik

Рада, какие замечательные палочки! Спасибо!

Премьер

Красота и вкуснота!

gala10

Рада, спасибо за рецепт! Просто-быстро-вкусно - это как раз для меня. Забираю в закладки.

SvetaI

Кизя, у меня есть такой рецепт в моей старой рукописной книжке! Только вместо масла - маргарин. Ну, к нему раньше лучше относились, это сейчас мы разборчивые стали. И я маргарин растапливала, а взбивать, как у Вас, наверное лучше! Надо будет испечь по Вашему рецепту.
Это очень вкусно к куриному бульону.

Кизя

Татьяна, Оля! Спасибо, девочки, угощайтесь!

Цитата: gala10

Просто-быстро-вкусно - это как раз для меня. Забираю в закладки.

И мы так любим! Получается этих печенек много, но они всё равно не залёживаются... хоть и не сладкие.

Добавлено Вторник, 17.01.2017, 16:45

Цитата: SvetaI

Кизя, у меня есть такой рецепт в моей старой рукописной книжке! Только вместо масла - маргарин. Ну, к нему раньше лучше относились, это сейчас мы разборчивые стали. И я маргарин растапливала, а взбивать, как у Вас, наверное лучше! Надо будет испечь по Вашему рецепту.
Это очень вкусно к куриному бульону.

Да, Светлана, именно взбить. Можно даже не миксером, просто вилочкой размягчённое масло.

А вот про куриный бульон я и забыла... Да, с бульончиком тоже очень вкусно!

Добавлено Вторник, 17.01.2017, 16:49

А можно таких колечек накрутить

Закусочные творожные палочки

Rada-dms

Шикарный рецептик из простых ингредиентов! Обязательно приготовлю! Для моей семьи нужно такую вкуснятину сразу в двойном размере готовить!

nila

Люблю такие быстрые и незаморочные рецепты! Попробую!

Кизя

Цитата: Rada-dms

Обязательно приготовлю! Для моей семьи нужно такую вкуснятину сразу в двойном размере готовить!

Спасибо, Оля! Вот их сколько... Получилось немного больше, была ещё третья тарелочка неполная. Но до фотосессии она не дожила, я её схомячила.

Закусочные творожные палочки

Добавлено Вторник, 17.01.2017, 23:14

Цитата: nila

Люблю такие быстрые и незаморочные рецепты! Попробую!

Да! быстренько, без заморочек и кстати очень сытные!
Спасибо, Нелечка!

Zhannptica

Рада, замечательные палочки!! А можно фотку колесика с зубчиками. У меня два разных, но сдаётся мне, что не таких. Уж очень охота таких волн по краям

Элен

Какие классненькие!!! Щас надо сделать... а то творог, не знаю куда деть...

Кизя

Цитата: Zhannptica