Чечевица тарелочная в мультиварке Tefal RK-816E32

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Чечевица тарелочная в мультиварке Tefal RK-816E32

Ингредиенты

чечевица 1 м. ст.
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
масло оливковое 2 ст. л.
перец горошком (красный, белый, черный) по 2 шт.
перец болгарский и острый сушенный (хлопья) 1/2 ч. л.
лавровый лист 1 шт.
томаты вяленные 3-4 шт.
соль по вкусу
чеснок по желанию

Способ приготовления

  • Полезный и вкусный продукт, не требующий особых затрат для приготовления - ни финансовых, ни физических.
  • У меня в наличии вот такая чечевица
  • Чечевица тарелочная в мультиварке Tefal RK-816E32
  • Производителем рекомендовано варить её 45 минут без предварительного замачивания, но, обычно, этого времени не достаточно. Если у вас другой сорт чечевицы, то ориентируйтесь по её качеству, бывает очень быстро готовящаяся чечевица.
  • Хорошенько промываем один мультистакан чечевицы и замачиваем ее в теплой водичке минут на 30-40. В это время моем и чистим овощи: морковь трём на мелкую тёрку, лук нарезаем кубиком. Обжариваем овощи в оливковом масле на программе "Жарка" около 5 минут, до золотистого цвета, затем добавляем чечевицу и 2 мультистакана воды, выставляем программу "Варка/суп" на 1 час. Через час добавляем соль, все специи и вяленные помидоры, при необходимости подливаем горячей кипяченой водички и оставляет вариться еще на 20 минут.
  • Если планируем добавить чеснок, то мелко рубим его и добавляем к чечевице по окончании времени приготовления, перемешиваем и даём настояться ещё минут 10. Если готовим без чеснока, то подавать на стол можно сразу.
  • Готовьте и кушайте с удовольствием. Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

4 порции

Время приготовления:

1-1,5 часа

Программа приготовления:

"Варка", "Жарка" в МВ

Примечание

Чечевица тарелочная в мультиварке Tefal RK-816E32Смесь перцев сушеных в электросушилке "Беломо" (хлопья и кусочки)
(V-tina)
Чечевица тарелочная в мультиварке Tefal RK-816E32Вяленые помидоры в духовке, в ароматном масле (приготовление и консервирование)
(Рома)

Можно использовать и просто сушенные или даже свежие помидоры, либо готовить вообще без них.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
*

Новые сообщения





Поиск по сайту