Тема:
 [1]

Посоветуйте рецепты к хлебопечке CENTEK 1406

Избранное
tamila
Посоветуйте рецепты к хлебопечке CENTEK 1406 | 02 Января 2017, 14:52

Посоветуйте рецепты к хлебопечке CENTEK - 1406. Купила такую хлепопечку, а сборник рецептов очень скудный. 19 программ, но даже не все они отражены в инструкции. Посоветуйте, где можно найти рецепты или с какой хлебопечки можно адаптировать рецепты для данной модели? И какую муку и дрожжи сейчас лучше использовать? Выбор муки и дрожжей у нас сейчас небольшой. Не пекла в ХБ  уже много лет, как сломалась моя старая, но тогда и другие продукты были, а сейчас все новые, не знаю, что лучше. Сейчас поставила обыный хлеб-мука Роскошная Крымская, дрожжи сухие быстрорастворимые Честный выбор, колобок сформировался, но тесто не подходит вообще, хотя уже время идет к моменту выпечки. Делала все по рецепту к печке.
Поддержи тему!
Рома
Посоветуйте рецепты к хлебопечке CENTEK 1406 | 02 Января 2017, 15:11


Рецепты смело берите с форума - все подойдут отлично

Еще раз просмотрите тему по замесу и выпечке хлеба СОДЕРЖАНИЕ РАЗДЕЛА «ОСНОВЫ ЗАМЕСА и ВЫПЕЧКИ»
Особенно раздел МАСТЕР-КЛАССЫ по ЗАМЕСУ ТЕСТА (КОЛОБКИ) и освежите в памяти теорию замеса.

Если тесто  не поднялось, то смотрим насколько оно крутое получилось, возможно дрожжи не могут поднять его.
И проверьте качество дрожжей Как проверить и активировать дрожжи?

Все вопросы здесь Помогите, с хлебом ничего не получается!!! (скорая помощь)
tamila
Посоветуйте рецепты к хлебопечке CENTEK 1406 | 02 Января 2017, 15:36

Цитата: Рома от 02 Января 2017, 15:11
Рецепты смело берите с форума - все подойдут отлично
Спасибо большое. Обнадежили.  Пошла изучать.
snowsummer
Посоветуйте рецепты к хлебопечке CENTEK 1406 | 08 Февраля 2017, 10:00

tamila, ваша хлебопечка - копия Endever MB-51 и Mystery MBM-1207. Посмотрите рецепты в их темах здесь и здесь. (У Endever в названии указана MB-50, но обсуждают MB-51)
tamila
Посоветуйте рецепты к хлебопечке CENTEK 1406 | 14 Февраля 2017, 18:57

Цитата: snowsummer от 08 Февраля 2017, 10:00
ваша хлебопечка - копия Endever MB-51 и Mystery MBM-1207. Посмотрите рецепты в их темах здесь и здесь. (У Endever в названии указана MB-50, но обсуждают MB-51)
Большое спасибо!
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Бомболони - итальянские пончики с кремомВафли без глютенаНапиток утренний «С добрым утром, и с хорошим днем!»Пирог из лаваша с творогом, грушами и сливойТесто для пельменей по-китайскиДрожжевой хлеб с семолиной и пахтой

Рецепты

Новое на сайте

Новые вопросы
Новые сообщения