🔎

Обычный необычный салат

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Обычный необычный салат

Ингредиенты

Свежие огурцы 400гр
Свежие помидоры 600гр
Болгарский перец 1 шт
Репчатый лук 1 гол
Петрушка 5 веточек
Базилик 5 веточек
Перец чили по вкусу
Грецкие орехи 100гр
Винный уксус по вкусу
Соль по вкусу

Способ приготовления

  • Конечно рецепт не сезонный и овощи сейчас невкусные. В сезон овощей получается очень вкусный. Входит в меню всех ресторанов. Но на новый год можно для разнообразия приготовить этот не сложный салат. Нарежьте огурцы, помидоры, болгарский перец, нарезанный полукольцами лук и петрушку. В сезон еще и фиолетовый базилик. По желанию можно добавить четвертушку мелко нарезанного перца чили. Насыпьте 100 гр молотых или измельченных в блендере орех. Посолите и заправьте уксусом. Я наливаю 3-4 ст. л. Перемешайте и дайте настояться. Пользуется большим успехом за столом. Готовьте на здоровье. Приятного аппеттита

Блюдо рассчитано на

1 кг

Время приготовления:

15 мин

Программа приготовления:

нож и доска

*Svettika
Гаяне, салатик хорош к мяску! Спасибо!
*Гаяне Атабекова
Svettika, Светлана спасибо
*dopleta
Я в такой салат еще всегда добавляю укроп и ореховое масло. А вот что такое фиолетовый сельдерей, Гаяне? Впервые слышу, вот, действително, необычно.
*gawala
Цитата: dopleta
фиолетовый сельдерей
Базилик скорее всего фиолетовый...
*dopleta
Ну, базилик, он же реган – какой же это сельдерей? Сельдереем тогда уж скорее можно любисток назвать. Но и он не фиолетовый. Да и базилик уже и так есть в рецепте.
*gawala
Ну может в Грузии и растет сельдерей фиолетовый..
*dopleta
Вот поэтому и интересуюсь у Гаяне. Очень интересно.
*Гаяне Атабекова
Какой ужас сто раз проверила и все таки ошиблась Девоньки ну конечно базилик. Уже исправила. Молодцы что заметили опечатку. В рецепте тоже базилик (реган).
*gawala
Цитата: dopleta

Вот поэтому и интересуюсь у Гаяне. Очень интересно.
погуглила. И правда есть такой. корень фиолетовый прям...


Добавлено Четверг, 22.12.2016, 16:40

Цитата: Гаяне Атабекова

Какой ужас сто раз проверила и все таки ошиблась Девоньки ну конечно базилик. Уже исправила. Молодцы что заметили опечатку. В рецепте тоже базилик (реган).
Гаяне. но и фиолетовый сельдерей тоже есть...
*Гаяне Атабекова
gawala, Галина никогда не видела фиолетовый сельдерей.
*gawala
Цитата: Гаяне Атабекова

gawala, Галина никогда не видела фиолетовый сельдерей.
Я в Гугле фототнашла. Ну такой же сельдерей, только клубень фиолетовый... Кстати вспоминаю, видела у нас тут в супермаркете..
*Гаяне Атабекова
Если нет другой зелени я тоже добавляю укроп. Мой муж вообще с киндзой любит. Но традиционно в Грузии кладется петрушка и базилик. И так получается вкуснее всего.

Все рецепты

Масленица 2021

Еще рецепты блинов
* *

Новые сообщения