◄ Назад 1 [2]
ang-kay
Света, зная твою скрупулезность во всем, верю безоговорочно. Прикуплю, когда попадется.
Элен
Анжела, я с отчетом!!!
Хлеб пшенично-ржаной на закваске с семечкамиХлеб пшенично-ржаной на закваске с семечками
Такой классный хлебушек!!
ang-kay
Леночка, хлебушек высший класс у тебя получился. Рада, что понравился. Пеки, дорогая, на здоровье)
светлана)))
Цитата: ang-kay
про закваски можно почитать ЗДЕСЬ.
Здравствуйте )) зашла в раздел заквасок и растерялась ))так какую выбрать то для этого хлебушка?!)
ang-kay
Светлана, любую ржаную закваску 100% влажности.
светлана)))
Цитата: ang-kay
Светлана, любую ржаную закваску 100% влажности.
Спасибо, Анжела , пойду читать про закваски , там есть мл кислая по рецепту Ромы .



Добавлено Среда, 18 января 2017 года, 18:50

Цитата: ang-kay
Светлана, любую ржаную закваску 100% влажности.
Анжела , глупый вопрос задам ,100% влажности это как?
Элен
Вот такую форму купила.. и спекла этот хлебушек.. здорово получилось...
Хлеб пшенично-ржаной на закваске с семечкамиХлеб пшенично-ржаной на закваске с семечками
ang-kay
Цитата: светлана)))
Анжела , глупый вопрос задам ,100% влажности это как?
Все же плохо, что нет извещения, когда сообщения склеиваются. Надеюсь, что разобралась уже, что такое 100% влажность)
Цитата: Элен
Вот такую форму купила.. и спекла этот хлебушек.. здорово получилось..
Леночка, очень интересная форма. Это такой "тубус" из двух половинок на защелке? Эффектно. Надеюсь, что хлеб тебе понравился)
Пока писала, ты уже и разрез вставила. Очень хорошо. Молодец)
Элен
Цитата: ang-kay
Это такой "тубус" из двух половинок на защелке?
Хлеб пшенично-ржаной на закваске с семечкамиХлеб пшенично-ржаной на закваске с семечками
Без защелки, от силиконого коврика лежали края(не выбросила, когда вырезала круг), порезала на ленточки... и завязала...
ang-kay
Понятно. Плохо, что не закрывается. Ну мы ж ко всему приспособимся ))))
Туманчик
Елена, ты просто мастер!!! И хлеба твои великолепные, и с фантазией все в порядке! Повезло твоим домашним!
Элен
Цитата: Туманчик
ты просто мастер!!!
АААА нашла мастера... благодаря тебе, имею закваску... благодаря х/п, повторяю рецепты.... и чтобы я делала, без ВАС!!!!
Туманчик
Цитата: Элен
. и чтобы я делала, без ВАС!!!!
искала бы нас, а мы - тебя))))
Цитата: Элен
повторяю рецепты
и достигла очень шикарных результатов))))
Элен
Анжела, вот еще один хлебушек...
Хлеб пшенично-ржаной на закваске с семечками
Хлеб пшенично-ржаной на закваске с семечками
Вот на этой закваске - дрожжах...
Хлеб пшенично-ржаной на закваске с семечками"Вечные дрожжи" (без муки). Картофельно-хмелевые.
(Юрий К)
ang-kay
Елена, все чудесно получилось. Закваска - это и есть дрожжи И неважно на какой печешь.
Kras-Vlas
Анжела! А у меня такой!
Хлеб пшенично-ржаной на закваске с семечками Хлеб пшенично-ржаной на закваске с семечками
Вкусный!
Спасибо!
ang-kay
Ольга, очень хорошо получилось. Рада, что понравился.
◄ Назад 1 [2]

Новые рецепты

Случайные рецепты
Новый рецепт
Новые сообщения
Новые вопросы
Читают сейчас




Регистрация | Забыли пароль?Закрыть
1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов