◄ Назад 1 [2]

Хлеб пшенично-ржаной на закваске с семечками

ang-kay
Воскресенье, 25 декабря 2016 года, 15:05 | Хлеб пшенично-ржаной на закваске с семечками

Света, зная твою скрупулезность во всем, верю безоговорочно. Прикуплю, когда попадется.
Элен
Понедельник, 26 декабря 2016 года, 06:32 | Хлеб пшенично-ржаной на закваске с семечками

Анжела, я с отчетом!!!
Хлеб пшенично-ржаной на закваске с семечкамиХлеб пшенично-ржаной на закваске с семечками
Такой классный хлебушек!!
ang-kay
Понедельник, 26 декабря 2016 года, 07:05 | Хлеб пшенично-ржаной на закваске с семечками

Леночка, хлебушек высший класс у тебя получился. Рада, что понравился. Пеки, дорогая, на здоровье)
светлана)))
Среда, 18 января 2017 года, 18:21 | Хлеб пшенично-ржаной на закваске с семечками

Цитата: ang-kay от Понедельник, 19 декабря 2016 года, 19:22
про закваски можно почитать ЗДЕСЬ.
Здравствуйте )) зашла в раздел заквасок и растерялась ))так какую выбрать то для этого хлебушка?!)
ang-kay
Среда, 18 января 2017 года, 18:26 | Хлеб пшенично-ржаной на закваске с семечками

Светлана, любую ржаную закваску 100% влажности.
светлана)))
Среда, 18 января 2017 года, 18:44 | Хлеб пшенично-ржаной на закваске с семечками

Цитата: ang-kay от Среда, 18 января 2017 года, 18:26
Светлана, любую ржаную закваску 100% влажности.
Спасибо,Анжела ,пойду читать про закваски ,там есть мл кислая по рецепту Ромы .



Добавлено Среда, 18 января 2017 года, 18:50

Цитата: ang-kay от Среда, 18 января 2017 года, 18:26
Светлана, любую ржаную закваску 100% влажности.
Анжела ,глупый вопрос задам ,100% влажности это как?
Элен
Вторник, 28 марта 2017 года, 07:10 | Хлеб пшенично-ржаной на закваске с семечками

Вот такую форму купила..и спекла этот хлебушек..здорово получилось...
Хлеб пшенично-ржаной на закваске с семечкамиХлеб пшенично-ржаной на закваске с семечками
ang-kay
Вторник, 28 марта 2017 года, 07:14 | Хлеб пшенично-ржаной на закваске с семечками

Цитата: светлана))) от Среда, 18 января 2017 года, 18:44
Анжела ,глупый вопрос задам ,100% влажности это как?
Все же плохо, что нет извещения, когда сообщения склеиваются. Надеюсь, что разобралась уже, что такое 100% влажность)
Цитата: Элен от Вторник, 28 марта 2017 года, 07:10
Вот такую форму купила..и спекла этот хлебушек..здорово получилось..
Леночка, очень интересная форма. Это такой "тубус" из двух половинок на защелке? Эффектно. Надеюсь, что хлеб тебе понравился)
Пока писала, ты уже и разрез вставила. Очень хорошо. Молодец)
Элен
Вторник, 28 марта 2017 года, 07:21 | Хлеб пшенично-ржаной на закваске с семечками

Цитата: ang-kay от Вторник, 28 марта 2017 года, 07:14
Это такой "тубус" из двух половинок на защелке?
Хлеб пшенично-ржаной на закваске с семечкамиХлеб пшенично-ржаной на закваске с семечками
Без защелки, от силиконого коврика лежали края(не выбросила, когда вырезала круг), порезала на ленточки...и завязала...
ang-kay
Вторник, 28 марта 2017 года, 07:29 | Хлеб пшенично-ржаной на закваске с семечками

Понятно. Плохо, что не закрывается. Ну мы ж ко всему приспособимся ))))
Туманчик
Вторник, 28 марта 2017 года, 11:21 | Хлеб пшенично-ржаной на закваске с семечками

Елена, ты просто мастер!!! И хлеба твои великолепные, и с фантазией все в порядке! Повезло твоим домашним!
Элен
Вторник, 28 марта 2017 года, 12:32 | Хлеб пшенично-ржаной на закваске с семечками

Цитата: Туманчик от Вторник, 28 марта 2017 года, 11:21
ты просто мастер!!!
АААА нашла мастера...благодаря тебе, имею закваску...благодаря х/п, повторяю рецепты....и чтобы я делала, без ВАС!!!!
Туманчик
Вторник, 28 марта 2017 года, 13:27 | Хлеб пшенично-ржаной на закваске с семечками

Цитата: Элен от Вторник, 28 марта 2017 года, 12:32
.и чтобы я делала, без ВАС!!!!
искала бы нас, а мы - тебя))))
Цитата: Элен от Вторник, 28 марта 2017 года, 12:32
повторяю рецепты
и достигла очень шикарных результатов))))
◄ Назад 1 [2]
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы