Паста-машина Philips HR2355/09

Пирожуля, красивые гнёздышки
Натуся, Натуся, поздравляю!

Натуся, Поздравляю! молодец что прикупила по такой замечательной цене, пусть работает и радует

Девочки, спасибо!
У меня вопрос: а к маленькому слоники есть насадка каннеллони?

насадка каннеллони

Наташ, нет такой насадки. Если только скручивать в трубочку листы для лазаньи.

Наташ, нет такой насадки. Если только скручивать в трубочку листы для лазаньи.

Наташ, нет такой насадки. Если только скручивать в трубочку листы для лазаньи.

Кстати, их так даже легче фаршем наполнять.

Наташ, поздно, (а может и не поздно), надо было большого слона брать. На него больше оригинальных насадок есть.

Кстати, их так даже легче фаршем наполнять.

Тогда не буду ее хотеть

Наташ, поздно, (а может и не поздно), надо было большого слона брать. На него больше оригинальных насадок есть.

Ну разве что для дачи большого еще прикупить или мужу на д. р.

их так даже легче фаршем наполнять.

Домашние каннеллони с фаршем и грибами Предлагаю вкусное и сытное блюдо! Таким блюдом можно порадовать близких, а так же подать на праздничный стол! Готовить не скажу что легко и быстро, но оно того стоит. Итак, приступим. Для...Тришка

Натуся, поздравляю пусть служит долго
Хвастайся макарошками как он тебе в работе нравится?

Девочки, еще вопросик: если пельмешки делать, тесто хорошо скрепляется? Может уже где то обсуждалось?

Натуся, поздравляю пусть служит долго
Хвастайся макарошками как он тебе в работе нравится?

Слоник очень понравился, спасибо!!!
5 раз замешивала муж уже все пожрал
Вечером еще буду играться
Вот и думаю, а нужны ли мне волосы ангела

Вот и думаю, а нужны ли мне волосы ангела

Нужны обязательно, это самая..... ну почти самая востребованная насадка.
Как по мне в Виве все насадки толстоватое тесто получается, у меня была в ходу только спагетти. Это только ИМХО, на вкус и цвет как говорят все фломастеры разные

если пельмешки делать, тесто хорошо скрепляется?

как по мне, так для пельменей макаронное тесто слишком крутое и сухое. Я пробовала из листов лазаньи - и толсто и сухо.
Моя приятельница приспособилась заводить стандартное тесто для пельменей в Виве, но это тесто слишком мягкое для макарон, и в шнек не лезет, как Вива пропищит об окончании замеса, так и выключает её приятельница, и достает ком теста, подмешивает на столе.
Впрочем, раза 4-5 так завела, да и перешла снова в хп. Каждому агрегату своё предназначение.

Вот и думаю, а нужны ли мне волосы ангела

для меня спагетти из стандартного набора в приоритете, не отказалась бы и от немного более тонких спагетти, как у Пирожули в паста-машине.

а нужны ли мне волосы ангела

у меня только они в ходу, но думаю во первых вам может и нравятся толстоватые (многих же устроили те же пенне) во вторых сейчас ценник совершенно не гуманный на доп насадки будет, поэтому в данный момент приспосабливаться и любить из тех насадок которые в наличии

Волосы ангела 1 мм. отверстие? Или меньше?

Волосы ангела 1 мм. отверстие? Или меньше?

больше, посмотрела на коробке написано 1,3мм

Светлана777, спасибо за ответ, этот вопрос меня давно мучит
У меня получается для спагетти две насадки одна на 2 мм. И вторая на 1,5 мм это почти волосы ангела
Можно не хотеть, фух

И вторая на 1,5 мм это почти волосы ангела

нормальный размерчик

Можно не хотеть

и жить спокойно

Девочки назрел вопрос может кто делал, подскажите:
Если в тесто добавить укроп свежий мелко порезанный, будет норм или фигня?

Девочки назрел вопрос может кто делал, подскажите:
Если в тесто добавить укроп свежий мелко порезанный, будет норм или фигня?

Пирожуля, почему нет? Сухие приправы сыпала. Думаю и свеженький укропчик сыграет свою скрипку.

Думаю и свеженький укропчик сыграет свою скрипку.

Спасибо, ну все буду делать значит



Я сегодня лапшичку делала на курином бульоне вместо воды, насадка 1 мм.



Вкусно



P.S. делала из муки высшего сорта + куриный бульон, без яиц.
Я яйца теперь вообще не добавляю, мука (ТС или ВС) и вода, так больше нравится

Получила и я паста машину. Пока только коробки исследовали, из одной в другую прыгала. Опробуем вечером, надеюсь удачно.

AlisaZ, поздравляю пусть служит долго.
Ждем впечатлений и макарошек



Ха котей уже в коробке, обследовать новую вещь, это святое

Девочки! Всех, получивших паста-машину поздравляю от души!
Мой муж так же, как и кто-то из девушек тут написал уже, тоже наконец-то хоть один агрегат по достоинству оценил. Сказал мне, что наконец-то я купила то, что нужно.

Маша Иванова, Елена, это мой муж радости полные штаны

Натуся, Наташа! Ну, слава богу! Хоть во второй половине жизни они нас наконец-то научили понимать, что надо покупать, а что не обязательно))) Мой теперь всегда ждёт, пока я соберусь делать. Делаю сразу много, намораживаю ему и в морозилку порциями. И он независимо от моей занятости варит их в любое время. Сырок уже тёртый всегда лежит в морозилке. Он ооо-чень доволен! (А я ещё больше, что меня в этот момент ни о чём не просит!)
Желаю, чтобы у вас теперь было так же!

Елена, спасибо!
Вот про тертый сыр замораживать не допетрила... надо попробовать

Натуся, Натуся, не поняла, зачем сыр морозить? Натерла в пакет или в баночку, в контейнер и в холодильник, стоит (лежит) нормально. Конечно не перетираю по 1-2-3 кг, но на 3-4 порции

Натуся, Натуся, не поняла, зачем сыр морозить? Натерла в пакет или в баночку, в контейнер и в холодильник, стоит (лежит) нормально. Конечно не перетираю по 1-2-3 кг, но на 3-4 порции

Ильмир, а х. з. муж на даче теперь живет (под сокращение попал), вот и думаю, что ему наготовить на неделю. Еще и дочь с внучкой хотели приехать.

Сделала «спагетти». В кавычках, потому что муки переложила. Я в мерной чашке для муки утрамбовала. Так не нужно делать? Делала из муки вс, было жалко в первый раз использовать тс и тому подобное. И было лень переделывать, думала если сломается, значит не мое. Сварила меньше половины, старшая сказала не буду есть. Варила минуты 3. Младшая со сметаной захотела, себе налила томат домашний. Дала попробовать старшей с томатом, тарелку отобрали.

Ну и мой первый ужас

Я тоже замораживаю сыры разные (если место есть в камере) много сразу, в комбайне тру. Лень каждый раз тереть на терке, а так достал сколько нужно и все.

Так не нужно делать?

Не, трамбовать не нужно.
Всм муки переложила, отрегулировала бы водой, главное чтобы «мучная крошка» получилась, это как в хлебе на колобок ориентируемся, а тут на крошку. Мож не правильно выразилась, как эту крошку тестовую назвать правильно.
Макарошки получились же

Пирожуля, спасибо!






Слева от насадок что должно быть? У меня такого нет.

AlisaZ, Алиса,
 В базовой поставке там нет ничего, а в допнасадках идёт ковырялка для Волос ангела. Вот она сюда идеально и помещается

Натуся, Натуся, не поняла, зачем сыр морозить? Натерла в пакет или в баночку, в контейнер и в холодильник, стоит (лежит) нормально. Конечно не перетираю по 1-2-3 кг, но на 3-4 порции

Я морожу. Испортив грамм 500 отличного грюйера теперь не рискую. Заплесневел он натёртым в банке. Поэтому тру кусман какой надо и в морозилку. Или все завалявшееся и умирающее. Чтобы не пропало. И на все что хочешь, не только на макароны, всегда есть жменя тёртого сыра. Плюс один раз на комбайне или каждый раз вручную на терочке по 50гр.

Я тоже сыр замораживаю. Тру комбайном сразу побольше, чтоб насадки меньше мыть. А сыр пластами в пакеты, не прижимая. Тогда, любую щепотку легко отделить и в дело. То в макароны, то в салат
Надо попробовать накрутить макарошки без яиц.

Ну и мой первый ужас

попробуйте делать замес 2 раза, т. е. как замес заканчивается, машинка пищит, выкл, и вкл снова - и уже до конца программы.
 Тесто вымешивается в 2 раза дольше, промешивается лучше, макарошки гладкие и плотные.

а в допнасадках идёт ковырялка для Волос ангела.

да.

Ирина, спасибо, я читала о двойном замесе. Попробую.

Я морожу. Испортив грамм 500 отличного грюйера теперь не рискую. Заплесневел он натёртым в банке. Поэтому тру кусман какой надо и в морозилку.

ну вот... Я и по 500 не тру

Тру комбайном сразу побольше, чтоб насадки меньше мыть. А сыр пластами в пакеты, не прижимая. Тогда, любую щепотку легко отделить и в дело. То в макароны, то в салат

Девочки, и это мне тоже понятно. Но я-то писала про 3-4 порции.
Мдаа... у каждого свои таракашки. Магазин за углом дома, 3 минуты хода в буквальном смысле, мне проще свежего купить (а то ж необходимости выйти из дома вообще лишена)

Магазин за углом дома, 3 минуты хода в буквальном смысле

У меня ровно 5 минут, но пойдешь за сыром... К нему ещё тележка продуктов прилипает. А так, лучше гулять в другой стороне от магазина

Я ещё ни разу трубочки не фаршировала. Насадки с осени лежат. Только волосами и пользуюсь

Насадки с осени лежат

Вот это выдержка
У меня как только что то появляется, сразу нужно срочно испытать... потом либо валяется, либо становится любимой вещью

но пойдешь за сыром... К нему ещё тележка продуктов прилипает

 

У меня ровно 5 минут, но пойдешь за сыром... К нему ещё тележка продуктов прилипает. А так, лучше гулять в другой стороне от магазина

Какие вы, девочки... Ветреные... Я вот если за сыром, то только за ним!

Какие вы, девочки... Ветреные... Я вот если за сыром, то только за ним!

Ильмир, я тож ветренная иду конкретно за чем то, а домой возвращаюсь с парочкой большущих пакетов

Ильмирушка,

3-4 порции у меня и есть грамм 500)). Готовлю-то на четверых)).

И моего сыра за углом нет. Поэтому покупаю сразу прилично, когда бываю в фирменной лавке. Когда он в вакууме по 200гр - это под вино и кофе, упакован в газозащитной среде, хранится долго. А на потереть беру большой ломоть от головы и в морозилку.

Ой, я такая ветреная, что если иду в магаз за хлебом (обычно когда с работы еду) - хорошо, если не забуду хлеб купить)). Только позавчера, уже сев в машину, вспомнила, что поехала за трехдневным батоном в котлеты. Купила все что угодно кроме него))).

Сегодня семолина 3/4, мука ВС 1/4, соль в семолину закинула, яйцо с молоком 75 мл. Двойной замес.

Хотела сделать сливочный сыр, но его было так мало, что добавила копченый плавленный. Купила его ради 2 кусочков, захотелось очень, так и лежит бесхозный. Но так как и его мало положила, пришлось щепотку муки добавить. Получилось оригинально.

Дети ели со сметаной, они все едят только со сметаной. Старшая поела и пошла смотреть, осталось ли еще, положила добавку, потом еще. Меня это радует, тк ее худоба мой больной вопрос.

AlisaZ, а как ребятишки вообще отреагировали на работу паста-машины? это так необычно - как тесто замешивается, как оно вылезает оно из машинки.
Не большие ж детишки-то. Приятных им аппетитов!!!

Ирина, понравилось срезать, даже младшая трехлетка попробовала. Старшая сказала - Это супер

AlisaZ, красотааа
А что дало молоко в тесте?

А что дало молоко в тесте?

Пирожуля, не знаю, просто так захотелось. Мне сравнить пока еще не с чем.

Мне сравнить пока еще не с чем.

Аааа, нужно будет тоже поробовать, вкусненько наверное

Всем привет
Сегодня тоже макарошиков сделала:



Остаток теста в машинке:



Сыр был
Приготовила по рецепту Babushka, Танечки
hlebopechka.ru...
С двойным соусом

Кисельный компот с макарошками.
Не плохой десертик.

Девочки, подскажите сколько нужно грамм порошка шпината на 500 грамм муки? Чтобы тесто было красиво зелененькое?

Пирожуля, порошок шпината не даст красивой зеленой окраски. Только сок свежего шпината дает более-менее зеленый цвет.

Пирожуля,

Он дает грязно-болотный цвет

Дамы, а с нори нмкто не пробовал? Видела в инете, что зеленым получается (измельчить, конечно, в порошок), но у меня закончились листы, и купить забываю

Я уже много раз показывала свои цветные макароны, наверное, надоела уже. Паста-машина Philips HR2355/09 #2377

Девочки спасибо всем за ответы
Значит порошок нафиг не нужен, хорошо что не хапнула

Значит порошок нафиг не нужен, хорошо что не хапнула

Я тоже на него давно смотрела Теперь точно знаю - не нужен

Делала вчера вермишельку мука твердых сортов + молоко, чот не очень мне вроде при варке больше набухли, на воде мне больше нра