*Ритусля
Ой, Натуль, я очень люблю эту машинку, хоть и с затычкой не сложилось.
Вот пусть и мытье, и сборка, и временные неудобства есть, но свои домашние макарошки-это самые-пресамые вкусные! Вот не совру, если скажу, что с покупкой этой машинки вообще покупные макаронные изделия не покупаю. Мне даже процесс сам по себе нравится, ага.
Юляшик, ага, подливочка ооочень вкусная! С картошечкой, перчиком, лучком!! ммм!
Вот прямо русский лагман, ага!
Светочка, спасибо большое!
*Наталия К.
Цитата: Ритусля
хоть и с затычкой не сложилось.
Ритуль найди все запчасти этой затычки и посади на саморезы как это сделала Марина(фото где то в теме было)
*Ритусля
Ай, Натуль, сама я не сумею. Не, может и сумею, но только вчитываться и вникать надо. А это я не могу, потому как мне... лень!
А у мужской половины нашего семейства руки и вовсе растут от той части, которая чуть ниже спины располагается.
Поэтому буду затыкать всеми сподручными материалами.
*Наталия К.
Цитата: Ритусля
руки и вовсе растут от той части, которая чуть ниже спины располагается.
Ритуль, а может у соседей руки из правильного места растут? Думаю, что если попросить помочь не откажут.
*marinastom
Соседи-то, может, и не руко-опые, и сделают, да только потом свой мужик на г-но изойдёт...
Так что, лучше, как я, к племяннику обратиться...
*Irgata
Цитата: Svetlenki
вот дойдут руки заказать манку Т, уже прям невтерпеж попробовать этот таинственный двойной замес.
мне вот скоро-скоро уже придет посылочка с другим набором насадок для Вивы

🔗

- вот думаю, что двойной замес для "волос ангела" очень будет полезно, особенно если мука НЕ твердозерновая, с которой отвар-то самый клейстерный-то и получается.





Цитата: Ритусля
Поэтому буду затыкать всеми сподручными материалами.
Заклеить снаружи отверстие-то, хоть из ПЭТ-бутылки заплату вырезать и на Момент посадить.
Дочь моя говорит, что и с дырдочкой нормально )))
*marinastom
Мне кажется, снаружи клеить не айс... Во-первых, может выдрать тестом. Во-вторых, будет всё время тесто в дыре оставаться.
*Irgata
Цитата: marinastom
может выдрать тестом.
не выдерет - тесто же пересыпается крошкой, а если оно комком, то это не правильное тесто, кототое и сможет сломать внутренности машинки. и Тесто в основном крутится на лопастях, у передней стенки его мало.
Ну и клей Момент или какой другой - довольно сильные.
Цитата: marinastom
будет всё время тесто в дыре оставаться.
ну какая ж там дыра )) толщина стенки бункера в пару миллиметров.
Вот "кляп"-то тесто при замесе выталкивает, это да, Рита ж пишет.
*Sofita
Svetlenki, ой, если Вы в Москве проблем манку Т купить совсем нет. В METRO она всегда есть - это Мистраль манка семолина. Да и в других магазинах много, можно и с доставкой.
*Svetlenki
Цитата: Sofita
это Мистраль манка семолина

Таки Мистраль? А я думала надо взять Mamma Mia Меньше 5 кг брать смысла нет на мою семью. Я много где ее использую помимо пасты. Сегодня не выдержала и схватила в супермаркете упаковку 500 гр Щебекинской. Вроде Марина ОгнеЛо хвалила ее.
*Sofita
Svetlenki, в METRO если покупать манку , то у них чем больше пакетиков -тем меньше платить , будет считаться мелкий опт. Также можно купить Mamma Mia оранжевый пакет " Крупка"из твёрдой пшеницы. Когда я покупала у меня раз в месяц приходили персональные купоны с очень хорошей с кидкой на крупу и муку 30% и это хорошо радовало, но уже второй месяц скидки срезали и желание ходить за крупой по убавилось , смотрю по интернету где дешевле предложение там и покупаю. Хотя в METRO запасы сделала на полгода вперёд. Они сейчас прислали 12 купонов + 6 купонов в дополнение к ним но % урезали видимо такое предложение экономическое. Позавчера ваучер пропал, не было сил доехать( на 2000р купить и 401 р ваучер =1599р к оплате). Так подробнее может пригодится ещё кому.
*caprice23
Svetlenki, Света, можно и манку ТС Агро-альянс или Макфу. Но они конечно в больших упаковках не водятся. Я беру в маленьких и сразу много.

Свет, а почему двойной замес ты именно на манке ТС хочешь пробовать? А не на муке ТС?

Меня вот тоже этот замес заинтересовал. Попробую на муке Макфа ТС.
*Svetlenki
Цитата: caprice23
именно на манке ТС пробовать? Можно и на муке ТС.

ААААААА, сейчас я снова запутаюсь Это не одно и то же??? Что надо купить?

Sofita, спасибо за подробные разъяснения про МЕТРО. Но мне, если делать покупки, то только через их онлайн версию надо пробовать. Интересный вопрос, во сколько встанет доставка На сайте инфы не нашла.

В общем, пока я сижу и раздумываю, мои познают вкус всего спектра марок макарон в супермаркетах. И, таки да, если написано "из твердых сортов", то не факт, что кладут туда "Т" также от души, как это делаем мы. Пока верить можно только Барилле в магазине.
*Irgata
Цитата: Svetlenki
Что надо купить?
что видишь Твердозерновое, то и бери ))) всё одно нормально.
*caprice23
Цитата: Svetlenki
ААААААА, сейчас я снова запутаюсь Это не одно и то же??? Что надо купить?
Свет, ну по большому счету одно и тоже. Только у манки фракция крупнее, чем у муки.
К примеру, у меня сейчас дома и мука и манка Макфа , всё твердых сортов. Но крупинки манки покрупнее, а муки- мельче.
Так что покупать можешь все, где написано " из твердых сортов пшеницы", как и Ирина выше написала.
*КроНа
Цитата: Svetlenki

Таки Мистраль? А я думала надо взять Mamma Mia Меньше 5 кг брать смысла нет на мою семью. Я много где ее использую помимо пасты. Сегодня не выдержала и схватила в супермаркете упаковку 500 гр Щебекинской. Вроде Марина ОгнеЛо хвалила ее.
Не, Марина хвалила другую манку, а Шебекинскую Крона хвалила. :-) На этой неделе она опять в Дикси по 35р за полкило. Очень мне нравятся эти маленькие упаковочки, и белок у этой крупы указан 13%, у других, Макфа и пр., всего 10.

Покупка манки, а не муки, диктуется исключительно ее доступностью, муки или нет в продаже, или она оченно дорогая.
*caprice23
Да, Шебекинская тоже хороша. Но в деле и процессе поедания разницы не заметила
Надо ещё раз прикупить и затестить.
*Svetlenki
Цитата: КроНа
35р за полкило

шикарная цена. Я в Перекрестке за 55.90 взяла. И то последняя пачка стояла

Цитата: КроНа
а Шебекинскую Крона хвалила



Цитата: caprice23
Только у манки фракция крупнее, чем у муки

Так и запомним

Цитата: caprice23
К примеру, у меня сейчас дома и мука и манка Макфа

Ух, буржуйка! Раскулачивать тебя пора Молодец, это хорошо, когда стратегический запас есть. Душу греет
*Irgata
Цитата: Svetlenki
Ух, буржуйка!
а мню на почте ждет посылча на 13 кило - Пудовъ озоновский пришел, сегодня дождь почти весь день, завтра схожу, почта в нашем доме.

*КроНа
caprice23, вряд ли на вкус можно заметить разницу в 2-4%, это сказывается на переваривании/усвоении, но на глазок это тож не определить.
Свет, ну по большому счету одно и тоже. Только у манки фракция крупнее, чем у муки.
Это если просто мука, а если мука-крупка, подозреваю, разница если и есть, то незначительная.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту