*Cvetaal
В пятницу вернули деньги за третью насадку
*Ритусля
Ага, Натуль, здОрово! Наверно, весы что ли какие внутри есть, что сам определяет.

Я-то думала, что нормально получится макарошек из двух порций, но не думала, что тааак много!
Теперь бегаю по кухне , точно Мишка из рассказа Николя Носова "Мишкина каша", и перекладываю в миски эти макарошки.
Прямо вот реально что-то много получилось.
*marinastom
Cvetaal, Света, слава богу!
Конечно, грустно и обидно, но лучше так.
А я, честно, довольна, что и моя перипетия закончилась относительно благополучно. Теперь мой слонишка очень даже прилично укомплектован...
*Наталия К.
Цитата: Ритусля
Я-то думала, что нормально получится макарошек из двух порций, но не думала, что тааак много!
Заморозь их Ритуль. А потом, только останется их отварить когда нужно и всего делов.
Цитата: marinastom
слонишка очень даже прилично укомплектован...
Вот и замечательно Марин.
А я на фоне всего увиденного и прочитанного за насадки успокоилась и решила, что мне больше ничего не надо. Хватит того, что имеется в наличии.
*Ильмирушка
Цитата: Наталия К.
Хватит того, что имеется в наличии.
Ааа, я это изначально знала!
*Наталия К.
Цитата: Ильмирушка
я это изначально знала
Нууу в наличии у меня базовый набор насадок, квадратные макароны и фирменный набор насадок которые мы все заказывали у Тани Т. А. Кстати скоро Таня обещала его отправить мне
*marinastom
Я тут на днях достала папарделли из того набора и лазанью (они вместе в той коробушке лежат), повертела и убрала обратно. Зрею...
*Наталия К.
Цитата: marinastom
повертела и убрала обратно.
Марин, попробуй насадку Лазанья. Мне очень понравилась. Я тут на днях её как раз испытывала. Делала канелонни и фаршировала их. Очень даже душевно получилось. Так что лазанья - мне понравилась.
*caprice23
Цитата: Наталия К.
Я тут на днях её как раз испытывала. Делала канелонни и фаршировала их
Я ни понЯла, а хде фотки?
Так было вкусно, что не успела сфоткать и все съела?
*Наталия К.
Цитата: caprice23
Я ни понЯла, а хде фотки?
Наташ, так это было на прошлой неделе или позапрошлой
А вот про фото как то и не подумалось.
Цитата: caprice23
Так было вкусно,
Очень вкусно было.
Вот только в следующий раз я не буду крутить канелонни, а сделаю а-ля лазанью. У уж слишком морочно мне показалось их крутить и фаршировать.
*Светлана777
Цитата: Наталия К.
квадратные макароны и фирменный набор насадок которые мы все заказывали у Тани
воооот, в таком наборе будет даже очень достаточно




Цитата: Наталия К.
У уж слишком морочно мне показалось их крутить и фаршировать.
надо было показать, у меня только в планах сделать. Эх, надо было в доп наборе сделать насадку без перемычек, было бы замечательно
*Наталия К.
Цитата: Светлана777
будет даже очень достаточно
Свет, да тоже об этом подумала. Уж не так часто я и покупала те спиральки и ракушки.
Так что буду довольствоваться тем, что имеется.
*marinastom
Про такие «канелоне» мне Cvetaal-Света ещё в том году говорила, после того, как про свои рассказала. Да только я всё никак не сподоблюсь. А надо...
*Cvetaal
Мрина, спасибо, что напомнила. Нашла свои старые фото. Надо повторить

Паста-машина Philips HR2355/09Паста-машина Philips HR2355/09Паста-машина Philips HR2355/09Паста-машина Philips HR2355/09

*marinastom
Свет, глядя на твои фото, сдаётся, что канелони, таки кажутся потоньше, чем лазанья?..
*Наталия К.
Цитата: Cvetaal
Нашла свои старые фото.
Светлана, отличные канелонни . Очень жаль, что для маленького слоника такую насадку не выпустили. Приходится из листов лазаньи самой крутить эти канелонни.
Свет, а ты делаешь канелонни из муки т/с и всё? Или ещё какую-то муку добавляешь?




Цитата: marinastom
канелони, таки кажутся потоньше, чем лазанья?..
Марин тебе не кажется, так и есть. Лазанья потолще будет, чем канелонни.
*Светлана777
Цитата: Наталия К.
Очень жаль, что для маленького слоника такую насадку не выпустили.
:girl_in_dreams:печалька, насадка замечательная
*Cvetaal
Наталия К, Наташ, я все делаю только из твердой муки.

Спасибо! Насадка мне очень нравится, а вот та, что для лазаньи почти не востребована. Листы для лазаньи мне больше нравятся из тестораскатки.




Марина, может быть, я лазаньевой не пользуюсь
*Наталия К.
Цитата: Cvetaal
Листы для лазаньи мне больше нравятся из тестораскатки.
Свет, а напиши пожалуйста рецепт для тестораскатки. Как ты делаешь? Попробую и я сделать, а потом сравнить.
*Cvetaal
Наташа, тесто замешиваю в хлебопечке на режиме Пельмени. На каждые 100 г твердой муки беру одно крупное яйцо СО, больше ничего не добавляю.
*Пирожуля
Cvetaal, какие красивенные канелони, супер насадка !
*Cvetaal
Пирожуля, да, насадка чудесная, каннелони выходят ровные. И простор для фантазии - начинка может быть какой угодно!
*Наталия К.
Цитата: Cvetaal
насадка чудесная, каннелони
Вот так всегда Как хорошая насадка так и мимо маленького слоника
*Ритусля
Cvetaal, Светуль, классные трубочки такие! Ровненькие, ладненькие, прямо одна к одному!
Я в магазине иногда покупаю упаковочку... Так. Баловство, конечно, но здОровские.
Жалко , да, что на мелкого такие не выпускают.
*Светлана777
Цитата: Ритусля
Жалко , да, что на мелкого такие не выпускают.
так надо вьетнамцу показать, он быстренько сваяет
*Элен
Девочки, подруга хочет расстаться с большим слоником, я ее подбила на покупку, а она два раза сделала и год стоит... я ей тут про новые насадки, а она, я хочу продать... , если есть желающие, пишите в личку
*Наталия К.
Цитата: Светлана777
так надо вьетнамцу показать, он быстренько сваяет
У вьетнамца цены заоблачные. Пусть сам ими пользуется
На Амазоне. де. фирменные насадки намного дешевле. Вот у Тани Т. А в теме скопировала
HR2495/09 - 1405, HR2490/10 - 1688 руб.
Так, что у кого большой слоник милости прошу к Т. А в тему
*Чучелка
Наталия К.,

Вот шо за люди???))) Пойду гляну!))
*Наталия К.
Цитата: Чучелка
Пойду гляну!
Ната, сходи конечно. Вдруг чего то приглянется
*Irgata
Цитата: Элен
подруга хочет расстаться с большим слоником, я ее подбила на покупку,
уговаривай подругу ))) у меня вот тоже больше года Вива стояла, а сейчас главная кормилица стала так лениво и вкусно накормиться
*LudMila
Цитата: Cvetaal
В пятницу вернули деньги за третью насадку
Мне тоже, оказывается, ещё в четверг PayPal вернул деньги (я запросила половину стоимости, потому как насадка годная, но не та, что заказала).
*Пирожуля
А это в наборе канелоне или лазанья ?

Паста-машина Philips HR2355/09

*LudMila
Цитата: Пирожуля
А это в наборе канелоне или лазанья ?
Это 6 широких полос - папарделле.
*Cirre
Цитата: Пирожуля
это в наборе

В наборе паппарделле, тальятелле и волосы ангела
*Пирожуля
Блин папарделе это мне точно не нужно..... покупать из за одной нужной - волосы ангела, нафиг.
А есть другие наборы на виву с волосами ?
*caprice23
Цитата: Пирожуля
А есть другие наборы на виву с волосами ?
На виву только один оригинальный филипсовский доп. набор. Другие варианты есть на американском амазоне, но там с доставкой наверное совсем не дешево выйдет.
*Наталия К.
Цитата: Пирожуля
А есть другие наборы на виву с волосами ?
Есть на Ебее насадка "волос ангела" на виву. Но цена одной насадки практически равна цене набора.
И опять таки на Ебее насадки не "родные". Вон дамочки сколько бодались с продавцом.
*Пирожуля
Да ну их, буду пользоваться стандартным набором
*Ритусля
Настряпала макарошек из одной манки. Что могу сказать?!
Я могу сказать только то, что мелкий крендель заточен под мою расхлябанность и неорганизованность!
Паста-машина Philips HR2355/09
И еще. Я очень-очень жалею, что этот макаронодел у меня появился так поздно.
*Наталия К.
Цитата: Ритусля
Настряпала макарошек из одной манки.
Красота
Цитата: Ритусля
Я очень-очень жалею, что этот макаронодел у меня появился так поздно.
Лучше позже, чем никогда
А на вкус как с одной манки, понравились Ритуль?
*Marpl
В Дикси опять появилась манка Макфа из тв. сортов пшеницы по 34,90. Рита, а сколько ты брала жидкости для манки? Посмотрела сейчас пачку манки, так вот на ней написано Щебекенская, Золотая манка из твердой пшеницы,Semolina 500г. Дата изготовления август 2019, хранение 7 мес. А я написала Макфа, а она Щебекинская, просто упаковка красного цвета.
*Ритусля
Наталия К., Натуль, спасибо, дорогая, что навела на этого макаронодела. Но вот реально, что классный крендель. Я в этот раз просто по сусекам собирала манку+ газированную воду добавляла к яйцу.
А чего и не добавить, коль фильтрованной не оказалось?!
Сегодня, правда, хренюшка-затычка отвалилась, ну и ладно. Все чудесно домешалось.
А вкус?... Макарошки удачные очень получились. Я просто сначала озадачивалась ингредиентами всякими в поисках, а теперь очень рада, что все так просто и легко.




Цитата: Marpl
а сколько ты брала жидкости для манки?
Мариш, все отмеряла точно по риске в стаканчике, где на полную порцию и на половину.

*tatulora
Цитата: Marpl

В Дикси опять появилась манка Макфа из тв. сортов пшеницы по 34,90. Рита, а сколько ты брала жидкости для манки?
Когда делала из одной манки Макфа, то жидкости по отметке "стаканчик" было много. Тесто в один комок достаточно быстро смешалось. Пришлось через щель еще добавить около трех ст ложек манки, пока шел замес.
*Ильмирушка
Цитата: Ритусля

Настряпала макарошек из одной манки. Что могу сказать?!
Я могу сказать только то, что мелкий крендель заточен под мою расхлябанность и неорганизованность!
Паста-машина Philips HR2355/09
И еще. Я очень-очень жалею, что этот макаронодел у меня появился так поздно.
Ритусля, какие красивые спагеттинки, желтенькие-прежелтенькие
*Ритусля
Цитата: tatulora
Когда делала из одной манки Макфа, то жидкости по отметке "стаканчик" было много.
много. Дык я ещё сослепу чуть больше добавила.

Манку брала и твердую и мягкую.
Но, справедливости ради, единым комком не собралось, а было много-много мелких комочков. Плюс ещё затычка моя отвалилась , вероятно, от чересчур тугого теста.
Но макарошки классные получились. С маслицем прямо мммм!
А можно и без маслица. Очень вкусно во всех случаях!

*Наталия К.
Цитата: Ритусля
ещё затычка моя отвалилась , вероятно, от чересчур тугого теста.
Ритуль, я если сказать по правде вообще не могу понять какую роль играет эта "затычка"? Для чего её там приделали тоже не пойму То ли для красоты, то ли еще для чего? Я смотрю, что у тебя она(затычка) вообще никак не отражается на изготовлении. Что с ней, что без неё у тебя получаются отличные макарошки
*Ритусля
Натуль, я так мыслю, что эта затычка помогает тесту должным образом распределиться в палочке, которая с дырочкой.
Не могу по научному написать, потому как инструкцию опять куда-то запульнула.
*Наталия К.
Ритуль, все может быть. Но тесто(крошку) закидывают в эту дырочку лопасти которые располагаются на шнеке. Может я конечно и не права, но думаю так.
*caprice23
Наталия К., Наташ, эта затычка, скорее всего, не дает лопастям закинуть слишком много теста на шнек. Отсекает лишнее. Хотя, видимо, ни чего страшного не происходит если поболее теста закинется)))




Муж у меня сегодня забрал насадки для слоника. Сразу попробовала сделать. Времени было в обрез. Протестировала все три насадки. Самые широкие у меня вообще отказались вылазить. Это папардэле вроде как. Тальятелли пошли хорошо, но очень махрились по краям и толстоваты они все таки. Потом поставила насадку волосы ангела. О, да!!! Это то что надо! Ради этой насадки стоило заказывать весь набор. Они такие классные получились!
Вот
Паста-машина Philips HR2355/09
Кинула в морозилку. Варить было некогда.
*Светлана777
Цитата: caprice23
Ради этой насадки стоило заказывать весь набор. Они такие классные получились!
Наташ от души поздравляю, вот я тоже восторгаюсь результатом этой насадки (одну еще из того набора тестировала, а вторая пошире, лежит новехонькая
Сегодня с утра Ритиными котлетками вдохновилась Прибор для выпечки Tortilla Chef 118000 Princess #6670, и понеслась делать, аккурат дочь поплотней накормить перед занятиями, на гарнир достала из морозилки черненькие волосехи, варила 1мин после закипания, и мне кажется цвет более насыщенный, чем у свежих Паста-машина Philips HR2355/09, на фоне помидор тоже черных.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту