◄ Назад 1 ... 318 319 320 321 322 [323] 324 325 326 327 328 ... 372 Вперед ►
Marpl
Заезжала в Метро по Симферопольке, есть мука тв сортов Molina Grassi для пиццы и фокаччи по 169-144 руб в зависимости от количества 1-6 пачек, есть Semola в жёлто-коричневых пачках по 1 кг. Также есть мука для пиццы по 10 кг в зелёных пачках с девушкой в красном платье. А также появилась ещё мука для пиццы в мешках по 10 кг 2 видов, но она из мягких сортов. Так что надо внимательно читать названия. Фото с тел вставить не получается. Кто хочет и может вставить фото, могу выслать по вотсапу или Вайберу.
Cvetaal
Цитата: caprice23

Светлана, ну хорошо хоть деньги вернул. А насадки вообще ни как нельзя использовать? Может самим доработать?
Одна насадка настолько кривая, что исправить невозможно, там наращивать пластик нужно, у другой лопнули перемычки между отверстиями. Третью ещё помучаю, на неё спор не открывала пока, только переписывалась с продом.
Наталия К.
Фото Марины-Marpl

Паста-машина Philips HR2355/09


Паста-машина Philips HR2355/09


Паста-машина Philips HR2355/09


Паста-машина Philips HR2355/09


Паста-машина Philips HR2355/09


Паста-машина Philips HR2355/09


Паста-машина Philips HR2355/09

Пирожуля
Маша Иванова,
А эти насадки на маленького слоника подходят ?
2495-09 ВОЛОСЫ АНГЕЛА И СПАГЕТТИ. 14.99 ЕВРО
Ритусля
Цитата: Marpl
Также есть мука для пиццы по 10 кг в зелёных пачках с девушкой в красном платье.
Я такие мешки муки в Метро на Рябиновой тоже видела. Но вроде на них написано, что они из мягкой муки.
Если бы были твердые, то прикупила бы однозначно, да.
Ну , а нижние цены, так , например, для меня и вовсе заоблачные. Мне оочень дорого.
Натульчик, спасибушки за помощь!
Маша Иванова
Пирожуля! Эти 4 вида только для большого слона. Для маленького смотрите в следующем моём посте.
Наталия К.
Цитата: Ритусля
спасибушки за помощь!
Ритуль всегда рада помочь
КроНа
Интересно, чем мука и, соответственно, тесто для пиццы отличаются от обычных? Пиццу делаю частенько на обычном хлебном заквасочном тесте.
Хочу понять, много ли я теряю. :-)
Маша Иванова
Пирожуля! Россияне покупали в совместной закупке на Амазоне. де А для вас пишу разные варианты. И на Амазоне. де и на Амазоне. ком
1. ПАПАРДЕЛЛЕ, ТАГЛИОТЕЛЛЕ И ВОЛОСЫ АНГЕЛА 2482-00 14.99 ЕВРО
2. ВОЛОСЫ АНГЕЛА И ЛАЗАНЬЯ (НА САМОМ ДЕЛЕ ВОЛОСЫ АНГЕЛА И ПАПАРДЕЛЛЕ?)
3. ТАГЛИОТЕЛЛЕ И ПАПАРДЕЛЛЕ.
Ритусля
Цитата: КроНа
Интересно, чем мука и, соответственно, тесто для пиццы отличаются от обычных?
Галина, я, например, в этом вопросе тоже отличий не вижу.
Я только кое-как отличаю (и то по надписи на пакете ) муку твердых сортов от мягких. Первая более упругая в изделиях, а вторая более пышная и воздушная.
Чучелка
Цитата: КроНа

Интересно, чем мука и, соответственно, тесто для пиццы отличаются от обычных? Пиццу делаю частенько на обычном хлебном заквасочном тесте.
Хочу понять, много ли я теряю. :-)

Эластичностью. Тесто для пиццы оооочень тянущееся и эластичное, потому что пиццу вытягивают, а не раскатывают. И содержанием сахаров. Пицца печется при крайне высокой температуре. Мука с высоким содержанием сахаров горит в этом случае.




Цитата: Ритусля

Галина, я, например, в этом вопросе тоже отличий не вижу.
Я только кое-как отличаю (и то по надписи на пакете ) муку твердых сортов от мягких. Первая более упругая в изделиях, а вторая более пышная и воздушная.

Они даже цветом разные. Как так?
Sofita
Ритусля, это же Мама Миа т/с я её покупала была у меня скидка на 30% на муку и всё для неё купоны целый год , а этот месяц чего то прислали , то что совсем не нужно и так все 12 купонов. Ну можно пока значит по красным чего взять. Может другие потом пришлют.
Ритусля
Цитата: Sofita
это же Мама Миа т/с
а какая?
Я вот честно оба мешка крутила со всем сторон, чтобы про твердые сорта почитать. Но там все про мягкие.
Наверно, сослепу и не разглядела что ли.
Sofita
Ритусля, да их два мешка : один оранжевый и девушка в зелёном платье - это т/с и слово крупка. А второй мешок зелёный и девушка в красном это другая мука. Они были по 5 кг и по 10 кг. Просто по 10 кг 2мешка мне не утащить не как , даже в тележке. А раньше могла запросто. Поэтому купила по 5кг разную. Макарошки уже делала из неё. Крупка очень хорошая , я даже из неё пекла хлеб- вкусненький.
КроНа
Цитата: Чучелка

Эластичностью. Тесто для пиццы оооочень тянущееся и эластичное, потому что пиццу вытягивают, а не раскатывают. И содержанием сахаров. Пицца печется при крайне высокой температуре. Мука с высоким содержанием сахаров горит в этом случае.
С эластичностью понятно, я подглядела у итальянцев, как они тесто на пиццу растягивают, но ведь и хлебу тоже не помешает сильная мука. Опытным путем я научилась различать сильную и слабую муку, а вот что с сахарами делать не знаю, но вродь ничего не горит и ладно, не до жиру. :-)
Чучелка
КроНа,

Нееее, в хлебе некий баланс нужен. И разному хлебу разный. Пока у меня в свое время (давнооо) был первый мешок манитобы 25 кг в пользовании - во я наигралась и пощупала ее в деле. Поняла, что такое настоящая сильная мука. Казалось бы - тогда пеки из одной манитобы и это будет самый идеальный хлеб. Нифига. Если бы все было так просто. )) Поднять хлеб из одной манитобы для дрожжей - это примерно как попытаться надуть грелку)).

На мешках с итальянской мукой для пиццы сахар указывается. Американцы любят муку с большим содержанием сахара. У них уже выработался свой стиль в пицце. Итальянцы используют менее сахаросожержащую. Потому что любят бешеную температуру помпейской печи и открытый огонь. У меня сейчас мешок 25 кг стоит. На нем указано.
КроНа
Чучелка, да я согласна, особенно с тем, что все не так просто, но мешок муки специально для пиццы - для меня это перебор, я не такой большой ее ценитель. :-)
Я манитобу не пользую, уж простите мою серость ;-), обычная мука тоже бывает сильной, она отлично выдерживает длительное вымешивае и дополнительные обминки, хлеб выходит пышный и не крошливый, но на наших пачках об этом не пишут, приходится проверять опытным путем.
Наталия К.
Цитата: Ритусля
а какая?
Я вот честно оба мешка крутила со всем сторон, чтобы про твердые сорта почитать. Но там все про мягкие.
Ритульчик, посмотри сюда Паста-машина Philips HR2355/09 #4113
Mist
Наконец добралась отзыв оставить по своим насадкам)
Повезло, встали как влитые, нареканий нет. Ракушки вышли сразу, а вот ко вторым загогулинам еще надо приноровиться , но в целом я довольна. Делала из т/с муки +яйцо и вода
Паста-машина Philips HR2355/09 Паста-машина Philips HR2355/09
Светлана777
Ирина, замечательные ракушечки, со вторыми согласна, надо как-то приноровиться их делать, но в любом случае у тебя все супер получилось. (всех обладателей какой у кого и не упомнишь, потому вопрос- у тебя маленький?
◄ Назад 1 ... 318 319 320 321 322 [323] 324 325 326 327 328 ... 372 Вперед ►

Новые рецепты

Случайные рецепты
Новый рецепт
Новые сообщения
Читают сейчас
Новые вопросы




Регистрация | Забыли пароль?Закрыть