*Наталия К.
Цитата: gawala
Не пужайтесь..
М-да и правда не очень аппетитно Как то сразу перехотелось муку покупать из черного и красного риса.
Цитата: Наталия К.
Если увижу куплю, очень интересно посмотреть на результат.
Теперь уже точно не куплю Результат вообще не впечатлил на фото у Галины.
*gawala
Наталия К., Наташ, он и вкус не впечатлил. Если конечно много масла бухнуть и сыром, как Альпы снегом, засыпать, то будет нормально. Ну дык и кашу маслом не испортишь.
*Наталия К.
Цитата: gawala
он и вкус не впечатлил.
gawala, Галя, спасибо, что поделилась с нами.
Блин, нафик они такую муку не аппетитную продают? Ведь конечный результат ну никак не впечатляет именно в пасте.
Если только ее(муку) использовать в выпечке. А так... больше некуда ее пристроить.
*gawala
Цитата: Наталия К.
нафик они такую муку не аппетитную продают?
*Маша Иванова
Почитала о муке из красного и чёрного риса. Мука из чёрного риса имеет чуть ореховый оттенок вкуса, немного сладковатый. Чаще применяется в приготовлении кондитерских изделий (в сочетании с другой мукой, с творогом и т. д.)
Мука из красного риса имеет твёрдое широкое зерно, хорошо держит форму при длительной температурной обработке.
Оба вида риса в составе содержат много антиоксидантов. Ну, и кроме того, оба вида риса красного и чёрного фирмы Гарнец без глютена, что требуется ряду людей при своей диете, с непереносимостью глютена.
СтОят эти вида риса в инете при весе 500 г приблизительно 130-145 рублей за эту 500 г пачку.
Для пасты применения их нигде не увидела.
А вот теперь и решайте, надо вам такой или обойдёмся.
*gawala
Цитата: Маша Иванова
Для пасты применения их нигде не увидела.
У них нюдельн нарисован на пачке, значит делают только это. Ой, да ладно. Купила, попробовала.. Сколько стоит уже не помню, 2 евро вроде с копейками..500гр.
Паста-машина Philips HR2355/09
*Маша Иванова
gawala, Галочка! Не о том речь, сколько она у вас стОит. Тебе спасибо большое, что ты нам её показала. А дальше уже каждый сам для себя всё решит. Я вот , например, ничего о такой муке не знала, а теперь знаю. Это благодаря тебе.
А то, что я у нас, в России пока не нашла ничего о применении такой муки для пасты, тоже ничего не говорит. У нас не применяют (пока!), а в Италии, на родине пасты, применяют. Так что твоя информация нам всем полезна. И спасибо тебе, что ты рассказала о ней и показала.
*gawala
Цитата: Маша Иванова
ничего о такой муке не знала,
Я первым делом ломанулась в супермаркете искать муку. Твердой у меня полно, ну думаю, может еще чего интересно есть. Ну вот есть, нашла.. Мы за ней перед отъездом специально поехали в это супермаркет. Дурдом на прогулке, чего уж там..
*Sofita
gawala, вот интересно, если такой специфический состав для макаронных изделий, то скорее всего необычный соус к ним полагается и мясное что-нибудь для сочетания вкуса и тогда очень вкусно, а одни макарошки без ничего они видимо не кушают. Если бы не было спроса , то эту муку не делали бы. Значит теперь стало любопытно поискать рецепты с чем её едят.
*gawala
Цитата: Sofita
вот интересно, если такой специфический состав для макаронных изделий, то скорее всего необычный соус к ним полагается и мясное что-нибудь для сочетания вкуса и тогда очень вкусно, а одни макарошки без ничего они видимо не кушают. Если бы не было спроса , то эту муку не делали бы. Значит теперь стало любопытно поискать рецепты с чем её едят.
Наверное. Мы в ресторане только спагетти с ракушками или как их там правильно, ели, все было улито маслом оливовым от души.
*Sofita
gawala, за это время много чего интересного прочитала: чёрный и бурый рис - очень полезный , имеет лечебные и омолаживающий эффект, применяется не только для еды , но различные маски для омолаживания кожи. Если кушать - то улучшается кожа, волосы, ногти. Можно также применять для прогревающих компрессов (1с/т муки из Черного риса +1с/т л муки обычной + 2ст/л масло растительное любое+2ст/л сухой горчицы= все перемешать и слепить лепёшки )на больное место положить, сверху плёнка или компрессная бумага и тёплая повязка на ночь. Вот это хочу попробовать на коленном суставе или в локтевом суставе. В Нутрибулете можно помолоть чёрный рис и будет мука , остальное всё доступно. Очень интересно , пойду ещё почитаю.
*gawala
Цитата: Sofita
различные маски для омолаживания кожи
Может оставить последний пакет? Хотяч точно не буду ничего делать.
*Sofita
gawala, конечно оставить оба пакета: для масок развести на тёпленькой воде( молоко нейтрализует действие-поэтому не нужно) кашицей , а сверху вырезать из пакета или плёнки с вырезом для глаз и для носа дышать, подержать подольше, а потом смыть просто тёпленькой водой и кожа задышит. У японцев прочитала2ч/л на завтрак проросшего Черного риса едят. Чёрный рис является сильнейшим противовоспалительными и противоаллергический средством и помогает при астме. Применяется как во внутрь так и наружнее применение. Вот сколько вычитала.
*gawala
Цитата: Sofita
конечно оставить оба пакета
Он уже один. Черный. Красный весь ушел на нудельн. Остатки в морозилки лежат..
*Наталия К.
Цитата: gawala
Черный
Галь, так может из чёрной муки всё таки попробовать сделать спагетти или лапшу? Может повкуснее получится. Вот только я бы к этой муке чёрной добавила муки т/с.
*gawala
Цитата: Наталия К.
так может из чёрной муки всё таки попробовать сделать спагетти или лапшу? Может повкуснее получится. Вот только я бы к этой муке чёрной добавила муки т/с.
Мысль такая была.
Надо уж красную доесть. Сделаю запеканку творожную . Пусть розово все будет.
*Наталия К.
Цитата: gawala
Сделаю запеканку творожную . Пусть розово все будет.
Вот и оставшаяся красная нудельн в дело пойдёт. Думаю, что вкусно получится.
*gawala
Цитата: Наталия К.
Вот и оставшаяся красная нудельн в дело пойдёт. Думаю, что вкусно получится.
Расскажу и покажу, что получится..
Творог купить надо..
*Наталия К.
Цитата: gawala
Расскажу и покажу, что получится..
Ждём - с
*gawala
Цитата: Наталия К.
Ждём - с

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).