Паста-машина Philips HR2355/09 (страница 98)

marinastom

Значит, сломать лопасть ему (слонику) силы хватает, а выдавить нормальные спиральки нет?..

Каприз
, а теперь разбираем чего я и где накосячила
Свет, визуально у меня тесто было более рассыпчатым, мне так кажется. Хотя хз теперь. Надо было сфоткать)




выдавить нормальные спиральки нет?
Ну вот же Иринины. Нормальные
hlebopechka.ru...

Светлана777
визуально у меня тесто было более рассыпчатым,
Наташ, охотно верю, у меня оно тоже было рассыпчатым, без комочков, надо было сразу сфоткать, кто ж знал что спиральки будут комом, у меня на фото уже набросаны не раз неполучившиеся макарохи, вот тогда и додумалась сфоткать.
Ракушки у тебя замечательно получились, поди и спиральки выдавит, может у меня все таки деФочка Вива вот ей и не хватает мощности, а твой пошустрей?! моя и ракушки отказалась выдавливать (буду надеяться что сегодня выходной и напряжение снизилось, вот она и взбрыкнулась)




Ну вот же Иринины. Нормальные
у Ирины с добавлением ВС, у меня со смесью ТС+ВМ тоже выходили, но я тогда переборщила жидкости и потому плоховато закручивались, а сегодня только ТС была

Каприз
Свет, я все таки думаю, что надо играться с тестом.
Сейчас специально зашла на Амазон, посмотрела на насадки ракушки для большого слона. На рекламной картинке они такие красивые, очень сильно закрученные, а в отзывах они оооочень далеки до идеала. Но все довольны. Вот мне интересно почему так получается. Картинка рекламная ненастоящая или все таки дело в другом?
И кстати, у меня на маленьком слоне ракушке лучше, чем у них там в отзывах)))
Девочки, у кого есть фото ракушек из большого слона, покажите, пожалуйста. Искала по теме, не смогла найти.

Ланна
Девчат, привет!
Пока погода ветер с дождями, начала сушить лапшу на зиму, яйца дешёвые пока. А учитывая, что сырость и плохо сохнет, сушу в духовке - чтобы влезло больше, раскладываю несколько тефлоновых сеток друг на друга на решётке в духовке. 2 яйца+190манка обычная+70 мука ВС
Нужно было срочно ватрушку ставить королевскую, ну я жару и добавила до 200 градусов; соответственно те, которые по краям - лапшички зажарились, и получились прикольные такие хрустики! Малыш схрумкал и сказал, что это крекер!
Как раз всё собиралась попробовать типа соломки сделать, ну и накрутила 2 яйца+сахар+200манка+100 мука+ слив масло растоп.+разрыхлитель. Обрезала на коврик тефлоновый, высыпала в сладкую воду с кунжутом, перемешала - и на противень в 1 слой.
Толстоваты пенне наверное или надо медленно сушить, а меня муж метлой с кухни гнал, торопилась на 180 сушила - нет хрусткости такой, как лапшичка получилось. Но идея оч. понравилась, надо в этом направлении еще поэксперементировать!
Паста-машина Philips HR2355/09

Паста-машина Philips HR2355/09Паста-машина Philips HR2355/09

Каприз
Ланна, Свет, ну ты изобретательница!!! Класс!

Cvetaal
Девочки, у кого есть фото ракушек из большого слона, покажите, пожалуйста. Искала по теме, не смогла найти.
Вот мои:


Паста-машина Philips HR2355/09Паста-машина Philips HR2355/09Паста-машина Philips HR2355/09[img width=550
Сначала лезут незакрученные, ближе к концу - то, что надо.

Наталия К.
у кого есть фото ракушек из большого слона, покажите, пожалуйста. Искала по теме, не смогла найти.
Наташ, специально для тебя искала
Паста-машина Philips HR2355/09 #2732

gawala
у кого есть фото ракушек из большого слона,


Паста-машина Philips HR2355/09


Паста-машина Philips HR2355/09

Наталия К.
Сначала лезут незакрученные, ближе к концу - то, что надо.
Светлана, а Вы потом незакрученные, опять в слоника бросаете?

Cvetaal
Наталия, да, обратно бросаю и включаю экструдирование на 3 минуты и так, пока тесто не закончится. В общем, танцы с бубнами, забросила эту насадку. Сами ракушки толстоваты для нас.

Антоновка
включаю экструдирование
Это шо? В маленьком слоненке есть такое (у нас 2 режима - авто и не авто ). Я уже, наверное, перехотела ракушки и спиральки, возможно, буду хотеть квадратные

Ланна
На большом слонике ракушки красивее получаются, позакрученнее кажутся на фото... чем на маленьком
изобретательница!!! Класс!
Наташ, так малыш схрумкал все эти коричневые зажарки лапши яичной и сказал, что это крекер!

Наталия К.
В общем, танцы с бубнами, забросила эту насадку.
Хорошо, что я ее не заказала.
буду хотеть квадратные
Ага Лен хоти. Мне помогли заказать квадратные макароны. Жду их




Это шо?
Это Лен у нас второй режим. Поворачиваешь рычажок влево и нажимаешь пуск.

Антоновка
Наталия К.,
Наташ, не уверена, что хочу и их, буду ждать твой отзыв)) Тем более, что и с ПейПалом не удается подружиться

Наталия К.
буду ждать твой отзыв
, как получу обязательно напишу.

Светлана777
Доброе утро!
На большом слонике ракушки красивее получаются, позакрученнее кажутся на фото... чем на маленьком
ну тут заступлюсь за нашего малыша, 1. обратите внимание, что насадки на большого все таки оригинал, что не маловажно.
2.
Сами ракушки толстоваты для нас.
это значит стенки толще, отсюда и конечная форма (у нашего между прочим они замечательно закручиваются, только маленькие и потому вид другой, да и скребка такого нет
3. и главное, вы видите что там 3 ракушки? для малыша такая же насадка была бы с двумя ракушками, поэтому сравнивать 4 ракушечки из малыша, где между прочим стенки не толстые, и 3 ракушки от большого неправильно

Каприз
Девочки, спасибо всем большое, кто показал ракушки из большого. Это на Амазоне все косорукие похоже, у вас красота!
ну тут заступлюсь за нашего малыша
И я заступлюсь.
Во первых насадки разные. В большом ракушки закручиваются внутрь, в маленьком наружу. Толщина разная, да и размер самих ракушек. Наверное это играет какую то роль.
обратите внимание, что насадки на большого все таки оригинал, что не маловажно.
Согласна

Ракушки в малыше, кстати, получаются тоненькие, очень приятные на зубок.
И ещё, у меня ракушки закручиваются от начала до конца процесса, только в середине процесса закручиваются меньше, а в большом слоне все пишут, что красивые получаются только под конец. Я обратно закидываю макарошек 10-12 всего.
Так что ещё вопрос, какая насадка лучше




поэтому сравнивать 4 ракушечки из малыша, где между прочим стенки не толстые, и 3 ракушки от большого неправильно





Меня больше интересует вопрос, почему в большом сначала выходят прямые и чем ближе к концу, тем больше начинают закручиваться, а у меня по другому. Сначала прекрасно закручиваются, в середине процесса меньше и под конец опять отлично.
От теста зависит? Или все таки потому что насадки разные?
Просто у меня такое ощущение, что все эти насадки можно победить. Вопрос как? И ответ где то рядом.

Марфуша5
Делала опять сегодня ракушки, уже в четвертый раз. Взяла манку тс и муку тс + яйцо и вода. Муку вс вообще никогда не добавляю. Все получается
Наташ, а ты все до метки брала? Муку и воду? Или воды чуть больше метки? И какая у тебя мука?

Каприз
Ирина, все до метки, не больше.
Мука Макфа ТС. Пробовала и на итальянской и на смеси манки тс Агро-альянс и мука Макфа ТС. Разницы не заметила.

СоНика
выходит у нас Вива- девочка
я вам сразу написала, что у мня девочка - слониха




Лёлька, ой, беда! А я порадовалась, что ты купила!!! Прости, жаль... возможно поменяют, и все будет хорошо..




Муж не хочет отправлять обратно. Сделаю, грит. Она тебе нравится, так играйся.
какой умка, респект!

Каприз
вам сразу написала, что у мня девочка
Неее, у меня мальчик. Слоненок.

По мне так привычнее называть слон и слоненок.

Irgata
У моей дочери номер Вивы, у которой отвалился штырь в бункере для замеса, 1825.




Дочь говорит, что замешивает тесто и без штыря. т. е. с отверствием.
Решили они просаморезить штырь и не морочить себе голову.

Если тесто «правильное», т. е. образуется сыпучая крошка, то этот штырь никак не участвует в работе, даже чуток мешает, т. к. именно под ним образуется первоначально тестяной комочек, я даже открываю бункер и силиконовым ножичком спихиваю этот комочек вниз.

OlgaGera
ой, беда!
не, эт не беда))) Неприятность.
Вощем, пока я с собами гуляла, муж присобачил на саморезы и прокладочку из крышки сделал. Доделал макарошки и сварил.
Так что.. так.
А я спор успела открыть с просьбой возврата полсуммы. И как теперь?

Антоновка
я спор успела открыть с просьбой возврата полсуммы. И как теперь?
Оставить как есть, а там что будет

aniramka
Девочки, вот обратила внимание на то, что у всех отвалившихся в этой партии номер 1825, и у меня тоже.... Так что это конкретный брак

Irgata
муж присобачил на саморезы и прокладочку из крышки сделал
Оля, а какую прокладочку? между чем и чем?

И как теперь?
Паста-машина Philips HR2355/09

OlgaGera
а какую прокладочку? между чем и чем?
Ира, сфоткаю, а вот выложу, когда связь пробъёт. Дурит. Лучше один раз увидеть)))
Не понравилось ему, что между корпусом и пластинкой зазор. Ну да ладно, сделал и сделал. Спасибо ему.

Светлана777
А я спор успела открыть с просьбой возврата полсуммы. И как теперь?
не, не надо Понять и простить, оставь как есть, посмотришь что ответят, глядишь и вернут часть потраченной суммы, моральный ущерб за нервотрепку

Irgata
наваяла с сегодня феттучини с паприкой - не понравился цвет, точно надо еще и куркуму добавлять. чтоб цвет веселей был

Наталия К.
Так что это конкретный брак
aniramka, Марина, у меня и у Наташи caprice23, тоже номер партии 1825, но ничего не отвалилось. Значит не вся партия бракованная. А сколько еще не отписалось человек?

Sofita
Светлана777, у меня тоже 1729, даже интересно стало, часто используется. Правда насадок пока ещё нет, ну со временем разнообразие насадок будет только больше.

OlgaGera
вот беленькая штучка

Паста-машина Philips HR2355/09

Irgata
вот беленькая штучка
отправила доче для ЦУ зятю

marinastom
OlgaGera, Лёлька, я очень рада, что нашёлся «консенсус»... Он (или она?..) хороший!..
Если ещё с Али что-то выгорит, вообще здорово будет!

OlgaGera
Марина, ))) машинка. Они у меня безликие. Кроме авто)))

Ритусля
OlgaGera, Олик, как хорошо, что все получилось! Теперь уж точно машинка не подведет!
Йоху!!!

Ketsal
Вести с полей!Паста-машина Philips HR2355/09






Паста-машина Philips HR2355/09 Макарошки тонюсенькие, горячие. Паста-машина Philips HR2355/09после варки мне не понравились. Тряпочки

Маша Иванова
Ketsal, Оля! Ньокки просто замечательные! Вторые-не знаю как называются, но тоже интересные!

Светлана777
Вести с полей!
чёт, чувствую опять не то пальто,, что-то много лома, может насадку поставить чтоб они не боком выходили?(про квартет сразу вспомнила




Вторые-не знаю как называются, но тоже интересные!
так вроде это все из одной насадки.




Ketsal, Оль, а из какой муки?
после варки мне не понравились. Тряпочки
и сколько варились, (хотя чего я спрашиваю, все равно кроме пенне, все варю не больше мин

Ketsal
Светлана777, это одна насадка.Паста-машина Philips HR2355/09





Девочки, они очень тонкие и нежные, тоньше лезвия ножа. Наоборот думаю смысла нет ставить. Нижняя будет не в ту сторону изгибаться. Слоник никак их не выдавит. Заменила на 1 чашку!

Mist
У меня сегодня спагетти и пенне. Пенне еще не варила, а вот спагетти сынок во всю поедает)

Паста-машина Philips HR2355/09


Паста-машина Philips HR2355/09


Паста-машина Philips HR2355/09

еще и девчонкам на работу накрутила, обещала угостить, не верят на слово

Светлана777
мдааа, и чего я не дождалась результатов, понеслась покупать... Так, мысль приходит одна - может эти насадки предназначены для изготовления на запас типа - для сушки?




У меня сегодня спагетти и пенне.
Ирина, замечательно получилось и то, и другое
еще и девчонкам на работу накрутила, обещала угостить, не верят на слово
потом скажут не распробовали, неси еще

Наталия К.
Mist, Ириш отличные спагетти и пенне получились.

Cvetaal
Ирина, пенне такие калиброванные, ровненькие, молодец!

Маша Иванова
Ketsal, Оля! Приглядываюсь-приглядываюсь, мне и сейчас кажется, что разные на двух рисунках. Хотя, конечно, я вам верю. А уж по структуре, это только вы сама можете точно сказать. Надо разное тесто пробовать.
Ведь в больших слониках получаются тонкие изделия!

Ketsal
Маша Иванова, они очень тонкие, прям фарфоровые. Но я, тестом накосячила. Видимо очень сухая крошка. Спагетти давить не стал

Каприз
Ketsal, Оль, да что то не те получились макарошки, как на картинке показано. И у меня такая же насадка едет, блин
Я сегодня тоже делала опять ракушки. Сначала закручивались. А потом я решила чуть добавить водички и они стали получаться почти прямыми. Фигня какая то. Пришлось в итоге спагетти наваять (((

Я сделала вывод, чем влажнее тесто, тем хуже закручиваются.
Надо срочно Лену Кубаночку сюда! У нее такие классные и маленькие и большие ракушки получаются. Пусть нам мастер-класс проведет. Кто с ней общается поближе? Пригласите особо одаренным объяснить что к чему.
А то я уже вся в расстроенных чувствах. И слоненка не хотела, зачем то купила, а теперь ещё если и насадки фигнёй окажутся. Столько денег на ветер
Что я сегодня прям расквасилась вся И чего мне в магазине не покупалось макарон?

Наталия К.
Дамы, а кто нибудь делал спагетти со шпинатом? Пожалуйста напишите куда нужно добавлять шпинат, в муку или в жидкость?

Каприз
может эти насадки предназначены для изготовления на запас типа - для сушки?
Свет, а какая разница для сушки или нет, если они не получаются?

Svetlenki
Свет, а какая разница для сушки или нет, если они не получаются?

caprice23, Наташ, я думаю, что это к тому, что на тесте мука-вода результат лучше, чем на тесте с яйцом в составе...

Каприз
Наташ, я думаю, что это к тому, что на тесте мука-вода результат лучше
Пробовала и так и так, у меня примерно верно

gawala
И слоненка не хотела, зачем то купила, а теперь ещё если и насадки фигнёй окажутся. Столько денег на ветер
Наташа, ну не расстраивайтесь вы так.. Почему «на ветер»? Не надо на ветер!. Паста -машина в любом случае вещь очень хорошая. Ну, не будете пользоваться частью насадок. И ладно. Остальные-то будут в работе всегда. У меня этих насадок не нужных, штук 6 наверное. Тоже вот от разнообразия глаза разбежались, накупила, поигралась и на этом все и закончилось. В результате пользуюсь только спагетти, иногда, не помню, как они называются, такими полосочками неширокими, вот их делаю. А Паста-машина всегда в работе у меня. У меня большая. Не жалею о покупке совершенно. Это действительно очнь удобно, быстро и главное, что вкусно.

Svetlenki
Дамы, а кто нибудь делал спагетти со шпинатом? Пожалуйста напишите куда нужно добавлять шпинат, в муку или в жидкость?

Натусь, я делала. Шпинат пробивала блендером ногой в жидкости, как учила Чучелка.

Сразу тебе скажу, мне вкуса шпината не хватило там.

gawala
мука-вода результат лучше, чем на тесте с яйцом в составе...
Свет, мне очень нравится паста на желтках. От пастилы желтки всегда остаются. Куда их? В спагетти. Сделала как-то на целом яйце, ну прям совсем другой коленкор, хуже, чем на желтках.

Каприз
Галина, спасибо за утешительные слова, просто я очень люблю фигурную пасту, на нее и был весь расчет. На одних спагеттях я далеко не уеду. И что это в итоге получится, какие то макарошки придется покупать в магазине, а какие то делать самой? Ерунда это по-моему.

Svetlenki
gawala, Галина, я сейчас не о вкусе, а об идеальной форме фигурных изделий. То, что на желтках фреска самая вкусная, это понятно.

Каприз
Ладно, может к завтрему успокоюсь, но что то я расстроилась прям (((
Так была вдохновлена Кубаночкими фотографиями и вот на тебе...

gawala
я сейчас не о вкусе, а об идеальной форме фигурных изделий.
А.. понятно.. Это да, надо искать пропорции правильные..

Sofita
Наталия К., в жидкость сок шпината



Интересное в разделе «Тестомесы, тестораскаточные машинки, скалки,…»

Постные блюда

Новое