Паста-машина Philips HR2355/09

у меня с 22 июля в статусе
Экспорт из страны отправления
VNSGNA - Ngoai dich SG
видимо много скопилось посылок на таможне, все ж ринулись покупать, вот они о ошалели от такого наплыва

Cvetaal, я заказала 9-го июля, отправил продавец 15-го (точнее, «прибыло на границу Вьетнама»), 22-го посылка была уже в моём отделении. (19-го прибыла в Домодедово, потом в Марушкинское, потом в Подольск, потом в Истру, и только потом в мою деревню - это всегда у них так?)
А ещё не сразу посылку отправили, потому что продавец зачем-то написал и спросил, уверена ли я, что мне эта насадка подходит? Пока я сообщение увидела, пока ответила...

И у меня

Спасибо, девушки. Значит, сидим, ждем дальше

Мои первые 2 насадки выслали очень быстро. Заказывала несколько дней назад, посылка уже вылетела из Вьетнама. А последнюю до сих пор пока не отправили.

-----------

Сейчас сварила рожки, не знаю как правильно называются. Мои девчонки поели немножко и дальше есть отказываются, говорят, плохо жуются) Просили больше не варить)))
Я их достаточно долго варила и все-равно остались жестковатые. Пока у них в приоритете простые и гречневые спагетти. Жду новые насадки. Надеюсь, там макарошки тоньше будут получаться. Тут для нас все же толстоватые стенки. Делала 3/4 муки тс и 1/4 вс + яйцо с водой.

Чучелка, спасибо, попробую тоже хлеб испечь. Мне для макарошек она больше понравилась, чем цельнозерновая, и при варке запах не такой специфический

И котлета мне нужна со сковороды, и курица, тушеная в сотейнике и т. д. Возможно, и этот этап у меня пройдет

У меня что-то он прям задержался. Наигралась в девайсы, что ли.

Не то ракушки, не то не пойми что)))) Очень хорошо пойдут с соусом мясным

Лена, kubanochka, подскажи, а нет случайно фото отварных)), хотелось бы живьем так сказать увидеть

11 знакомый заказал, 18 прибыла, с учетом того что из Вьетнама в Москву, потом на ДВ

Буду теперь с этой мукой экспериментировать, добавлять другую, в пятерочке купила и рисовую и кукурузную.

Я тоже в Пятёрочке купила рисовую и гречневую. С гречневой готовила - мне понравилось. С рисовой - ещё нет..

Ну Што... едет ко мне машинка. Не вынесла я ожидания ДР мужа, топнула лапкой и поторопила. Вы тут так вкусно щебечете, и я хочу)))

С чего начинать? Читать полностью тему, девочки, я с удовольствием, но мне сидеть долго ниЗЗя, тромбы. Ткните меня куда бечь.
Хочу такие макарошки, как у Иры. Рожки. Яйки купила мелкие (((, других не было. Ага, муку тож видела, в руках подержала и... обратно поставила.

купила в Пятерочке муку, грубого помола

Надо брать)))
Поеду.

OlgaGera, Лёлька! Так а где купили-то в результате?

Говорит у китайцев на ТМолл

Маша Иванова, Елена, а когда же Ваша машинка к Вам доедет?
Или я пропустила этот момент?

Наталия К., Наташа! Моя должна быть послезавтра по идее. Как придёт, я обязательно скажу. Тоже хочу поскорее попробовать. Кое-какой мукой уже запаслась. Только с манкой пока не разобралась, но это уже не самое важное.
Плюс насадки ещё никакие не заказывала. Денег на всё не хватает. В августе надо ещё и самсушницу купить, так как у меня есть без застёжки (добрый человек подарил свою. Спасибо ей всё время говорю. Но хотелось бы новенькую всё-таки.)

Ага, муку тож видела, в руках подержала и... обратно поставила.

Как же без муки макарошки делать?
На одних яйках не получится
С покупочкой

Моя вьетнамская посылка наконец-то начала двигаться, сегодня выпущена московской таможней

Cvetaal, Света, поздравляю) Мои пока на экспорте из Вьетнама стоят.

Как же без муки макарошки делать?

не, мука то в доме есть. Как никак хлеб пеку постоянно.
Этой нет)))

Моя должна быть послезавтра по идее.

Ох, как долго она к Вам едет.

Плюс насадки ещё никакие не заказывала.

Это дело наживное. Вот сначала испытаете слоника, а потом уже будете думать какие насадки Вам купить.

Кое-какой мукой уже запаслась.

А я сегодня рисовую муку купила. Макфой для макарон тоже запаслась. Вот только жаль, что Метро очень далеко, а то бы крупку как Наташа Чучелка показывала тоже купила, ну и заодно для пиццы бы взяла пакеты, что по 5 кг.

Дамы, кто делал рисовые спагетти, поделитесь рецептиком пожалуйста.

Дамы, кто делал рисовые спагетти, поделитесь рецептиком пожалуйста.

Наталья, здесь я показывала: Паста-машина Philips HR2355/09 #2102

здесь я показывала: Паста-машина Philips HR2355/09 #2102

Светлана, а если нет цельнозерновой муки, чем можно заменить её?

Наталия, можно заменить обычной, не ЦЗ. Вкус рисовых спагетти - это вкус отварного риса, сначала «побаловалась», а сейчас не готовлю.

Марфуша5, тоже жесткие получились.

Девочки, а вы так широко используете ЦЗ муку. Чет я её не понимаю Вкус у неё спецфический, да и запах не впечатляет. Затарилась по первости, потом соседу для хрюшки отдала. Мне мясом вернули)))
Иль я не понимаю чего

OlgaGera,

Оль, привычка нужна. Как к пиву и маслинам)). Вот это Крестьянская от рязаночки произвела на меня большее впечатление, чем просто цельнозерновая.

Ага, ясно. Но я так и не доехала до муки)))

Как к пиву и маслинам))

мне кажется я это люблю с рождения

произвела на меня большее впечатление, чем просто цельнозерновая.

молчи. А то мне достанется, всё выметет хлебопечка))))

OlgaGera,

А я помню четко и свою первую пробу маслин, и пива. Кроме буэээээ - других впечатлений не было)).

Мука была сегодня 50% ТЗ + 25% 1 сорт+ 25% на в\с+амарантовую, и практически одни яйца, 3 небольших яичка и чуток воды, на 2 стакана-то муки.
Но спагетти все таки приятнее на вид, и на вкус.

Вот сегодня : мука стакан ТЗ Пудов, полстакана 1 сорт, и полстакана амарантовая+кунжутная, яйца 3 шт не большие, чуток воды, филипок = сначала очень сухое и крошливое тесто завертелось, плеснула 2 стол. л воды - залипло, сыпанула пару стол. л. муки 1 с, снова завертелась крошка, ттт - пошли спагетти, твердые, очень теплые, но упругие.
Красотуны такие, см по 15 длиной отрезала.
Варила в воде, соус - оливковое масло, кабачки, укроп, свекольные листья, зеленый лук под конец - готовился отдельно.
Из-за кунжутной муки темнее спагетти получились, да и амарантовая не белая мука, варила не альденте, не моё, их видно когда они альдентить перестают)) - светлеют и густой запах лапши.
 Вылавливала шумовкой и сразу в соус, перемешала, полчасика постояло - ешь, Ирина Николаевна, надавано.

Надавано - во всех смыслах - и выдавлено и подано

От амарантовой муки привкус есть, мне не мешает, кунжутная сегодня добавила чуток горчинки, тоже хорошо. Вот масла налила немного больше, нет - мне не надо. мешает.

Крестьянская от рязаночки произвела на меня большее впечатление, чем просто цельнозерновая

Сегодня сделала из нее типа песочные палочки, с насадкой пенне, рецепт по мотивам

Экспресс-печеньки имбирные (паста-машина Philips HR2355/09) (Masinen)

Сахар не использовала, и масло заменила на растительное, хотелось просто посмотреть что получится.
Пришлось воду подлить 4 ложки, получилось слишком рассыпчатое. Испекла в пиццепечке ГФ, часть неудавшихся в мультипекаре на вафлях.



Вкусно было помакать в чатни тамариндовое. Но хочется чтоб тесто было пластичнее, накрутить крендельков или колечек. Посмотрю еще рецепты, попробую.

Девочки, а вы так широко используете ЦЗ муку. Чет я её не понимаю Вкус у неё спецфический, да и запах не впечатляет

Мука цельнозерновая полезная, я вот в диетических целях пользуюсь ею.

Хм.., пиво я любила за пену с детства. Мненно пена. Мне нравился сам процесс её «изготовления» путём тряски бутылки. И я могла её полизать, но немного.
Маслины, ну да.., но так давно это было...

Наталия К., Наташа! Получила я сегодня утром машинку, наверное, последняя из всех. Пока ничего не делала, некогда сегодня. Просто осмотрела, включила, проверила наличие всего. Крышечка верхняя удивила своими креплениями. Какая-то очень хрупкая. Осторожно надо с ней обращаться. А так всё ожидаемо, так как не один год думаю о подобной. Практически новая Паста Дельта Профи в коробке стоит, но с ней у меня не сложилось.

Елена, поздравляю! Жду впечатлений от первого знакомства

Ильмирушка, Ильмирушка, спасибо! На днях обязательно попробую. И напишу.

Получила я сегодня утром машинку,

поздравляю, ждем испытаний и впечатлений

Светлана777, спасибо, Света!
Очень надеюсь встретить где-нибудь рецепт умельцев лапши, очень похожей на ту рисовую, которую мы все на базарах и пр. покупаем для фунчозы (или там не рисовую, а ещё какую-то). Давно ищу такую. Рома как-то пообещала дать, но так и с концами исчезла. Вот ещё Светину-Светал отметила для себя почитать.

Елена, поздравляю!

Про фунчозу. Нам ее, к сожалению, не сделать, нужен крахмал бобов мунг (он же маш), не самим же этот крахмал добывать

Получила я сегодня утром машинку

Елена, мои поздравления
Вот теперь все ослоновились
Надеюсь, что паста Вам понравится

Девочки! Спасибо всем вам, поздравившим здесь и в личке!
Вот теперь мы все-слонобригада!



Cvetaal, Света! Значит губу можно особо не раскатывать. Жаль.
А вообще жителям нашей Хлебопечки поручить такое дело, крахмал бобов мунг раздобыть, так это ж плёвое дело для умельцев! Как говорится в песне: " Ничего нет невозможного для врача для неотложного».
Где-то через пару дней дадут нам все адреса по ентому крахмалу, чёрт его дери!

Я пока не нашла, по азиатским ИМ прошлась и по айхербу - нетути. Если только в Таиланд сгонять

Cvetaal, Света! Да легко!

Вот этот крахмал

Девочки, а вы так широко используете ЦЗ муку. Чет я её не понимаю Вкус у неё спецфический

И я не понимаю, и пиво и маслины не люблю

Вот этот крахмал

Да уж долго искать не пришлось

Марина, спасибо огромное! Не прошло и получаса, теперь бы еще рецептом разжиться.

Marpl, Марина! Что бы мы делали без вас! Скольким людям вы помогли что-то нужное купить по нормальным ценам! (Хотя даже были за это «биты» порой!) Но биты не нами, а Хлебопечкинский народ вас ценит, любит и всегда будет вам благодарен!



Cvetaal, Света! Ничего не знаю. С тебя лапша для Фунчозы. Адрес свой я в личку пришлю.

Я с отчётом.
Делала сегодня курицу с короткими тальяттеле, из доп набора, а-ля Чучелка...
Что сказать: это умопомрачительно!!! Не стыдно даже на праздничный стол подать.
Ната, спасибо огромное за «руководство»!!!
Начитавшись про антипатию к гаджетам, начала в сотейнике. Но, зная вкус своего мужа, довела-таки в Штебе пять минут на Мясе.

Одна чашка под нож муки Крупка из Метро и одна столовая ложка муки в/с, одно яйцо С-0 и вода до нижней риски. Консистенция отличная! Насадка просто «отпрыгнула»! Да в самой машинке просто смахнула сухой тряпочкой.



Остаток теста:



В сотейнике:



Готовое, после мультиварки.

Кстати, консистенция макарошек по окончании изменилась не сильно. Но, так как добавила спасссерованные овощи, всё пропиталось ими и получилось суперски!!!

Елена, даже и не знаю, посмотрела видео, как китайцы на производстве ее делают, точно не для наших слонов

Марина, и визуально смотрится очень дрстойно, а если ещё так вкусно и незаморочно, так это ж просто круто

Так вот и именно!!! Очень быстро. Пока обжаривала кусочки, машинка все надавила. Срезала ножичком. Надо будет ещё поднаточить его.

Девочки! Посоветуйте пожалуйста! Завтра в гости приедут дети-внуки. Которые, ессс-но, пасту и пр. всякую любят.
Что им сделать в первую очередь поесть и по какому конкретно рецепту (можно рецепт мне для дураков здесь повторить).
Есть мука следующая: Молино Грацци из твёрдых сортов, Пудов из твёрдых сортов, Крупка Мамма Миа плюс обычная наша высший сорт. Насадок дополнительных нет никаких, только те, что с машинкой шли. Любят спагетти, но какой толщины, не знаю.
Сливок дома нет, есть сыр, помидоры, оливковое масло. Не хочется опозориться. Предварительную партию, просто без подлива (вот никак не могу сказать подливы. Для меня, хоть убейте, подлив правильнее. Хотя правила настоящие мне известны.), могу сделать сегодня поздно вечером.
И как задолго их можно сделать до прихода гостей и куда положить. Хранить долго или морозить пока не надо, просто хотя бы за час до их прихода сделать и где-то сохранить.



Cvetaal, Света! Это конечно шутка была с моей стороны. Есть, конечно, вещи, которые дома всё равно не сделать.

Лена, даже не знаю...
Так-то мы и сваренную накануне разогревали и ели, и очень вкусно было. Насчёт соусов я тоже не гурман. Как по мне: то, как мы мясной соус заглушаем и подаём, вполне вкусно - на томате или сметане с подсушенной мукой.
И сильно не переживай, все получится!!!

Хорошая идея про самсушницу. Надо свою филипс Кукину приспособить. У нее есть панель под 4 треугольных пирожка. Шик получается из хлеба и др. теста. Надо попробовать и а-ля самса)).

Ната, а это какое тесто?

afnsvjul,

Юль, ты про самсу? Самса из пресного бездрожжевого или а-ля слоёное делается. Если ты про мои эксперименты - в Кукине делала в основном из хлеба или слоёного теста. Здорово получается.

ураааа!!! мои насадки тоже сдвинулись с места, уже в Москве

Светлана777, Светлана, а ты какие насадочки ждёшь?

Моя, кстати, тоже сдвинулась, скоро прибудет Руки так и чешутся ещё две заказать. Пока держусь, но скоро, думаю, сдамся

Юль, ты про самсу? Самса из пресного бездрожжевого или а-ля слоёное делается. Если ты про мои эксперименты - в Кукине делала в основном из хлеба или слоёного теста. Здорово получается.

Вот как из хлеба делать как раз интересно!!!

Прошу помощи умных и талантливых

Муж внезапно пошел в спортзал к персональному тренеру (спину нужно укреплять). А там по классике - заодно и диету, курохрудь с бурорисом и прочее ПП.
Он такой ответственный, собирается соблюдать. Но такую гадость есть нереально.
В общем, подскажите пожалуйста рецепт собы, бурорисовой лапши и прочей ПП гадости И что еще можно быстро и незаморочно приготовить начинающему тяжкий путь ппшнику (мне тоже заодно с ним придется это есть, но это не проблема).
Искать сейчас тяжеловато, плохо воспринимаю информацию.

Буду очень признательна



Если вдруг кому-то нужны насадки волосы ангела из США, то я видела там для маленького слоника по 18.99, плюс доставка к нам. Посылку сейчас заканчиваю собирать. Могу 2-3 набора заказать

а ты какие насадочки ждёшь?

квадратные, ракушки (которые 4) и завитки спиральки (эх, заказала, а потом увидела список Лены Кубаночки

квадратные, ракушки (которые 4) и завитки спиральки

И я такие же заказала))

потом увидела список Лены Кубаночки

А что за список?



Девочки, скажите, пожалуйста, насадки из Вьетнама на почту приходят?

А у меня ракушки едут.

Девочки, скажите, пожалуйста, насадки из Вьетнама на почту приходят?

Если не ошибаюсь, Лена Кубаночка писала, что на почту