◄ Назад 1 ... 260 261 262 263 264 [265] 266 267 268 269 270 ... 372 Вперед ►
Ритусля
Я сегодня с макаронами своими практически без потерь.
1. Моя ошибка была в использовании весов. Не нужны они тут вовсе. Убрать их нафик и делать под нож.
2. Моя ошибка была, что после недомеса использовала кнопу Авто. Думала, что это равнозначно соседней с крестиком, но нет.

Сегодня я практически с полной миской фетучиней без грусти и сожаления. Йоху!

Натульчик, спасибо большое тебе, дорогая!!!
Ketsal
Согласна с предыдущим оратором (Чучелкой) на все сто писят. Мультю почти не пользую. Мне все на газу или в сковородке гриль- газ вкуснее. Раньше в мульте тушила, теперь даже тушу в утятнице чугуневой
Люблютворить
Ритусля, так после недомеса надо + нажимать? А то я тоже авто со стрелочкой которая нажимала
Ритусля
Люблютворить, Ирочка, да, если в камере осталось тесто, то надо нажимать +
Я же опять нажимала Авто и машина усиленно перемешивала заново, собирая старательно ком.

" После изготовления пасты или лапши в камере для смешивания может остаться тесто. В этом случае просто переведите регулятор в положение " + " и нажмите " стрелочку и две палочки". Паста-машина сделает пасту или лапшу из оставшегося теста. "
"Стрелочка две палочки"-это кнопка пуска/ паузы.
polliar
Сегодня купила в Пятерочке муку, грубого помола
Паста-машина Philips HR2355/09
На вид похожа на цельнозерновую, поэтому решила сделать по рецепту цельнозерновой пасты из книги, 90 мл жидкости с яйцом. Вместо воды добавила сыворотку. Оказалось, для такой муки жидкости многовато, липкие комочки болтались по камере для смешивания, но я не стала смесь исправлять, а периодически останавливала машинку и подкладывала комочки в отсек со шнеком.
Паста-машина Philips HR2355/09
Спагетти варила тоже не быстро, минут 15. В процессе варки они посветлели, при перемешивании отделились друг от друга, форму держали хорошо, и на вкус оказались очень даже ничего.
Буду теперь с этой мукой экспериментировать, добавлять другую, в пятерочке купила и рисовую и кукурузную.
Жидкость яичную буду брать начиная с 75 мл, потом в процессе можно подлить 5-10 мл воды.
Чучелка
polliar,

Я уже кг 5 съела, но не в спагетти, а в хлебе. Нормальная мука. Они ее позиционируют как цельноразмолотую. Т. Е. только зерно без добавок и добавок.
Cvetaal
Девушки, кто заказывал насадки из Вьетнама, отзовитесь . Моя посылка зависла во Вьетнаме с 18 июля. Многие пишут, что получили очень быстро. По отслеживанию ПР пишут: Почта Вьетнама
Ожидает отправки из Вьетнама
18 июля 2019, 11:18 VNSGNA, Вьетнам

Мне уже начинать волноваться или все штатно?
caprice23
Светлана, у меня такая же фигня. С 17 июля
Светлана777
у меня с 22 июля в статусе
Экспорт из страны отправления
VNSGNA - Ngoai dich SG
видимо много скопилось посылок на таможне, все ж ринулись покупать, вот они о ошалели от такого наплыва
LudMila
Cvetaal, я заказала 9-го июля, отправил продавец 15-го (точнее, "прибыло на границу Вьетнама"), 22-го посылка была уже в моём отделении. (19-го прибыла в Домодедово, потом в Марушкинское, потом в Подольск, потом в Истру, и только потом в мою деревню - это всегда у них так?)
А ещё не сразу посылку отправили, потому что продавец зачем-то написал и спросил, уверена ли я, что мне эта насадка подходит? Пока я сообщение увидела, пока ответила...
Ketsal
И у меня
Cvetaal
Спасибо, девушки . Значит, сидим, ждем дальше
Марфуша5
Мои первые 2 насадки выслали очень быстро. Заказывала несколько дней назад, посылка уже вылетела из Вьетнама. А последнюю до сих пор пока не отправили.

-----------
Сейчас сварила рожки, не знаю как правильно называются. Мои девчонки поели немножко и дальше есть отказываются, говорят, плохо жуются) Просили больше не варить)))
Я их достаточно долго варила и все-равно остались жестковатые. Пока у них в приоритете простые и гречневые спагетти. Жду новые насадки. Надеюсь, там макарошки тоньше будут получаться. Тут для нас все же толстоватые стенки. Делала 3/4 муки тс и 1/4 вс + яйцо с водой.
polliar
Чучелка, спасибо, попробую тоже хлеб испечь. Мне для макарошек она больше понравилась, чем цельнозерновая, и при варке запах не такой специфический
Cifra
Цитата: Чучелка
И котлета мне нужна со сковороды, и курица, тушеная в сотейнике и т. Д. Возможно, и этот этап у меня пройдет
У меня что-то он прям задержался. Наигралась в девайсы, что ли.
Mist
Не то ракушки, не то не пойми что)))) Очень хорошо пойдут с соусом мясным
Лена, kubanochka, подскажи, а нет случайно фото отварных)), хотелось бы живьем так сказать увидеть
Люблютворить
11 знакомый заказал, 18 прибыла, с учетом того что из Вьетнама в Москву, потом на ДВ
mribachok
Цитата: polliar
Буду теперь с этой мукой экспериментировать, добавлять другую, в пятерочке купила и рисовую и кукурузную.
Я тоже в Пятёрочке купила рисовую и гречневую. С гречневой готовила - мне понравилось. С рисовой - ещё нет..
OlgaGera
Ну Што... Едет ко мне машинка. Не вынесла я ожидания ДР мужа, топнула лапкой и поторопила. Вы тут так вкусно щебечете, и я хочу)))

С чего начинать? Читать полностью тему, девочки, я с удовольствием, но мне сидеть долго ниЗЗя, тромбы. Ткните меня куда бечь.
Хочу такие макарошки, как у Иры. Рожки. Яйки купила мелкие(((, других не было. Ага, муку тож видела, в руках подержала и... Обратно поставила.




Цитата: polliar
купила в Пятерочке муку, грубого помола
Надо брать)))
Поеду.
Маша Иванова
OlgaGera, Лёлька! Так а где купили-то в результате?
◄ Назад 1 ... 260 261 262 263 264 [265] 266 267 268 269 270 ... 372 Вперед ►

Новые рецепты

Новый рецепт
Новые сообщения
Новые вопросы
Читают сейчас




Регистрация | Забыли пароль?Закрыть