polliar
Цитата: ВитаВМ
Под спойлером книжка рецептов к слонику
Долго сомневалась, но после прочтения рецептов тоже заказала аппарат, буду делать диетические макарошки . Может хоть использую свою коллекцию муки разной разнообразной . Девочки, делал кто из цельнозерновой муки? А манка Т- это то же т/з мука? У меня манки большой запас.
Наталия К.
Сегодня делала спагетти на Макфе т/с, и 1 ст. л. муки в/с.
Получилось лучше чем вчера.
Это сырые спагетти

🔗


Это уже в готовом виде

🔗


А это остались остатки теста с одной порции.

🔗


Девушки скажите это много остатков или норма?
Маша Иванова
Наталия К., Наташа! На вид очень даже! Это сделано на одной из имеющихся в комплекте с машиной насадок? А какие там вообще в комплекте идут?
caprice23
Наталия К., Наташ, не такие ведь толстые как из ВС получились
Чучелка
Наталия К.,

Выглядят намного круче, чем предыдущие и не разбрюзгшие.
Sofita
Наталия К., ну остатки остаются с орешек маленький, я маленькой скалочкой раскатываю и нарезаю обычным ножиком примерно с ширину спагетти и всё вместе бросаю варить, в общей массе чуть-чуть и почти не заметна разница.
Марфуша5
Наталия К., Наташенька, а ты поворачивала рычаг влево после того, как столько теста осталось? Там, вроде, должно очиститься со стенок и докрутить макаронки.

Очень красивые спагетти, умница.
Наталия К.
Цитата: Маша Иванова
Это сделано на одной из имеющихся в комплекте с машиной насадок?
Елена, ага матрицей для спагетти делала.
В комплекте ещё для лазаньи, феттучини и ещё какая то.
Маша Иванова
Наталия К., Наташа! Может матрица для спагетти и толстая, раз все хотят волосы ангела, но на вид они у тебя просто отличные! Красивенькие!
Наталия К.
Цитата: Маша Иванова
матрица для спагетти и толстая
Елена, лично для меня толстовата. Но как говорится на вкус и цвет...

Скорее всего буду заказывать Волосы ангела, но попозже.






Цитата: Марфуша5
поворачивала рычаг влево после того, как столько теста осталось? Там, вроде, должно очиститься со стенок и докрутить макаронки.
Марфуша5, Ирочка, конечно поворачивала. Это остатки после поворота.
kubanochka
Волосы ангела купить нужно всем))) И как спагетти они хороши, тоненькие. И как вермешелька коротенькая. На фотографии в банке с права коротко порезанные пене из основного комплекта, а внизу вермешель из волос ангела. Диаметр 1,3мм

Паста-машина Philips HR2355/09

Вот тут специально увеличила

Паста-машина Philips HR2355/09




В последнее время готовлю из муки твердых сортов, плюс яйцо дополненное водой до нужной отметки. Из гечневой муки делаю также. Иногда в гречневую муку добавляю 1/4 часть пшеничной тз муки.





Цитата: caprice23
Вот фотки бы посмотреть, что получается из остальных двух
Если не уеду завтра никуда, то покажу. Поиграюсь с насадками.




Цитата: СоНика
хотя немцы может найдут там подешевле
Не найдут. Потому что насадки на наших слоников маленьких (кроме официального набора из 3-х насадок) выпускает только один товарищ из Вьетнама, у которого мы все и покупаем. Он пока один такой))) Конечно, можно купить итальянский адаптер и кенвудовские матрицы. Но там ценник вооооооще запредельный. Поэтому, Да здравствует дружественный Вьетнам!




Цитата: caprice23
А я хочу очень преочень ракушки. Которые на 4 шт. ребристые. Как у Кубаночки на фото увидела, так и влюбилась.
А вот эти все машинки, снежинки... Нравятся. Но мне кажется так сложно их будет отрезать малюсенькими.
Ракушки покупайте на 4 штуки, которые ребристые. Они очень классные.
Чтобы понять про машинки и снежинки (кстати на маленького только машинки, снежинки для большого), попробуйте нарезать пене из основного комплекта. Резать коротким ножом (чтобы лезвие не прогибалось) очень быстро. А потом подумайте, а оно вам надо?))))
caprice23
Ну вот и до меня добрался слоненок Он такой маленький, компактный! Пластик серьезный!
Делали мы с ним феттучини. На муке из твердых сортов пшеницы и яйце.
Вот что получилось
Паста-машина Philips HR2355/09
Ну толстоваты конечно
Пока не варила. Сделала только что, ни кто на ночь макарошек не захотел . Оставила сохнуть прямо на столе. Завтра сварю.
Впечатлений своих пока не поняла. Не разочаровалась, но и не в восторге. Будем пробовать другие насадки. И решила, что точно мне нужны волосы ангела и ракушки.
Теперь главный вопрос: как облегчить себе жизнь с мытьём этой штуки? Хотелось бы конечно совсем без мытья . Что можно не мыть, а что можно доверить посудомойке?
Я так поняла, что матрицам лучше дать подсохнуть, а потом просто выбить из них тесто или выковырять.




Цитата: kubanochka
Если не уеду завтра никуда, то покажу. Поиграюсь с насадками.
Было бы замечательно!

Вьетнамская матрица "волосы ангела" на 1,2. Чуть меньше оригинальной, которая 1,3 мм. Может не заморачиваться и лучше ее взять? Или лучше оригинальный доп. набор из трёх матриц? Деньги примерно те же. ну вьетнамская чуть дешевле. Да и кооперироваться ни с кем не надо, можно самой заказать.
Цитата: kubanochka
А потом подумайте, а оно вам надо?))))
Мине не нада машинки)
Ритусля
caprice23, Наташик, поздравляю! Поздравляю от всей души! Пусть служит долго и износа не знает. По мне, так классные макарошки. Наташик, а пропорции какие воды и муки в этих изделиях?
А про мытье?. .. Я, например, давно ничего из своих игрушек не мою в ПМ. Ополоснула под водой и все. А использованное содержимой матриц выковыриваю зубочисткой, а потом сильной струей воды споласкиваю. Вот и все мое мытье.
caprice23
Цитата: Ритусля
Поздравляю от всей души!
Спасибо!
Цитата: Ритусля
Ополоснула под водой и все.
Ну это ведь долго... Я этого слона дольше мыла, чем макарошки он делал. Пока все разобрала, вымыла, вытерла, собрала. Тут сразу мысль закралась, а чё меня магазинные макароны не устроили




Цитата: Ритусля
Я, например, давно ничего из своих игрушек не мою в ПМ.
Я вот ведёрко от ХП вообще не мою. Подожду когда все подсохнет, рукой проведу, все осыпается и ведёрко чистое. Вот так же хочу)))
marlanca
caprice23,

Наташ пусть радует малыш...

Цитата: caprice23
а чё меня магазинные макароны не устроили

Ржууу.... .... меня после первого помывочного раза, посещали такие же мысли.... ..., это пройдёт...., я оставляю машинку до высушивания , потом просто смахиваю щеточкой...., из насадок вытряхиваю сухие остатки теста...

Ритусля
Цитата: caprice23
Пока все разобрала, вымыла, вытерла, собрала.
ой... Ну вот в этом вопросе, по-моему, ничего хлопотного быть не должно. Жирного-то ничего в составляющих нет, поэтому можно не заморачиваться. Вечером вымыл, положил на ночь сохнуть, а утром собрал и убрал.

Не. Мне, например, эта игрушка в статусе, конечно, заменимых, да. Легко! И насадки тоже в ценовой категорию выше 1 тысячи рублей вряд ли буду покупать, но... Но! Но макарошки из пшеничной муки высшего сорта с яйцом и водой даже очень ко двору пришлось. Говорят , давай ещё. Угу, разбежались.
Фигусю им, потому как нечего одни макарошки трескать.
caprice23
Цитата: marlanca
я оставляю машинку до высушивания , потом просто смахиваю щеточкой....,
Не разбирая? Тогда это прекрасный вариант!





Цитата: Ритусля
Фигусю им, потому как нечего одни макарошки трескать





Цитата: Ритусля
Наташик, а пропорции какие воды и муки в этих изделиях?
Я брала точно как в инструкции. Полный стакан под нож муки твердых сортов и до метки яйцо и чуть воды. Пока вымешивалось тесто казалось , что оооочень мало жидкости, так и подмывало добавить. Хорошо, что удержалась.
Sofita
caprice23, только не посудомойка, чего то боязно: при температуре высокой может пластик не так себя повести. Две детальки(втулочку в миску с водой на несколько мин, а крышку , если яйцом заливалась сполоснуть)остальное протереть разовой беленькой тряпочкой. Насадку снаружи штырьком на линеечке нажать во внутрь само всё куском отваливается и всё. Ну, чтобы Вам всё понравилось и было вкусно!
Наталия К.
Цитата: caprice23
добрался слоненок
caprice23, Наташа, поздравляю
Цитата: caprice23
как облегчить себе жизнь с мытьём этой штуки?
Вот этот вопрос меня совсем не напрягает. Там мытья на 3 минуты
Цитата: caprice23
Вьетнамская матрица "волосы ангела" на 1,2. Чуть меньше оригинальной, которая 1,3 мм. Может не заморачиваться и лучше ее взять?
Тоже эта мысль посещала. Что нужно наверное купить "волосы ангела".
mribachok
Девочки, всем доброго дня! У меня этот агрегат уже 1,5 года) Года 2 назад увидела в инете... прям, загорелась покупкой! Дочечка подарила на НГ. Пёрла она этот агрегат аж из-за океана.. потом оказалось, что его ещё нужно адаптировать к нашим эл. сетям) Мы и с этим справились) Потом я несколько раз попробовала... и разочаровалась.. Так и стоит у меня машинка моя.. А тут, вчера вспомнила про такой чудесный сайт, как Хлебопечка!) Не иначе, коридор затмений, ретроградный Меркурий с полнолунием и затмением помогли))) Тут ещё и хороший урожай у меня зелёного базилика... хочу песто приготовить) Ну вот.. принимайте меня в вашу тёплую компанию) Сейчас поеду искать муку... сразу вопрос.. что такое ВС - понятно. А ТЗ? Я понимаю ТС... твёрдые сорта.. Заранее спасибо!

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).