Паста-машина Philips HR2355/09

Наталия К., Наталья!!! Вот запасы так запасы! Класс! Подготовка серьезная!
А у нас Макфа для пиццы есть, а для макарон почему то нет
kubanochka, Лена, спасибо огромное! Все четко и понятно!



kubanochka, а спиральки у вас есть? Вроде брали вы или ошибаюсь?

а спиральки у вас есть? Вроде брали вы или ошибаюсь?

Конечно есть. Я их отправила в раздел к большим ракушкам, которые без очень-очень)))) Ссылку там добавила. Вот нашла фотографию

Лена, что то и правда без «очень-очень». Спасибо!

для макарон почему то нет

Наташ, по Магнитам у нас тоже она пропала. Я Макфу для макарон только в Ашане нашла. Вот и накупила её сколько унести смогла.

Эх, нет у нас Ашанов. В пятерочке нет, в магните нет, в спаре нет. Остался перекресток и Эссен. Поеду сегодня искать, а то запасы то есть, но не так уж их и много))

Девушки кто скажет, это насадка «волосы ангела»?

Эти даже тоньше. Эти диаметр 1,2мм, а волосы ангела из набора 1,3мм. Сейчас посмотрела на коробке.

Прогулялась до Ленты. Тоже не с пустыми руками домой вернулась.



Там и для пиццы и для макарон есть мука. И та и та по акции. Для макарон за 60 руб.
Запаслась

Наталия, для пиццы у меня не сохранилась... портится быстро

Ника, мука портится быстро? С запасом не брать?

Наташа, у меня портится, но у нас всегда жарко в квартире, как я ее не ховаю, а ЦЗ вообще, сразу практически... возможно уже купила такую...
Девочки, мне вот еще понравилась какая насадка

Девочки, мне вот еще понравилась какая насадка

Гусенички мохнатые получаются
Ника,
а как правильно хранить муку? А то у меня всякой до фига, и вдруг испортится.

Наташа, хочу пересыпать в контейнеры, как у девочек, но у меня закуплены большие квадратные еще, тогда продержится... ведь я раньше так и поступала, просею и вакуумирую в них, видимо придется снова так поступить

Ой, деффки, ну вас))). Читала вас, читала и решила опять попробовать пенне. Не брала в руки шашек (то бишь пенне) год уже, наверное. Намесюкала всего, даже погружным блендером в стакане яйца жикнула для пущей однородности, а не вилкой как обычно, залила в пастамашину и все такое. Какая феерическая хрень у меня получилась, люди добрые!)). Лохматые, как будто их собаки драли, с дырьями по бокам... Ооооо. Не угадала я консистенцию. Я ж на одних яйцах делаю с добавкой пары чайных ложек воды только. Спагетти прощают многое, фигурная паста - нет. Причем, сначала бахнула добавкой манку твердую и только потом вспомнила, что пенне делать собралась, а для фигурной пасты этот «песочек» не самое лучшее решение. Короче, полюбовалась на это непотребство, скомкала и обратно в пастамашину. Не тут-то было! Машина на полуиздыхании начала рычать, пыхтеть и грозиться умереть. Я вытаскивать обратно и запихивать в чашу погружного боендера с ножами. Для реанимации. Реанимировала в 4 захода (все тесто сразу не влезает в чашу, я на 2 чашки муки делала, поэтому пришлось реанимировать партиями). За 6 минут надавила идеальных спагетти. Ментально ругалась всеми нецензурными выражениями, какие вспомнила. Хренова экспериментаторша))). Вместо общего времени 15 минут я угробила на свои танцы с бубнами примерно минут 40, перемазала кучу посуды и чуть не спалила мясо с луком - это должны были быть макароны по-флотски, рассыпала шоколадные дропсы, потому что металась карлсоном, разлила стакан воды по столешнице)).

Ой, ржунимАгу)). Но интересно же было опять попробовать!

Девочки, а у нас с ебея как доставка? Или снова немцев озадачивать?
Ната, для еще не продвинутых, покаж свои Пенне

Чучелка, Ната, ну ты эксперементаторша!
Ника, на сколько я понимаю доставка бесплатная и можно самим заказать.

СоНика,

Да они давно спагеттями стали. Хошь макароны по-флотски покажу?)))

Надо у Лены Кубаночки спросить какое она тесто делает, больно уж у нее красивые фигурные макарошки выходят

Ната, канеш кажи
я еще только помыла слоника, сушится думаю с чего начать..., вчера грибы прикупила для соуса. Вот жешь, носить ничего низя, а я в рюкзак свой кожаный набиваю и на спину, словно не на себе несу, зато руки свободны для зонта и палочки
Теперь, спасиб вам тут за напоминание, муку закупленную просею и в кон-ры разложу.

ржунимАгу)). Но интересно же было опять попробовать!

Ната, напробовалаааась!

Кстати, девочки еще неопытные в пастамашине. Имейте в виду, что даже запоротое машиной или вами тесто (сбилось комком, потому что перебухали воды, изделия не понравились вот как у меня, и вы бы переделали, но после экструдирования тесто в комок слипается) - его всегда можно спасти и не надо переделывать новую партию, а это складывать в холодильник или потом руками месить-катать. Нужна только чаша с ножами от погружного блендера или комбайна какого-нибудь. Кусок закомковавшегося теста кладете туда, досыпаете с половинку столовой ложки твердой муки или твердой манки и рубите. Тесто превращается во влажную крошку. Каким и было в пастамашине. Тесто на одну чашку обычно в два захода рублю (на 2 части делю), на 2 чашки - в 4 захода. Слон у меня большой, напоминаю. Эту влажную крошку засыпаю обратно в бункер пастамашины и сразу приступаю к экструдированию. Все.

Ната, тебе нравится с семолиной?

Ната, тебе нравится с семолиной?

Да, Прекрасные спагетти. Я туда добавляю (в дурум) пару столовых ложек муки ВС и манки дурум тоже. Все прекрасно.




Фото не парадное, конечно, просю пардону. Я своим с запасом сделала)). До вечера)).

Ната, спасибо, а соотношение 1/3? Уже на глаз делаешь, я надеюсь тоже набью руку...

Фото не парадное, конечно, просю пардону. Я своим с запасом сделала)). До вечера)).

да чооотам!!! красотищаааа!

СоНика,

Соотношение у меня называется «от балды»)). Но именно добавкой. Одну чашку сыплю чисто муку дурум (под срез). Вторую заправляю уже добавками: на дно пара столовых ложек с горкой ВС, потом досыпаю примерно полстакана (стандартного, на 240 мл который) манки твердой, потом сверху закрываю той же мукой дурум. Мне так удобно, чтобы «срез» делать и лишнее в банку с мукой дурум и ссыпать и ничего не перемешивалось (разные виды муки). Поэтому у меня дурум в 7л банке жестяной, чтобы муку не рассыпать кругом и под нож его стряхивать.

Семолина - не принципиальна, на самом деле. Вы купили Макфу дурум - ну и молодцы. Отличнейшая мука, у меня и она тоже есть. Ее будет достаточно!! Просто в одну из чашек положите на дно столовую ложку с горкой муки ВС. Для пластичной базы, это советуют сами итальянцы. И у вас будет прекрасная паста. Семолина - всего лишь другой помол того же самого зерна. Не циклитесь на ней.

Фото не парадное, конечно, просю пардон

Очень вкусное фото! Ням-ням. Хде мой слон уже?!!! Тоже хочу макарон!
Ещё целых 3 дня ждать

для пиццы у меня не сохранилась... портится быстро

Даааааааа... Ника, У меня все нормально с мукой. А как ты поняла, что она испортилась? Живность завелась или как?

Запаслась

Молодец Наташ. Теперь слоника во все оружии встречать будем.

kubanochka, Лена, подскажите, пожалуйста, примерную толщину готовых квадратных макарошек. У нас в ходу только волосы ангела и, изредка, спагетти. Хотелось бы понять, стоит эта насадку заказывать или нет

lovely80, Мария, сторона 6 мм, а толщина стеночки 1 мм

kubanochka, Лена, спасибо



kubanochka, А варятся они как спагетти или дольше?

kubanochka, Лена, а вы для фигурных макарошек какое тесто делайте? На муке из твердых сортов?

А варятся они как спагетти или дольше?

3-4 минуты. Нужно контролировать и пробовать.

для фигурных макарошек какое тесто делайте? На муке из твердых сортов?

Из твердых сортов.

kubanochka, спасибо, тогда буду заказывать!

Девочки, сегодня в Ашан на Ленинском проспекте был маленький слоник за 3990, но возможно это был витринный экземпляр, так других коробок я не увидела. С телефона не могу повернуть.

Елена, вот это цена!
Почти даром!

Да, я даже пожалела, что у меня есть большой, так хотелось взять. Но я своё взяла, купив очередную хлебопечку и суповарочку, всё с большой скидкой. А маленький слоник ждёт кого_нибудь.

ЕленаГар,

Не пойму, он с трещиной на пластмассовом основании, куда вал вставляется?

Не не не, это блики, он отличный.

ЕленаГар, Вы её купили? Проверить все ли 4 насадки, книгу рецептов,2 мерных стаканчика, линейка, щеточка. Сколы, если чего то не хватит и работает хорошо, то можно купить, то можно придумать, придумать чем заменить.

marlanca,

Я ничего не вижу. Только игру света.

Не не не, это блики, он отличный.

Аааа, тогда да..., цена отличная...)))

marlanca, Я ничего не вижу. Только игру света.

Да, Нат, скорее всего так и есть...

ЕленаГар, Вы её купили? Я не купила, у меня есть большой.)

ЕленаГар, я просто для СоНиКи в Эльдораде на прошлой кажется недели заказала, а потом выяснилось, что это витринный образец и после того как я настояла проверить комплектацию обнаружилось, что нехватает одной насадки, пришлось отменить заказ. Вот я к чему. Цена конечно супер.

Я заказала таки слоника. После того, как у меня оформилась курьерская доставка на дачу в Озоне, плюнула, и стала заказывать макаронницу)). Но на сайте Филипс с доставкой не получилось, несмотря на то, что адрес в базе был. Стала самовывоз смотреть - ближайший в Ломоносове. Через три дня. Решила, что как раз повод в Ораниенбаум съездить будет, в этом году еще не гуляли там.)) И заказала.

Теперь хочется насадки из Вьетнама, но не знаю, как. Прочитала, что идут быстро. Но адрес-то при ближайшей почте - СНТ! Как его записать? Боюсь, потеряется. Придется таки терпеть до дома. Но это уже мелочи

маленький слоник за 3990

нифигасеее! А вообще, мне кажется, что это самая настоящая цена для машинки...

А вообще, мне кажется, что это самая настоящая цена для машинки

Вот! Согласна! Ну ни как не 9 тыс.

хочется насадки из Вьетнама, но не знаю, как

Светлана, нужно обязательно иметь учетку в PayPal, потому что оплата просто картой не принимается. Если в РР зарегистрированы, то всё как обычно и очень просто - перейти по ссылке на страницу с нужной насадкой на , положить её в корзину (накидать ещё несколько...), оформить заказ и ждать (номер трека для отслеживания после отправки продавцом будет виден в заказе).
А вот насчет адреса доставки - наверное, он всё-таки должен быть в базе почты России.

Ксения71, на одну порцию - 80 мл, на две - 160 мл. Вначале туда яйцо, а потом водой доливаем до нужного объема

спасибо
А то в инструкции 90—95
Получается жидко



Доброе утро
Бывает же так - купила большого слона, а мне друг подарил - заказал маленького ещё
Теперь решаю, кого оставить кого нет....
Подскажите на практике, какой удобнее
И ещё вопрос, если варить свежую пасту и сушеную есть ли разница во вкусе и времени варки?

9728366, 90-95 воды - это для твёрдой муки, она чуть больше впитывает.

9728366, сушить мне не нравится, а морозить в лоточке хорошо. Смотрите по едокам. Нам на двоих одного замеса в маленьком много. Если у Вас больше трёх в семье. То большого. Можно, конечно малыша дважды запустить, но это время

Ketsal, Ольга, так в малыше можно же за 1 раз на 2 стаканчика муки сделать, двойную норму.. Зачем 2 раза запускать?

caprice23? нам на двоих на 1 стакан много

А то в инструкции 90—95

Это для большого слона? Для маленького 80 мл и 160 мл

Это для большого слона? Для маленького 80 мл и 160 мл

Да для большого

Девочки, пришел мой маленький слоник. Он такой классный, только тяжеленький.
Опробовать пока не смогу, пока хлопот много. Но проверить-проверила. Работает, комплектация вся. Спасибо всем большое за темку, за то, что делитесь своим опытом и отдельное спасибо еще раз Наташе)

Марфуша5, Поздравляю с приобретением, желаю вкусных макарошек

Марфуша5, поздравляю! Радости от пользования!

пришел мой маленький слоник.

Марфуша5, Ирочка поздравляю!!!
Пусть работает исправно и только радует

Марфуша5, Ирочка, Поздравляю! Ни на одно мгновение не пожалеешь о новом питомце)))))

kubanochka, Ленусь , а скажи пожалуйста ты кукурузу на мельничке молола?