Экспресс завтраки и перекусы «Румяные лавашики»

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Экспресс завтраки и перекусы «Румяные лавашики»

Ингредиенты

Лаваш порционная нарезка

Начинки, добавки все в дело пойдет, что в холодильнике и в кладовой найдется

Способ приготовления

Лаваш «простынкой» можно назвать дежурным хлебом.
Хорошо хранится в пакете в холодильнике. И даже, если малость подсохнет, его можно восстановить и пустить в дело.
А уж, перекусы из него шикарные получаются!
Нарезать на большие квадраты, на середину положить начинку, свернуть конвертом, обжарить на сковороде – горячий завтрак или перекус готов! В дополнение чашечку кофе, чая!
Для начинок используем все, что есть дома, в холодильнике, в баночках в кладовой, кислое, сладкое, соленое, и комбинируем вкусы – подключаем фантазию, пусть поработает)))
У меня сегодня из начинок:
Икра овощная (баклажаны с яблоками), яйцо обжаренное, зеленый лук в нарезке

Творог и яблочный джем

Творог, вяленые томаты, зеленый лук

Икра овощная, творог, лук зеленый

Начинку выложить на середину нарезки из лаваша, свернуть конвертом.

Обжарить конвертики на масле (или без него) на сковороде, с двух сторон (сначала на стороне закладок, чтобы они прижарились и не развернулись потом), до румяной корочки.

Готовые конвертики выложить на блюдо – готово!

Примечание

Теплые лавашики, с теплой начинкой, к чаю или кофе – вкусно, быстро, сытно!
Корочка румяная и хрустит, как слоеное тесто после духовки.
Такие лавашики можно заготовить с вечера, а утром быстро обжарить на сковороде, к завтраку.
Или уже готовые обжаренные взять с собой в дорогу, на работу, на прогулку – окажутся хорошим подспорьем для перекуса.
Приятного аппетита всем!

Таня! а еще очень здорово такие закусончики получаются в принцессе. очень хрустящие и румяные))))

Вот лавашики я люблю.
Делаю в грилях, в духовочке, в пиццепечках, везде вкусно.
В лес когда едем, заворачиваю каждый рулет в фольгу, потом в гриль и в контейнер, потом на природе тааак вкусно.
Всегда делаю по принципу шаурмы. А себе с рыбкой.

Фантазия разбушевалась
А если в фольге, да в костер кинуть...

Фантазия разбушевалась
А если в фольге, да в костер кинуть...

В костёр практически кидала, только зажимала в решётке, очень вкусно.
А ещё делала, с сырым фаршем, то же в фольгу и на решётку в мангал, едоки сказали очень вкусно!

Я же говорю, что лаваш универсальный хлеб

А у нас в семье очень хорошо с тыквой лаваш идет. Она прямо карамельная в нем делается.

У нас лаваши хорошо идут. Делаю дома шаурму с ними. Палочка-выручалочка прямм))))

Про палочку-выручалочку согласна На все случаи, от некогда-неохота-лень, до утилизации мелких остатков в холодильнике
У меня упаковка лаваш практически всегда есть в холодильнике

У меня упаковка лаваш практически всегда есть в холодильнике

Добавлено Понедельник, 05.12.2016, 12:54

Обычно летом встречаемся своим народом на кладбище помянуть, поговорить..... закусить) Заворачиваю в лаваши всякие салатики, только соуса поменьше, чтоб не размокли. Удобно очень.