Куриное рагу с тыквой и хурмой (мультиварка Redmond RMC-02, газовая панель)

Категория: Мясные блюда
Куриное рагу с тыквой и хурмой (мультиварка Redmond RMC-02, газовая панель)

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) 400 г
Тыква (очищенная ) 300 г
Морковь (крупная) 2 шт
Лук репчатый (средняя головка) 1 шт
Хурма (крупная, спелая) 1 шт
Сухая апельсиновая цедра от Kotanyi по вкусу
Корица по вкусу
Гвоздика по вкусу
Соль по вкусу
Смесь Четыре перца по вкусу
Растительное масло по потребности
Соус-маринад TERIYAKI по вкусу

Способ приготовления

  • Филе куриной грудки режем крупными кусками, солим, перчим, добавляем соус-маринад TERIYAKI, немного растительного масла. Маринуем курицу 15 минут.
  • Помещаем курицу в чашу мультиварки, устанавливаем программу "Выпечка", обжариваем 15 минут при закрытой крышке, периодически помешивая.
  • Устанавливаем программу "Тушение. Суп". В чашу мультиварки закладываем разрезанную на кусочки хурму, добавляем сухую апельсиновую цедру. Тушим 15 минут.
  • В это время на растительном масле обжариваем крупно нарезанные лук и морковь, немного посолив и поперчив их.
  • Перекладываем обжаренные лук и морковь в чашу мультиварки. При необходимости добавляем соль и перец. Тушим 15 минут.
  • В это время на растительном масле обжариваем нарезанную крупными кусочками тыкву, немного посолив и поперчив её.
  • Перекладываем обжаренную тыкву в чашу мультиварки. Добавляем немного корицы и гвоздики, перемешиваем. Тушим 10 минут.
  • Выключаем мультиварку.
  • Даем настояться блюду 15 минут.
  • Приятного аппетита!
  • Могу предложить другие блюда с тыквой.
  • Куриное рагу с тыквой и хурмой (мультиварка Redmond RMC-02, газовая панель)Куриный суп с тыквой, булгуром и лимонным соком (мультиварка Redmond RMC-02, газовая панель)
    (mirtatvik)
  • Куриное рагу с тыквой и хурмой (мультиварка Redmond RMC-02, газовая панель)Жаркое из индейки с тыквой (мультиварка Redmond RMC-02, газовая панель)
    (mirtatvik)


*Zhannptica
Татьяна, вот с чем только не готовила пташек.., но с хурмой , надо забабахать. Оч заинтригована))))
*mirtatvik
Жанна, это для любителей сладенького ))) Не всем понравится )))
*Ava11
Татьяна,
какое неожиданное сочетание, ну раз для любителей сладенького то мне наверняка понравится, вот дожидается меня 2 фрукта хурмы один точно будет с птичкой и тыквой
*mirtatvik
Алла, надеюсь, что Вам понравится )))
*Deana
mirtatvik, надо было назвать рецепт *Рагу отъесть мозг*! Такое сочетание вкусов! Будет один их моих любимых рецептов!
*mirtatvik
Deana, Дина, спасибо Вам большое! Мне очень приятна Ваша оценка!
*Deana
mirtatvik, на *ты* плиз
Хурма с тыквой так классно сочетаются, кто б знал! И кто бы догадался, что туда так подойдет корица! Я еще не добавила цедру, забыла совсем купить, почему-то подумала, что она к другому рецепту. В следующий раз все полностью по рецепту сделаю! Уже предвижу, какой акцент цедра даст. Ням!
*mirtatvik
Дина, можно ещё с набором специй поэкспериментировать )))
*Deana
mirtatvik, ну это само сбой, только чтобы они со сладеньким сочетались. Или с апельсином.
А курочка какая нежная получается!
*night_furia
Спасибо автору за очень вкусный рецепт. Привлек мое внимание наличием тыквы, которую девать уже некуда, и корицы, которую я просто обожаю. Прочитав комментарии о том, что блюдо сладковато, немного засомневалась, свинина в ананасах и курица в меде мне не зашли, но решила попробовать. Ни разу не пожалела. Гвоздику правда не добавляла, ну не люблю я ее) Если есть это блюдо отдельно, то действительно непривычно и сладковато, но с гарниром это просто бомба. Огромное спасибо!
*mirtatvik
night_furia, Марго, спасибо, что заглянули! Рада, что Вам понравилось блюдо. Я тыкву тоже очень люблю. Посмотрите, там есть ещё рецепты с тыквой, вдруг Вам понравится.
*night_furia
Я их уже тоже в закладки прикопала на всякий случай)

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту