Минипицца Маргарита (Tortilla Chef 118000 Princess)

Категория: Выпечка
Минипицца Маргарита (Tortilla Chef 118000 Princess)

Ингредиенты

Тесто
Вода
220гр
Дрожжи свежие
15 гр
Сахар
1 чл
Мука пшеничная твердых сортов
200гр
Мука пшеничная в/с
200гр
Соль
1чл
Масло оливковое
30гр
Начинка
Томатный соус
Молодая моцарелла
Базилик
Орегано

Способ приготовления

 Рецепт конечно простой, но я его делаю по просьбам наших форумчанок, тк им было интересно, как получается пицца в Tortilla Chef Princess.
  Замешиваем тесто и даем ему 1 раз подойти.
 Тесто получается податливое, эластичное, хорошо растягивается и не липнет. Вообщем, это мой самый любимый рецепт теста на пиццу)
  Тк диаметр Тортилья Шеф маленький, то теста берем примерно 150-200гр, зависит, какую по толщине пиццу вы хотите.
 Растягиваем до бортиков плоской поверхности.
 Намазывает томатный соус и выкладываем шарики молодой моцареллы, а сверху кладем Базилик.
 получается вот такая красота)
 

  Закрываем крышкой и устанавливаем нагрев 5 и таймер 12 минут
 

  Выпекаем, не открывая и не проверяя)
  И получаем вот такую маленькую, красивую пиццу! А главное вкусную!
 

  И вторая пицца, которую я пекла.
 В нее я положила:
 Моцареллу не молодую, а обычную, петрушку, базилик, томатный соус и немного шариков молодой моцареллы)
 

 И вот она после выпекания
 

  Всем приятного аппетита!!

Примечание

Видео рецепт
Приятного просмотра

Видео рецепта

thumbnailUrl
Минипицца Маргарита (Tortilla Chef 118000 Princess). Категория: Выпечка. Автор: Masinen. Ингредиенты: Тесто • Вода 220гр • Дрожжи свежие 15 гр • Сахар 1 чл • Мука пшеничная твердых сортов 200гр • Мука пшеничная в/с 200гр • Соль 1чл • Масло оливковое 30гр • Начинка • Томатный соус • Молодая моцарелла • Базилик • Орегано .
PT7M12S
True
2016-11-16T20:19:57+03:00
embedUrl
Минипицца Маргарита (Tortilla Chef 118000 Princess)

Рецепты с похожими ингредиентами


mirtatvik
Мария, спасибо Вам за то, что пополняете копилку рецептов для нашей новой игрушки!

Наталия К.
Маша, я как всегда в восторге от твоих пицц
Какая же она маленькая и красивая. Мне размерчик то, что надо
Спасибо за видео, очень всё понятно и доступно как всегда.

ирман
Машуля, спасибо, что ты воплощаешь в жизнь наши хотелки.

Masinen
mirtatvik, Таня, я стараюсь)))

Наталия К., Наташ, ага, пиццачка классная, малипуська прямо)))

Masinen
Машуля, спасибо, что ты воплощаешь в жизнь наши хотелки

Ой, я всегда за что-то новенькое

Svettika
Мария, зачётная пицца! Тортилушка на высоте! Спасибо!

aprelinka
Маша! спасибо, что время нашли! классная пицца!!! что еще нам надо для счастья?
я что-то упустила в прошлом рецепте, можно манкой заменять муку твердых сортов?

Masinen
Мария, зачётная пицца!
Светлана спасибо!!!

я что-то упустила в прошлом рецепте, можно манкой заменять муку твердых сортов?
Все правильно, можно заменить манкой Т)

Маша! спасибо, что время нашли! классная пицца!
Чисто спонтанно вышло это видео, даже не планировала, думал фотографиями обойдусь))
Начала снимать заливной пирог, и осталось время у меня, ну и думаю, а почему бы про пиццу не снять, если всем интересно)

Наталия К.
Ой, я всегда за что-то новенькое
Я тоже за любой кипишь кроме голодовки
А кипишь в Комфорте мы уже создали

Masinen
Наталия,

Танюля
Манечка, умочка. Всё красиво и со вкусом. Мне конечно этот приборчик для пиццы не нать, но ведь красиво. Я его для запеканок хочу,.

Masinen
Танюля, Танюш, а запеканки какие в нем отличные выходят!! Я планировала видео чс запеканкой выставить, но наши девочки захотели Пиццы

Запеканка будет следущая))

Наталия К.
Запеканка будет следущая))
Когда ждать видео с запеканкой

Танюш@ка
Masinen, Маша красота как всегда

Masinen
Татьяна, спасибо!

Jenealis
Мария, спасибо за рецепт теста! Делала на полуторную норму, месила ручками, тк хп далеко, ну и пекла в принцессе. Но результат шикарное тесто, хотя и такое простое на первый взгляд, однозначно в закладки.

Masinen
Jenealis, Женя, спасибо!!! Да, тесто отличное, я его все время делаю, не изменяю ему))

 

Анночка
Как аппетитно!

Masinen
Анночка, Спасибо))

Алёнка212
Мария, пекли пиццу по Вашему рецепту. Вкусно и быстро получилось.
Только почему-то не поднялась. Надо ли перед выпечкой её выдерживать в Тортилке или сразу печь?
А какой соус Вы используете?

Masinen
Елена, нет не надо выдерживать, она поднимается от максимальной температуры.
Может сильно тесто примяли при формормовке?
Я стараюсь аккуратно растягивать.

По соусу, люблю долмио классический, а так можно любой, и домашний тоже)

Наталия К.
Елена, я по этому рецепту пекла уже раз пять наверное, всё получается как у Маши.
Может Вам еще раз посмотреть видео как Маша тесто растягивает?
Думаю, что всё у Вас получится
люблю долмио классический
Маш мне тоже нравится этот соус. С ним пицца очень вкусная получается

Элен
Надо и мне попробовать пиццу в черепахе...

Наталия К.
Надо и мне попробовать пиццу в черепахе...
Элен, обязательно попробуй. Очень вкусная и главное, что размерчик такой, что не переешь

Nikavv23
Минипицца Маргарита (Tortilla Chef 118000 Princess) СПасибо большое за рецепт, делала 1/2 порции, очень понравилось - тесто воздушное и очень вкусное. Рецепт номер 1 для нас

Masinen
Nikavv23, Спасибо за отчет!!
Пицца, прямо симпатяжка!!
А я так объелась пиццы, пока пробовала разные печки, что уже не лезет в меня, а пиццу обожаю)
Вот жду, когда опять желание появиться Даже дети не просят,

Рада, что рецепт понравился и пригодился!

свет лана
Masinen, Маша, спасибо большое за рецепт! Делала сегодня пиццу с моцареллой. Сыр был просто ЧУМАЧЕДШИЙ!!! Обалденная пицца! Одна из лучших, которые я когда либо приготовила!
Я раньше делала с твердыми сырами, было совсем не то... Никогда не думала, что сорт сыра играет настолько большую роль в пицце!

Интересно, а моцареллу можно ещё на что-то аналогичное заменять? Более бюджетное? Очень с моцареллой вкусно, но очень уж недемократичная цена... за кг получается около 850-900руб

Masinen
свет лана, Светлан, можешь сулугуни покупать, если я не путаю, вроде я покупала его))

Рада, что рецепт понравился!!
Ура)

свет лана
О, точно! А я ещё попробовала моцареллу и думаю - что же она мне по вкусу напоминает?! Точно, это же сулугуни!
Попробую с ним сделать! Спасибо за подсказку!
Причём сегодня готовила в АГ, а в следующий раз это будет уже пиццепечка!!! Сегодня заказала на Озоне Тортилья Шеф, обещают уже в среду доставить! Буду как белые люди в пиццемейкере делать пиццу!

Сентябрь
Спасибо за рецепт! Сегодня вечером должны забрать эту замечательную помощницу по кухне и обязательно воспользуюсь Вашим рецептом.



Рецепты в разделе «Пицца»

Постные блюда

Новое