◄ Назад 1 ... 26 27 28 29 30 [31] 32 33 34 35 36 ... 126 Вперед ►

Королек порхает над тортиками

Mari_M
Четверг, 09 февраля 2017 года, 22:12 | Королек порхает над тортиками

Викуля, дорогая несу тебе отчет по проделанной работе. Покажу разрезик тортика.

Королек порхает над тортиками


За качество фото извиняюсь. Фото с телефона.
Королек
Четверг, 09 февраля 2017 года, 22:26 | Королек порхает над тортиками

Махфуза, ой, совершенно не за что извиняться - отличное фото, я бы сказала, чудесное - у меня аж дух захватило Махфуза, ну ты же просто волшебница - такое чудо сотворила Высокий, пушистый, манящий, нарядный и необычный!!! А пряники - да ты же Художник!!! Великолепный тортик, Махфуза, просто нет слов от восторга:))) А как на вкус, понравился?
Mari_M
Четверг, 09 февраля 2017 года, 22:43 | Королек порхает над тортиками

Вика, ты меня прям расхвалила . У меня сливки не хотели взбиваться. А пряники пекла сама, но рисунок не соя раьоиа. Это сахарная картинка И подтеки не очень получились А по вкусу очень понравился тортик. Он такой влажный, нежный и воздушный мммм....


Добавлено Четверг, 09 февраля 2017 года, 22:46

Королек порхает над тортиками

Королек
Четверг, 09 февраля 2017 года, 22:47 | Королек порхает над тортиками

Цитата: Mari_M от Четверг, 09 февраля 2017 года, 22:43
У меня сливки не хотели взбиваться.
А чего это они вдруг? Ты их хорошо охладила?
Цитата: Mari_M от Четверг, 09 февраля 2017 года, 22:43
Это сахарная картинка
Очень, очень красивое украшение у тортика получилось
Цитата: Mari_M от Четверг, 09 февраля 2017 года, 22:43
И подтеки не очень получились
Ну, этого на фото вообще не видно Но в любом случае ты не расстраивайся, потеки - они такие, они сразу никак получиться не могут, но мы их одолеем:)))
Самое главное - что ты угодила семье и гостям, умничка:)))
Mari_M
Четверг, 09 февраля 2017 года, 22:51 | Королек порхает над тортиками

Вика, вставила фото глянь. Из за того что крем был мягче чем надо было и ганаш для подтеков не очень хороший вышел у меня, не стала я ничего переделывать.
А на счет сливок, да я его хорошо охладила.
Альбинка (Аля)
Четверг, 09 февраля 2017 года, 22:52 | Королек порхает над тортиками

Mari_M, какой очаровательный тортик! А разрезик какой аппетитный)
Mari_M
Четверг, 09 февраля 2017 года, 22:58 | Королек порхает над тортиками

Альбина, спасибо дорогая! Это всё благодаря нашей Викули
Королек
Пятница, 10 февраля 2017 года, 08:45 | Королек порхает над тортиками

И ниче подобного - это ж не Викуля апельсиновый шифон придумала и такие красивущие пряники сделала, правда ж? Так что, Махфуза, ты молодец, а потеки - дело наживное Будем тренироваться дальше:))
Mari_M
Пятница, 10 февраля 2017 года, 10:01 | Королек порхает над тортиками

Вика, вчера вообще не мой день был. Меренга и сливки никак не хотели взбиваться. А ганаш для подтеков получился жидким

Добавлено Пятница, 10 февраля 2017 года, 10:01

Но все равно я их не стала переделывать
Королек
Пятница, 10 февраля 2017 года, 10:39 | Королек порхает над тортиками

Махфуза, ничего, все это - опыт, а, значит, безусловный шаг вперед:)))
Mari_M
Пятница, 10 февраля 2017 года, 11:06 | Королек порхает над тортиками

Вика, точно, с этим я согласна.
Муж вчера говорит что из всех твоих тортов этот самый вкусный
Потому что те были с кремчизом на маслянной основе А этот на сливках
Королек
Пятница, 10 февраля 2017 года, 13:17 | Королек порхает над тортиками

Цитата: Mari_M от Пятница, 10 февраля 2017 года, 11:06
Потому что те были с кремчизом на маслянной основе А этот на сливках
О, наш человек Как я его понимаю:)))
Альбинка (Аля)
Суббота, 11 февраля 2017 года, 11:09 | Королек порхает над тортиками

Mari_M, Махфуза, скажи, а ты сколько муки добавляла? Как в рецепте или как Вика советовала чуть больше? Хочу на день влюблённых приготовить этот бисквит!
Mari_M
Суббота, 11 февраля 2017 года, 11:58 | Королек порхает над тортиками

Альбина, я дрбавила муки 205 и 45г кукурузного крахмала. В общем 260г
Альбинка (Аля)
Суббота, 11 февраля 2017 года, 15:41 | Королек порхает над тортиками

Mari_M, 205 и 45 будет 250 гр или может ты имела ввиду 215 гр? Вобщем я поняла, спасибо)
suvoyka
Суббота, 11 февраля 2017 года, 20:29 | Королек порхает над тортиками

Вика, не сочти за наглость, но я замерла в нетерпеливом ожидании, очень хочется новый тортик посмотреть!
Mari_M
Суббота, 11 февраля 2017 года, 20:49 | Королек порхает над тортиками

Альбина, извини 215
Королек
Суббота, 11 февраля 2017 года, 21:52 | Королек порхает над тортиками

Цитата: suvoyka от Суббота, 11 февраля 2017 года, 20:29
очень хочется новый тортик посмотреть!
Так а вот же он: тортик "Бирюзовая безмятежность", 2,5 кг., диаметр - 21 см., высота - 10 см. Шоколадный бисквит на ряженке, пропитка: гранатовый сироп с ромом, вишневый мусс, шоколадный крем, вишневое конфи, БЗ
Королек порхает над тортиками
Королек порхает над тортиками
Королек порхает над тортиками

Королек порхает над тортиками


Альбинка (Аля)
Суббота, 11 февраля 2017 года, 22:20 | Королек порхает над тортиками

Королек, Викуля, тортик замечательный! Мне твои розочки очень нравятся, такие аккуратные! ну и тюльпанчики конечно милые и нежные. И вообще весь торт такой весенний и цветущий) А разрезик как всегда -бомба!
Королек
Суббота, 11 февраля 2017 года, 22:22 | Королек порхает над тортиками

Альбинка(Аля), Алечка, спасибо тебе, ты всегда найдешь слова одобрения, это так приятно, спасибо:)))
◄ Назад 1 ... 26 27 28 29 30 [31] 32 33 34 35 36 ... 126 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Блюда для Великого поста
Новые сообщения
Новые вопросы