*Королек
kirpochka, Натик, ginura, Наталочка, девочки, огромное спасибо, так рада, что нравится)) После такого огромного перерыва я уж вообще сомневалась, не разучилась ли
*Королек
Торт "Снеговик", сметанник
Королек порхает над тортиками
Королек порхает над тортиками
Королек порхает над тортиками
*Борьковна
Викусь, с праздниками тебя! И спасибо огромное за твои праздничные сказки-пряники-торты!
*Королек
Борьковна, и тебя, Леночка, с праздниками!)) И тебе спасибо, что не забываешь заглядывать!))
*kavmins
Цитата: Королек
я уж вообще сомневалась, не разучилась ли
Викуля, тортики - это настоящая сказка наяву, такие необыкновенные получились!!! Ты уже достигла великолепного мастерства, а опыт ведь, как говорится, не пропьешь
а пряники - вообще просто ВАУ!!!!!!
*Королек
Цитата: kavmins
а опыт ведь, как говорится, не пропьешь
Ох, Мариша, спасибо тебе огромное , но пропьешь, поверь, еще как пропьешь))) Ну, в переносном смысле, конечно, в прямом мне здоровье не даст это сделать Кондитерка, к сожалению, прогулов не прощает... Тут, увы, нельзя делать торт раз в год и рассчитывать, что качество сохранится. Нужны постоянные тренировки
*kirpochka
Цитата: Королек
Торт "Снеговик", сметанник
Шикарный тортик!!! Все так гармонично!!! Пряники у тебя, Викуля, суперские!!!
Цитата: Королек
Нужны постоянные тренировки
Согласна с тобой!!!
*Королек
kirpochka, спасибо, Наталочка))
*Королек
Тортик... вот не смогла назвать, живет пока без названия)) Бисквит Джоконда, мятное кремю, черносмородиновое конфи, лаймово-мятный мусс

Королек порхает над тортиками
Королек порхает над тортиками
Королек порхает над тортиками
*kavmins
Викулик, тортик в разрезе - просто отпадный!!!! представляю какой вкусненький)
он космический такой, мне так и хочется назвать его - Обратная сторона Луны..) таинственно........
*Королек
kavmins, здОрово, Мариша, спасибо за предложение!)) У нас прям мысли с тобой совпадают, я теперь точно знаю, как его назову! Это будет тортик под названием "Лунная дорожка" Лунная дорожка - это отражение Луны на вечерней морской глади... У меня с этим словосочетанием связаны изумительные ассоциации, пожалуй, одни из самых приятных и нежных в моей жизни... А сегодня, можно сказать, это словосочетание составляет мою мечту - я очень, очень хочу на море! И не просто на море, а чтобы, никуда не торопясь, проплыть по лунной дорожке... Этот тортик я вымечтала тоже уже очень давно. Он сбылся, значит, и мечта о море вскоре сбудется и это точно. Спасибо, Мариша, твоей поэтичной натуре)
*kavmins
Викулечка, пусть твои мечты о море и красивой лунной морской дорожке обязательно сбудутся и станут явью поскорее!
А у меня есть тоже очень любимые воспоминания юности о хорошей книге румынских новелл, которые назывались Лунная тропинка... так жаль, что эта книга потерялась давно, нигде не встречала ее больше, а там такие были удивительно тонкие жизненные истории и чудные стихи..... и вся жизнь там описана разными историями любви, иногда веселыми, иногда грустными, и которые переливаются и светятся, как красивая серебристая лунная дорожка, но понимаешь, что она такая зыбкая и ее так надо ценить в каждом мгновении
*Королек
kavmins, вот и снова тебя благодарю, Мариша: ты просто не представляешь себе как приятно, что на такие тонкие воспоминания и размышления тебя настроил мой тортик))
*alfa20
Вика, опять любуюсь твоими тортиками. Это не торты, а произведение искусства! А сам торт у меня почему-то сразу ассоциируется с драгоценным аметистом.
*kavmins
Викуля, это тебе огромное спасибо за нежные тортики и чудесные сказки и за то, что ты у нас есть!
*Королек
alfa20, ух ты, какая прекрасная ассоциация) Думаю, этим тортик обязан своей чудесной форме, я долго о ней мечтала, любуясь на фото работ именитых кондитеров, приобрела ее еще летом (пока были живы отпускные ), а вот попробовала только сейчас) Большое спасибо за комплименты, мне очень приятно, честно
kavmins, Маришка,
*Королек
Тортик "Зимний роман", кексовый бисквит Красный Бархат, хрустящий слой из молочного шоколада, фейлетина и клубничных криспи, гранатовое кремю, клубничное конфи, ванильный мусс с Бэйлисом. В декоре самодельные кружева, макарон Клубника со сливками, безе, зеркальная глазурь. Диаметр 20, высота 8. 2,2 кг.
Королек порхает над тортиками
Королек порхает над тортиками
Королек порхает над тортиками
*Martol
Королек, Вика, ваши торты как всегда безупречны и изумительны! А что такое фейлетина? А разрезика нету? Эх мне так нравится делать муссовые торты, хочется учиться и практиковаться, но не на ком - у меня их никто уже не ест (((.
*Королек
Martol, Машенька, спасибо большое за комплимент) Сегодня мне это особенно приятно: пожалуй, ни один мой тортик не сочинялся так легко и не делался так долго И это тот редкий случай, когда, несмотря на то, что результат не совсем совпал с картинкой в моей голове (что бывает практически всегда), я в этот раз совершенно тортиком и собой довольна (чего не бывает практически никогда)
Цитата: Martol
А что такое фейлетина?
Фейлетин - это вафельная крошка, очень вкусная и хрустящая)

Разрез:
Королек порхает над тортиками

Цитата: Martol
Эх мне так нравится делать муссовые торты, хочется учиться и практиковаться, но не на ком - у меня их никто уже не ест (((
Ой, как я Вас понимаю! Все почти как у меня, с той только разницей, что мои-то едят, и с удовольствием, но их возможности не совпадают с моими хотелками, вот не безграничны ж они, иногда ж и мясо нужно есть, и овощи, и супчики-борщики
Машенька, и ко мне очень желательно на "ты"
*kirpochka
Викуля, тортик такой классный!!! :girl_claping:А разрез - это просто "песня" . Состав обалденный!!! Выставляй отдельно рецептик))Мне кажется этот тортик достоин того))
*Martol
Вика, что-то давно не видно ваших чудесных тортиков!
*Смешинка
Только сегодня увидела это чудо. Сколько тепла, души, любви и юмора в Ваших словах и роскошных тортах. Так тепло и уютно от этих страничек на душе стало. Спасибо. :girl_wink:Эта болезнь очень знакома мне . Правда не в такой запущенной форме
*kavmins
Викуля, почему же тебя так долго нет, ужасно скучаем, возвращайся, пожалуйста! так тебя не хватает((((
*Ирина Ф
А почему Викуля нет так давно?
Я пыталась тему найти с форумскими пропажами и там написать, может кто знает из девочек, где наша Вика пропала, но теперь такой темы на форуме нет.
*Таньча
Девочки, в чайной беседке недавно писали, что Вика не может зайти . Татка с ней созванивалась. У нее все нормально.
*Борьковна
И Анжела созванивалась, после моего вопроса сегодня в Тарталетках, куда пропала Вика. Она читает форум, но не может зайти. Анжела будет просить Шефа помочь Вике зайти, как только Вика напишет ей свой электронный адрес.
Надеемся, что наша Сказка скоро будет с нами!
*Королек
Девочки, дорогие мои, привет!))) Я вернулась, наконец, благодаря Анжеле ang- kay, которая сегодня мне позвонила, узнала все про мои проблемы со сменой электронного ящика и помогла, как в сказке, вернуться к друзьям!))) Ажелочка, спасибо огромное!!! И Шефу спасибо за оперативную помощь!) И вам всем, что меня не забыли и беспокоились!)) У меня и правда все в порядке, новых тортиков совсем немного, но они есть, сейчас я со своей глубочайшей компьютерной тупостью проведу переговоры, попытаюсь вспомнить, как правильно вставлять фото, и покажу))
*alfa20
Ура!!! Как здорово, Вика, что Вы опять на форуме!
*kavmins
Как классно, что ты вернулась, Викулечка!!!!!!!!!! Это такая радость для меня, и Анжеле огромная благодарность за помощь!!!! Будем опять ждать твои замечательные тортики и истории!!!!
*Ксю-юха
:bye:красота
*Королек
Торт "Летний вечер": бисквит Белый Барахат, йогуртовый мусс с черной смородиной. В оформлении - итальянская меренга

Королек порхает над тортиками
Королек порхает над тортиками
Королек порхает над тортиками
*Cvetaal
Викуля, очень рада тебя видеть! Торт прекрасен, ждем продолжения!
*Королек
Cvetaal, Светулик, милая моя, спасибо и с праздником тебя! Пусть сбываются все мечты и мечтаются новые обязательно!!!))




Хотела пособлюдать хронологию, но не получается)) Вот презентую вам мою новую и абсолютную любовь: меренговый рулет. Девочки, это реальная бомба - не знаю, может, на форуме уже появился рецепт, если есть - готовьте непременно) Делается быстро и просто, а результат... вот лично для меня - лучше любого тортика, честно))) Выбрайте:
Клубничное конфи - сливочный крм-чиз - миндальные слайсы))
Королек порхает над тортиками
И его разрез
Королек порхает над тортиками
Малина - персик - лавандовый сливочный крем-чиз:
Королек порхает над тортиками
Нет разреза, к сожалению(
И еще вариант:
Голубика - малина - клубника - фисташковый крем-чиз
Королек порхает над тортиками
Королек порхает над тортиками




Девочки, милые, я теперь как из лесу - где у нас кнопка "Благодарить", подскажите, пожалуйста, умоляю?))
*Екатерина2
Королек, я ваши тортики всегда смотрела! Рада, что вы вернулись.
*Светта
Вика, ура! Снова с нами! И тортики новые, сижу рассматриваю.
Как папа?
*Королек
Екатерина2, Катюша, спасибо большое, и я очень рада, что вернулась, скучала я)) И мы же на "ты", правда?))




светта, Светулик, спасибо большое, все тьфу-тьфу-тьфу)))
Вот отчет (поскольку это не тортик и даже не пряник, спрячу под спойлер)
Это мы провожали лето в августовскую субботу))

Королек порхает над тортиками
Королек порхает над тортиками
Королек порхает над тортиками


А как твой папа, Светик?




Девочки, а нести только тортики или пряники тоже можно?))
*Oroma
Королек, Вика! Как хорошо, что вы снова с нами!
*Королек
Oroma, Олечка, спасибо))
*OlgaОльга
Вика! Очень рада вас видеть! Только сегодня утром заглянула в тему, посмотрела, что с февраля вас не было.
*Королек
Девочки, а чегой-то со мной снова все на "вы"? Это штраф за долгое отсутствие, да? Давайте на "ты", ладно?)




OlgaОльга, Олечка, спасибо большое, я прям и сама не верю, что вернулась)) Спасибо, мне очень приятно, что вы заметили мое отсутствие и я больше так не буду))
*gawala
Цитата: Королек
а нести только тортики или пряники тоже можно?))
Все тащи..
*gala10
Викуль, как же я рада твоему возвращению! Скучала очень. И рада, что у тебя всё в порядке. А то, знаешь ли, всякие мысли в голову лезли. Не пропадай больше, ладно?
*Королек
Цитата: gawala
Все тащи..
Есть, делается)




gala10, Галочка, да я ж не специально, я ж зайтить на форум не могла, мне и самой грустно было Я тебе тоже невероятно рада




Вот, девочки, смотрите, какой я отряд нарисовала)))
Королек порхает над тортиками




Торт "Ягодный бал": бисквит с фундучной мукой, хрустящий слой из молочного шоколада, фейлетина и клубничных криспи, конфи из черной смородины, компоте из вишни, черники и клубники на чае с бергамотом, мусс Клубничный йогурт. В декоре безе, макарон с облепихой, зеркальная глазурь.
Королек порхает над тортиками
Королек порхает над тортиками
Королек порхает над тортиками
Королек порхает над тортиками
И разрез
Королек порхает над тортиками
Королек порхает над тортиками
*gala10
Вика, солнышко ты наше... Одно сплошное восхищение и пряниками твоими, и тортиками. Талант.
*Королек
gala10, ой, Галочка, спасибо огромное тебе, но какой там талант Особенно с пряниками - так это ж вообще просто мое овновское: вижу цель - не вижу препятствий, лбом в закрытую дверь со всего размаху баааац))) Просто, правда, переход количества в качество иногда имеет место быть, а иногда, правда, и нет




Торт "Случайный вальс": бисквит Белый Бархат, пропитка мартини с манго, облепиховое кремю, шоколадные сливки, вишневый крем-чиз.
Королек порхает над тортиками
Королек порхает над тортиками
Королек порхает над тортиками
*НадюшаК
С возвращением, Вика! Скучали и волновались. Здоровья, вдохновения и творческих достижений!!!!!
*Королек
НадюшаК, спасибо, Надюша)) Это такое счастье, что вы все снова сюда вернулись вместе со мной))
*Борьковна
Мы ждали все и надеялись, Викусь. И дождались!
*Королек
Борьковна, Ленусик,
*НатальяВоронеж
Викуля, очень рада что ты вернулась!!!! Тортики, пряники просто произведение искусства! И твои родные на фото просто замечательные!!!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту