Два маленьких пирога из песочного теста, но с разной начинкой

Категория: Кондитерские изделия
Два маленьких пирога из песочного теста, но с разной начинкой

Ингредиенты

Масло сл.
70gr
Сметана
2 st. ложки
Маионез
1ложка
Сахар
1/2 стакана
Мука...
Пекарский порошок
1/2 st. ложки
Ванильный сахар
1/2 пакетика
Яйцо
1
Яблоки
3
Апельсин
1
Масло для яблок
20-30gr
Сахар для яблок
1-2st. ложки
Сахар для варки апельсина ~1/3 стакана

Способ приготовления

 Яйцо растереть с сахаром и ванильным сахаром добела, добавить размягченное масло, сметану, майонез пекарский порошок. Муку добавлять маленькими порциями, мешать ложкой массу до загустение, затем месить в той же емкости, пока можно будет перенести на доску и домесить до приятного состояния теста, оно не должно быть тугим, но податливым должно быть. Форму (у меня две мет. тарелки) смазала куском масла, тесто раскатала и перенесла на тарелку, размяла руками, придала нужную форму, в которую можно положить начинку.
 Яблоки потомила на сковороде с маслом, добавила сахар, закарамелизировала, а апельсин сварила в сахарном сиропе, добавляла лимонный сок.
  Начинку разложила, разровняла. выпекала в мини духовке +200 минут по 20-30, поскольку тарелки разные. С апельсином - поменьше в диаметре.

Примечание

Карамелизированые яблоки, а апельсин сварила в сахарном сиропе, добавляла лимонный сок.
В этих же мет. тарелочках и пекла.
Два маленьких пирога из песочного теста, но с разной начинкой

Рецепты с похожими ингредиентами


brendabaker
DonnaRosa,
Донна Роза, рецепт несложный, будем делать

DonnaRosa
DonnaRosa,
Донна Роза а ложки столовые, или чайные в рецепте использовать нужно, отмеряя сметану, майонез и разрыхлитель?
Cтоловые.



Рецепты в разделе «Пироги»

Постные блюда

Новое