Кекс с бананом, хурмой и шоколадом

Категория: Выпечка
Кекс с бананом, хурмой и шоколадом

Ингредиенты

Яйца 2 шт.
Сахар 100 г
Мука пш. 90 г
Банан средний 1 шт.
Хурма небольшая 1 шт.
Шоколад 50 г
Соль щепотка
Разрыхлитель 1 ч. л.

Способ приготовления

  • Продолжаю утилизировать остатки, одновременно и получая удовольствие от пользования скоростной производительницей, и доставляя удовольствие поедателям результатов её работы . Честно скажу, хурма "небольшая" и банан "средний" - это недоеденные детьми фрукты, шоколад - тоже кусок, оставленный от плитки. Спасибо кекснице, которая через какой-то десяток минут выдаёт из всего этого вкусный, нежный, ароматный кекс!
  • Яйца взбить с солью и сахаром, добавить муку с разрыхлителем и в конце - размятый банан, нарезанную кубиками хурму и порубленный шоколад. Хорошо перемешать, вылить в нагретую кексницу и выпекать 12-15 минут. Приятного чаепития!
  • Кекс с бананом, хурмой и шоколадом

Программа приготовления:

Кексница GFW-025 Keks Express

*Olga VB
Ой, я первая!
Прекрасная утилизация! Впрочем, как всегда!
*Танюля
Лариса, очень красиво. Надо и мне такое соорудить, бананы умирающие уже лежат в холодильнике, хурмы нет, но мы чего нибудь туда запихнем!
Спасибо !
*Элен
*posetitell
А масло сливочное тут вообще не нужно?
*gala10
Опять дразнисся? Кексницей своей?
Я такую уже в корзину кинула. Жду чего-то...
Ларочка, спасибо за рецепт! Пока я их коллекционирую для будущей кексницы.
*Svettika
Красивый кексик на разрезе: сочный, аппетитный! Лариса, спасибо за рецепт!
*dopleta
Большое спасибо, дорогие, за визиты и оценки ! Я вот каждый раз сомневаюсь, размещать ли - ведь так всё просто ! Но ваши отклики вдохновляют !


Добавлено Пятница, 11 ноября 2016 года, 15:41

posetitell, нет, никакого масла!
*lettohka ttt
dopleta, Лариса очень красивый кексик! Уверена , что и вкусный! Пока коллекционирую рецептики, спасибо!

Ниче себе :wow:сомневается!!! Мы тут ждемсс
*posetitell
Лариса, спасибо за ответ. Класс! Вот как раз без масла хотелось.
*Esvt
Цитата: dopleta

Я вот каждый раз сомневаюсь, размещать ли - ведь так всё просто

Лариса! Никаких сомнений! Размещать обязательно! Ваш рецепт опробован и уже у меня на столе. Пятница.... вечер..... и Ваш кекс с бананом, хурмой и шоколадом!!! Завлекательно! Спасибо
Банан и хурма, видимо, были великоваты. Кекс немного уплыл за пределы кексницы. В следущий раз подкорректирую.
url=https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/118090/image~18.jpeg]Кекс с бананом, хурмой и шоколадом[/url]
*lettohka ttt
Esvt, Светлана, вот это оперативность!!! Красота!!!)
*dopleta
Цитата: Esvt
Банан и хурма, видимо, были великоваты
Уж прости, Света (ничего, что на "ты"? давай?), я не уточнила, каковы мои фрукты были изначально, и насколько они были объедены . Но главное, согласись - вкусный, ведь? Как приятно, что ты уже воплотила ! Спасибо, дорогая ! Наташа, Никка, и вам спасибо! Никка, а я стараюсь чаще печь кексы без масла. Масло их утяжеляет, тесто становится менее воздушным.
*Esvt
Цитата: lettohka ttt

Esvt, Светлана, вот это оперативность!!! Красота!!!)
Наташа! Спасибо! Когда есть классные "наставники" и помощники - это действительно легко и быстро!

Цитата: dopleta

Света (ничего, что на "ты"? давай?), я не уточнила, каковы мои фрукты были изначально, и насколько они были объедены . Но главное, согласись - вкусный, ведь?
Лариса! С удовольствием, на "ты". Вкус яркий, насыщенный, практически одни фрукты! Вкусно!!! Очень меня радует кексница Быстро, удобно, чисто! 10-15 минут и, что немаловажно , маленький кекс к чаю уже на столе.
*Kara
Вот смотрю я на ваши с Танюшей шедевры, и все больше хочу эту штуковину Ну это ж невозможно аппетитно выглядит!

Куда идти то хоть деньги тратить?
*dopleta
Не смеши! После твоих произведений искусства наши - просто технические упражнения ! Сиди и ваяй свою красоту !
*ляля2
Спасибо за рецепт, простой, быстрый и вкусный, главное без масла. Я решила похимичить, данный рецепт испытала в сосисочнице и пончикоделке, вот что получилось:
Кекс с бананом, хурмой и шоколадом

уже остатки сфотала
*dopleta
Ай, да Ляля, ай, да рационализаторша ! Првильно, всё пекущее - в дело! Молодец! Классные сосиски у тебя получились !
*Лера-7
Лариса, я тоже испекла кекс, только вместо хурмы ( не оказалось под рукой) взяла сливу. Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт! А вот, собственно, и он

Кекс с бананом, хурмой и шоколадомКекс с бананом, хурмой и шоколадом
*dopleta
Очень красивый кекс, Света ! И со сливой, возможно, и вкуснее .
*Иржи
Лера-7, Света, кекс просто сам просится в рот, у меня ведь тоже слива есть, пойду, спеку.
*Лера-7
Спасибо, девочки! А кекс действительно очень вкусный получился, муж ел и мурчал
*Иржи
Я его тоже испекла, остывает.
*Лера-7
Иржи, Ира, делись потом впечатлением и фотографиями
*Иржи
Почему то банан с шоколадом аккурат в серединку переместились, а хурма по перефирии. Вкусный кексик
Кекс с бананом, хурмой и шоколадом
*dopleta
Цитата: Иржи
банан с шоколадом аккурат в серединку переместились, а хурма по перефирии
Это ж как надо постараться, чтобы так получилось ! Ну, мастерица, Ира !
*Лера-7
Цитата: Иржи
Почему то банан с шоколадом аккурат в серединку переместились, а хурма по периферии.
ЗдОрово! Захотела бы специально так сделать, фиг бы получилось

*Иржи
Девочки, сама удивилась.
*marinastom
Лорик, а без кексницы, просто в духовке, сколько? Минут 35 на 180? Как раз хурма "завалялась" и банан...
*dopleta
Да, Марина, думаю, так.
*lena_letochka
Ну так-как у меня нет кексницы, то я пекла в мадленнице .
Мои мадленки по этому рецепту. Кекс с бананом, хурмой и шоколадомКекс с бананом, хурмой и шоколадом
Очень вкусно! Насыщенный банановый вкус.
Единственное не добавила шоколад, но добавила стол. ложку сливочного масла .
Не смазывала форму, поэтому они весели все сверху при переворачивании и прирумянились с одной стороны больше чем с другой. Когда постояли немного сдулись, но на вкус никак не повлияло...
*dopleta
*marinastom
Лариса, я, в итоге, пекла в аэрофритюрнице на 180*, 15 минут. Всё было красиво, но какая-то нелегкая меня заставила проверить шпажкой. Видимо, попала на банановую мякоть, я ж подумала, что недопеклось, добавила ещё время...
В общем, из Нордиковской Про-Форм кекс вытряхиваться не захотел. Пришлось настаивать. Он, с горя, развалился...
Но был такой вкусный и небольшой, что сфоткать я не успела.
Виват, Лариса!!!
*dopleta
О'кей, пишем "духовка", читаем - "аэрофритюрница" ! Но ты хоть меньше выделенных нами с тобой на духовку тридцати пяти минут пекла, надеюсь? Хотя уже не важно, главное, что вкусно !
*marinastom
Ну, минут 25 вышло, в итоге...
*lena_letochka
Очень понравился моей доче этот рецепт. Вчера делала без масло, строго по рецепту.
В мадленнице они стали прилипать, сминаться при попытке их вытащить, немного подгорать (сахара то много) со стороны прилипа. Это не помешало нам их все слопать.
Сегодня делаю двойную норму, правда с одним бананом , одной хурмой и грецкими орехами, добавила масло сливочное в тесто.
По структуре они получаются более плотные, зато отлипают.
Мадленница через чур шпарит, немного подгорают (наверное потому что много сахара) но нам этот рецепт нравится именно потому что много сахара.
Кто еще не пробовал рецепт - рекомендую. Походу он у нас станет самым любимым
Автору огромное спасибо!
*dopleta
Спасибо и Вам, lena_letochka! Я очень, очень рада !
*mirtatvik
Лариса, наконец-то я испекла Ваш кекс! Совсем времени не было, две недели кексница "пылилась"... Очень вкусно!!!! Спасибо за рецепт

Кекс с бананом, хурмой и шоколадом
*dopleta
Очень красивый кекс получился, спасибо, Танечка !
*mirtatvik
Лариса, а у тебя ещё рецепты для кексницы не "завалялись"? Очень хочется )))
*posetitell
Спасибо за рецепт, сегодня испекла. Как здорово, что он такой получается вкусный и нежный и без масла! К нему сделала крем яблочный в подливку - праздник просто.
*dopleta
Мне очень, очень приятно, что кекс так "полюблен", спасибо, Никка ! Таня, я не думала, что это еще актуально - столько уже рецептов для неё и понавыставлено, и в теме без оформления описано. Но я постараюсь, ведь всё равно пеку в ней почти каждый день !
*mirtatvik
Спасибо, Лариса! Будем ждать
*dopleta
Не скромничай, Таня, я вижу, как ты прекрасно справляешься сама .
*mirtatvik
Лариса, известно, что "ум хорошо, а два сапога - пара" Мне твои рецепты очень нравятся
*Лауретта
У Вас такие пухлики получаются, а у меня середина опала. Так обидно, вроде все по рецепту сделала, а только открыла крышку как он сразу стал опадать
*dopleta
Значит, недопекла, Лауретта. То ли хурма слишком большая попалась, то ли кексница температуру недобирает .
*Элен
Первый блин... все делала по рецепту....

Кекс с бананом, хурмой и шоколадомКекс с бананом, хурмой и шоколадом
*mirtatvik
Цитата: Элен

Первый блин... все делала по рецепту....

Кекс с бананом, хурмой и шоколадомКекс с бананом, хурмой и шоколадом
Как жалко. А у меня с первого раза все хорошо получилось. Попробуйте ещё разок, всё получится
По фотографии можно сделать выводы о том, что одна половина кексницы греет сильнее, чем другая. Может, я ошибаюсь. Это нужно как-то проверить. Или при перевороте она неровно встала?
*Элен
Татьяна, конечно буду попробую... сейчас убегаю.. прийду, и обязательно замучу еще... ю


Добавлено Среда, 14 декабря 2016 года, 19:36

Дубль №2!!! Все получилось!!!!!!!!!!
Кекс с бананом, хурмой и шоколадомКекс с бананом, хурмой и шоколадом

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту