Гонконгские вафли

Гонконгские вафли

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Мука	140 гр.
Пекарский порошок для выпечки	7,5 гр
Сухой порошок для заварного крема или пудинга	1 ст. л.
Крахмал тапиоки или кукурузный	28 гр.
Яйца	2 шт.
Сахар	140 гр.
Концентрированное молоко (можно сладкое) я использовала 33% сливки	28 гр.
Вода кипяченая теплая	140 мл
Масло растительное без запаха	28 гр.
Можно добавить ванильной эссенции	2-3 капли
в качестве добавки бананы, киви, шоколадные капли	по потребности

Способ приготовления

• Рецептов гонконгских вафель в интернете практически нет, поэтому нашла вот именно такой рецептик, довольно таки вкусно, сын заценил.
• Всё очень просто, в рецепте предлагают просто всё перемешать -взбить обычным венчиком, я же рекомендую воспользоваться миксером либо электрическим венчиком.
• Выпекать в хорошо разогретой вафельнице, сначала разливает тесто немного, пытаясь заполнить все ячейки, в каждую ячейку добавляем наши добавки, у меня бананы, киви и шоколад.
• Сын ест и нахваливает, я пару шариков за всё время попробовала, вкусно, но мне кажется эту вафлю съесть невозможно, но сын у меня две съедает.

Примечание

Фото этих вафель просто удалила, поэтому как сфоткаю, то заменю фото.

Ну, вот Танюша, принесла нам очередную хотелку ...
Прикольные вафлешарики !
Жду фотку самих, так сказать поближе ...

[Танюля]

28 граммов это вес английской унции..
140 г - 5 унций
**

Танюля, на доске 🔗 собраны рецепты от разных хозяек.

[Танюля]

Танюля, хороший агрегат жарить пельмени))))

хороший агрегат жарить пельмени))))

Наших не прошибешь, для всего найдут не продуманное производителями применение!

жарить пельмени

...

Цитата: Иннушка от Сегодня в 10:55
хороший агрегат жарить пельмени))))
Наших не прошибешь, для всего найдут не продуманное производителями применение!

+100.

Девочки, спасибо!!! Кстати пельмешки была идея сделать
Ну не пельмешки конечно, но с фаршиком однозначно.

Танечка! Не стыдно ли так завести, что ищу этот агрегат по всем направлениям и знакомым? Стоит ли оно того? Прямо ужас какой-то, потеряла покой и сон.😂😪💐

Танюша! Какая вкуснота! (y)Очередная давняя моя хотелка.

Подскажите, где покупали такую миску для взбивания?

я их видела в продаже)))))) пока тока любуюсь. дорогие уууууууу
Танюша умница!

Наших не прошибешь, для всего найдут не продуманное производителями применение

+100000000000

Таня а какой у тебя блендер?

Танюша, сначала не поняла, что называется гонконгскими вафлями.
Теперь нашла время посмотреть видео. Раньше видала такое, но под другим названием.

Вот тут другой рецепт, если тебя интересует.
Спасибо за твой труд!

[Татьяна]

Татьяна, агрегатик нравится. Делаю вафли и с начинкой и без, сын конечно за начинку больше, агрегатик хороший, но дорого за него платить нужды нет.
Галина Быко, в видео панасоник.
Ольга, спасибо огромное попробую и этот рецептик.
Иришкин, спасибо моя золотая.

Хорошо, когда мечты сбываются

Танечка, Вы не попробовали рецепт из старой Бурды, который я Вам написала в комментариях в Ютубе? Заказала сегодня вафельницу, жду с нетепением, спасибо, что показали.

А орешница не подойдет для таких вафель?

Нет, не подходит

Спасибо. Эх сколько всего интересного. Нашла еще такой девайс в продаже - Мультимейкер Princess 132700. Не ну так никакой кухни не хватит такое разнообразие.

Да уж, особенно, если кухня 5 метров