Кекс-пирог с луком и яйцом (Кексница GFW-025 Keks Express)
Категория: Выпечка

Ингредиенты |
Тесто: | |
Йогурт домашний | 300 гр |
Масло сливочное размягчённое | 35 гр |
Яйцо | 1 шт |
Сахар | 1 ч л |
Соль | 1 ч л |
Сметана домашняя | 2 ст л |
Мука | 300 гр |
Пекарский порошок | 0,5 ч л |
Масло растительное | 1 ст л |
Начинка: | |
Лук зелёный | 1 небольшой пучок |
Яйцо варёное | 2 шт |
Соль | |
Способ приготовления
- Тесто: Йогурт (можно взять кефир или простоквашу), сливочное масло, сметану, яйцо, соль и сахар взбить. муку просеять вместе с пекарским порошком. Добавить к смеси. Добавить растительное масло. Тесто должно быть жидковатым.

- Приготовить начинку: порезать лук, смешать с рублеными варёными яйцами, посолить.

- Кексницу разогреть, распределить часть теста (примерно 1/4 часть) не толстым слоем по нижней половине.

- Распределить половину начинки по тесту и слегка примять.

- Прикрыть начинку тестом.

- Кексницу закрыть, подождать 5 минут и повернуть.

- Я выпекала около 30 минут. Через 10 минут после первого перевёртывания вернула в исходное положение и выпекала ещё 15 минут Проверяла зубочисткой.

- Приятного аппетита!


- Этого теста хватает на 2 кекса-пирога. Один кекс-пирог перевернула, чтобы показать ровно пропечённое дно.

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
Лера-7О, я первая на вкуснятину! Как раз собралась кофе пить, утащила кусок Танечка, спасибо!
Элендело осталось за малым... купить кексницу!!! Люблю такую начинку....
BabushkaЕлена, покупать надо, если есть возможность. Вещь очень практичная. Я не люблю сладкую выпечку, а вот такое ем с удовольствием. А для сладкоежек следом испекла сладкий кекс из готовой смеси для маффинов, так как яйца дома кончились...
Ирина.АКексницы нет, но есть форма и желание испечь такой пирожок, спасибо
BabushkaИрина, спасибо за внимание к рецепту! Удачи с выпечкой!
ЗаморочкаТатьяна, спасибо за очередную вкусняшку!
Вот тоже, в отличие от домочадцев, равнодушна к сладкой выпечке
BabushkaГалина, родственая душа! Спасибо за внимание к рецепту!
Я много несладких вещей готовлю в этой кекснице...
ipad погнал. Хотела сказать СПАСИБО, а он выдал черт знает что....
Маша ИвановаТатьяна, спасибо большое! Ждала этот рецепт!
Добавлено Воскресенье, 06.11.2016, 04:20
Меня тоже несладкая выпечка больше интересует.
BabushkaЕлена, спасибо! Надеюсь, что рецепт пригодится...