чем больше порция, тем меньше жидкости берется в пропорции к крупе, это очень видно в инструкциях к рисоваркам, но для мультиварок тоже работает это правило
О таком правиле не слышала, всегда варю в одних и тех же пропорциях вне зависимости от объема, а вот время меняю.
Кашу сварила. Ну что сказать, это был мой
первый опыт варки каши в Филе. Всё просто - мы не любители молочных каш, а если вдруг захочется, то варю в Бранд 37501 - там никаких танцев не надо: засыпал, залил, включил - получил! Конечно, не слишком эффективно в 5л варить 1.5 мс крупы, но начитавшись о «побегах» молока из Фили, не хотелось лишних проблем.
Теперь о каше. Варила 125мл пшена, а вот с молоком обломс - отвлеклась (суп варила одновременно ) и случился недолив - в итоге получилось всего 500 мл, т. е 1 : 4 Варила 25 минут (всего цикл с разогревом до выхода на режим 40 мин), пшено хорошо разварилось, чуть-чуть гранулки чувствовались, но мне понравилось. Конечно, в следующий раз сварю 1 к 5 или 1:4,5. Молоко не убежало, правда я была рядом с мультей и пару раз заглянула. Кипело без «побегов». Молоко - обычное, ультрапастеризованное, разбавляю частично водой..
Оксана, спасибо, что своим примером сподвигли меня на эксперимент Результатом довольна