Пикантный салат из брюквы с морковью

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Брюква сырая крупная

1 штука

Морковь сырая крупная

1 штука

Растительное масло

по вкусу

Соль, перец

по вкусу

Способ приготовления

 Пропорции произвольные.
 Брюкву и морковку натереть.
 Посолить, поперчить.
 Смазать растительным маслом.
 Дать постоять 15-20 минут.
 Всё, можно кушать.

Программа: ручки и тёрка

Время приготовления: 30 мин.

Порций: по желанию

Примечание

Чувствуется небольшая острота.
Похоже на салат из редьки, только более мягкий вкус.
Количество масла на ваше усмотрение.
Тереть можно и мелкой и на крупной стороне, кому как нравится.
Я тёрла на мелкой, так жевать легче, возраст как не крути