Капуста тушеная в мультиварке Scarlett

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты
капуста	0,5 среднего вилка
лук репчатый	1шт
морковь	1 шт
том. паста	2 ст. л.
вода	полмультистакана
соль, перец, специи	по вкусу

Способ приготовления

Нашинковать капусту, обмять, положить в кастрюлю МВ. Добавить натертую морковь, нарезанный лук. Томатную пасту развести водой, плюс соль, специи по вкусу.
Режим тушение. У меня МВ Скарлет 411 на 750вт, режим Тушение по умолчанию 1час. Но можно готовить в МВ других брендов, только откорректируйте если надо время, исходя из мощности и особенностей Вашей МВ.
Во время приготовления пару раз перемешать.
Можно добавлять по желанию болгарский перец или кто что привык.
Можно готовить с фаршем или курицей. Например, я кладу по настроению шт 3 куриных бедрышек прямо из морозилки, не размораживая на дно мультиварки, а сверху овощи. Тоже вкусно получается!
Просто, малозатратно по времени подготовки. Можете изменять рецепт по своему желанию - добавить например картошку или убрать морковь, можете лук с морковкой сначала пожарить.
Кладу, что есть на текущий момент и не парюсь, если чего-то нет. Единственно, что этот рецепт превратится во что то другое, если не положить капусту и томатную пасту
На фото капуста с кусочком курицы
Успехов!

Время приготовления:

1ч10м

Программа приготовления:

тушение

brendabaker

свет лана,
ЗдОрово придумано. Читаю и думаю, как же я то не догадалась тушить капусту с курочкой?
И про болгарский перец мне понравилось..
СПАСИБО

OlgaGera

Цитата: brendabaker

как же я то не догадалась тушить капусту с курочкой?

вот и я тоже. Щи с курицей варила, вкусно, а потушить... даже в голову не пришло.
Нужно восполнять этот пробел
свет лана, спасибо за рецепт

свет лана

На здоровье, девочки! Рада, что мой опыт кому-то еще пригодится!

garvich

Я тушу капусту почти как и Вы, только вместо томатной пасты кладу 2ст. л кетчупа Hains он придает капусте пикантность.

Татьяна Шишкина

я часто готовлю капусту подобным образом, правда чаще с сосисками и вместо томат пасты кладу сушёные помидорки, ещё мои домашние любят с картошкой у меня мультиварка атланта

Florichka

Только сегодня тушила в Штебе капусту со свининой, перцем, луком, помидорами и томат пастой. Правда свою квашеную. Немного ее пересолила, при готовке не стала добавлять соли и все отлично. Правда добавила еще опят из морозилки. Сама идея хороша. Без хлопот получается вкусное блюдо и меняя ингредиенты каждый раз можно новый вкус получить. Воды ни капли не добавляла, ничего не пригорело.

свет лана

Цитата: Florichka

. Воды ни капли не добавляла, ничего не пригорело.

Воду в квашенную капусту и не надо добавлять, т. к. она и так сочная. А вот если просто свежая капуста, то мне кажется лучше чуть водички добавить
Florichka, молодец! Рада, что рецепт пошел! С грибами я не пробовала, но уверена, что тоже очень вкусно получилось!