Тефтельки в мультиварке Scarlett

Категория: Мясные блюда
Тефтельки в мультиварке Scarlett

Ингредиенты

Фарш (любой)
500гр
Рис сырой пол мультичашки
Лук репчатый
1 шт
Яйцо сырое
1 шт
Соус:
Вода
0,4-0,5 л
Том. паста
1-2 ст. л.
Мука
2 ст. л. без горки
Соль, специи, лаврушка
по вкусу

Способ приготовления

 Смешать фарш с измельченным луком, яйцом, помытым сырым рисом + соль, перец, специи по вкусу. Скатать в шарики, выложить в один ряд в чашу МВ. Если осталось, то можно положить в морозилку и использовать в след. раз, не размораживая. Можно сразу сделать побольше и заморозить, чтобы возни было меньше.
 Залить соусом = вода, том. паста, можно добавить 1 ст. л. сметаны или майонеза. Добавить по чуть-чуть муку, помешивая. Плюс соль, перец, специи, лаврушку по вкусу.
 По желанию можно добавить морковь, лук, болгарский перец, но это не обязательно. Можно добавлять сушеные, можно свежие
 Поставить на режим Тушение. У меня по умолчанию 1час. Мощность моей МВ 750вт.
 Этот рецепт можно адаптировать для любой МВ, только корректируйте время.
 Что нравится в этом рецепте - не надо предварительно рис до полуготовности варить, не нужно отдельно зажарку делать. Знаю, что другие обжаривают тефтельки до тушения, но по моему мнению, это не обязательно. Но если хотите, то можете и обжарить и добавить зажарку, это уже каждый решает сам для себя!
 Просто, малозатратно по времени подготовки. Главное - вкусно!
  Приятного аппетита!

Программа: тушение
Время приготовления: мин.

Примечание

 У меня МВ Скарлет411, но можно готовить и в других моделях
Тефтельки в мультиварке Scarlett

Рецепты с похожими ингредиентами


brendabaker
Я вижу, что тефтельки хорошо сохранили форму, значит их можно делать и без дополнительного обжаривания.
А соус можно любой придумать, хоть грибной

свет лана
Да, я их не обжариваю. И соус можно любой, какой любят в вашей семье...



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварок Scarlett»

Постные блюда

Новое