Шоколадный Пирог в мультиварке (недорогой, для ленивых)

Категория: Выпечка
Шоколадный Пирог в мультиварке (недорогой, для ленивых)

Ингредиенты

Молоко 200 гр.
Сахар 200 гр.
Яйца 2 шт
Мука 125-150 грамм 125-150 гр.
Какао 3 ст. л.
Масло раст. или сл. 100 грамм
Разрыхлитель 1 ст. л.

Способ приготовления

  • Две емкости. Молоко по 100 гр в каждую +по 100 гр сахару.
  • Три ложки какао пополам и в обе емкости. В одну добавляем яйца, стакан муки,
  • разрыхлитель. Перемешиваем миксером сначала без оборотов, а потом с ними.
  • Выливаем туда пол стакана раст. масла без запаха или масла сливочного. Миксером все размешиваем.
  • Форму смазать маслом и присыпать манкой. Выливаем тесто.
  • Программа Выпечка на 50 минут. Крышку не открывать!
  • Содержимое второй емкости перемешиваем до растворения какао в молоке. Молоко с сахаром и какао для заливки, подогревала, так лучше растворяется.
  • Открываем мультиварку, накалываем вилкой верх пирога, выливаем наверх молоко с сахаром из второй емкости. Заливала пирог крепко теплым, но не горячим раствором.
  • Оставляем закрытую мультиварку на 10-30 минут.
  • Через час остывшую открываем полностью.
  • Вытаскивать пирог только полностью остывшим.
  • Шоколадный Пирог в мультиварке (недорогой, для ленивых)

Примечание

Крышку не открывать 50 минут !

Изюм не кладу, с ним пирог плохо поднимался.

*DonnaRosa
Часто пеку такой пирог для поднятия настроения.
А вдруг кому понравится так же, как мне и моей семье.
На авторство не претендую, но пеку часто, когда скучно и холодно дома.
*Иннушка
DonnaRosa, спасибо за идею) завтра попробую , надеюсь все получиться)
а пока в
*Галеон-6
Интересно
*brendabaker
DonnaRosa,
Очарована пирогом, СПАСИБО.
У нас тоже мокро и ветренно самое то настроение поднять.
*DonnaRosa
Иннушка, Галеон-6, brendabaker,
Только не надо спешить и заглядывать в мультиварку (м/в). Пусть печется себе параллельно.
*Иннушка
DonnaRosa, я поняла, поменьше любопытства и все будет ОК)))))
*kavmins
DonnaRosa, в названии пирог для мультиварки, а в рецепте - микроволновка упоминается... так где его печь? или в рецепте просто ошибка, тогда поправьте, а за рецепт спасибо, попробую в мультиварке испечь
*Leka_s
Цитата: DonnaRosa
Программа Выпечка на 50 минут. Крышку не открывать!.....
Открываем микроволновку, накалываем вилкой верх пирога, выливаем наверх молоко с сахаром из второй емкости.............
Оставляем закрытую микроволновку на 10-30 минут.
Через час остывшую микроволновку открываем полностью.
DonnaRosa, несостыковочка
*DonnaRosa
Цитата: kavmins
для мультиварки
для мультиварки



Добавлено Среда, 05 октября 2016 года, 19:09

Leka_s, мультиваркa
*alinych
В духовке если, то какое время выдерживать?
*DonnaRosa
alinych, Должно хватить минут 30 при +190. Но надо следить, духовки разные и формы тоже.
*alinych
Ага, моя отстаёт, врублю на 200 градусов минут на 35 хотя бы, у Вас внутри сухой получается или чуть влажный?
*DonnaRosa
alinych, Когда можно было уже открыть, я его наколола рыбной вилкой, у нее длинные "иголки", затем поливала, из ложки, не спеша, крепко теплой заливкой, только медленно, пожалуйста, тогда будет вкусно.
Залитому дайте полностью остыть в форме.
*alinych
Хорошо, рискнём, дабы открыть для себя новые кулинарные горизонты!
*DonnaRosa
alinych, Подаю пирог, полив кусочек тонкой струйкой вишневого сиропа из варенья.
Можно рядом сбитых сливок комочек положить.
С кофе - отличный десерт!
*$vetLana
DonnaRosa, спасибо, спасибо.
*Гну
Таааак. Шоколадненько, вкусненько, ленивенько - это для меня. Если получится, то завтра ......, а то у нас холодно, дождливо и тоскливо.
*DonnaRosa
Гну, Вот так и толстеем, оказывается от тоски и холода.
*$vetLana
Цитата: DonnaRosa
Вот так и толстеем, оказывается от тоски и холода.
Конечно, когда такие вкусные рецепты выладывают Готовимся к зиме
*Гну
Цитата: $vetLana
Готовимся к зиме
Правильно, чтобы в стужу не так холодно было.
*Бабовка
Мега шоколадно. Спасибо
*DonnaRosa
Цитата: Бабовка

Мега шоколадно. Спасибо
Вчера вечером испекла, а сейчас пью кофе со сливками и пирог дегустирую. ;)Греюсь я.
*Гну
Цитата: DonnaRosa

Вчера вечером испекла, а сейчас пью кофе со сливками и пирог дегустирую. ;)Греюсь я. :oops:
Ты не греешься, ты дразнишься. Но ничего, у меня обстоятельства складываются так, что я сегодня испеку. Тттттт, не сглазить бы.
*DonnaRosa
Цитата: Гну

Ты не греешься, ты дразнишься. Но ничего, у меня обстоятельства складываются так, что я сегодня испеку. Тттттт, не сглазить бы.
Не, не дразнюсь. :nea:Рекламирую.
Днем планирую то же самое, но с мороженым кафе морани натс & разинс.
*Bast1nda
Девочки, а мультя какая по размеру. У меня малыш филька и скороварка на 6 литров орсон)))))) Что предпочесть - навыков выпечки в мульте нет, от слова совсем)))))
Подскажите!
DonnaRosa, пирога хочу!
*$vetLana
Bast1nda, я пекла в Филе - малютке
Шоколадный Пирог в мультиварке (недорогой, для ленивых)Насыпной яблочный пирог
(DonnaRosa)

Брала полпорции, получился целый горшочек.
Этот пирог тоже буду печь в Филе на полпорции.
*Гну
Цитата: DonnaRosa

Днем планирую то же самое, но с мороженым кафе морани натс & разинс.
Неееееет!!!!!!!! Это самая настоящая дразниловка.
А я еще и не приступала к выпечке ........
*DonnaRosa
Bast1nda, Главное для выпечки не размер, а мощность мультиварки.
У меня Редмонд 4510,

🔗

пишут 5 литров, но она столько вместит, если до краев, но это же не 5, фактически литра 3-4 в жизни.
*Гну
Все, замесила и отправила в Панасик 18. Даже таймер дополнительный поставила, чтобы не прозевать окончание выпечки.
*DonnaRosa
Цитата: Гну

Неееееет!!!!!!!! Это самая настоящая дразниловка.
А я еще и не приступала к выпечке ........
Сегодня буду питаться пирогом и кофе, в разных вариациях.
Шоколадный Пирог в мультиварке (недорогой, для ленивых)
Фото не качественное, но у нас сегодня опять дождь и темно дома, как поздно вечером.
А камера старенькая маленькая Минолта.

Поставила печь в мультиварке Редмонд литовское популярное блюдо - кугель. Тертая картошка со скварками, луком запекается в "пирог". У меня идет эксперимент сегодня. Если удастся, запощу отдельной темой.



*Гну
DonnaRosa, жду кугель. Картошку тереть на крупной терке?
*DonnaRosa
Цитата: Гну

DonnaRosa, жду кугель. Картошку тереть на крупной терке?
Натерла на мелкой терке картошку и большую луковицу, а вчера с вечера заготовила шкварки с луком, перчиком, много.
Сегодня все смешала, вывалила в котелок мульти-ки, прежде намазанный маслом и манкой посыпанный. Включила выпечку на 1час 50мин, потом еще на подогреве оставила на 30 минут.
Бока видны были красивые, но верх белесый и мокроватый.
Решила перевернуть горячим, сначала на решетку. И тут засада- дно оторвалось со всей красивой шкуркой.
Уложила опять в мульти-ку, только белесым верхом вниз, накрыла отвалившейся красивой шкуркой низа.
Поставила еще на 30 минут выпечку, затем 25 минут держала подогрев. Все очень вкусно, но шкурка то оторвалась и это мешает мне быть счастливой с моим сегодняшним кугелем. Фото сделать не могу, темно в квартире сегодня. Уже ем со сметаной, прямо сейчас у компа.
*Гну
Цитата: DonnaRosa
Уже ем со сметаной, прямо сейчас у компа.
Приятного аппетита.
Я пошарахалась по просторам тырнета в поисках кугеля. Вариантов - море.

В общем, мой кугель в мульте, я еще и яйцами залила.
Моя внучка, когда была маленькой произносила гогиго. Что это значило, мы так и не поняли. Только теперь, когда мы расплываемся в нежности к ней, называем ее Гугелем.

Пирог стынет. При подаче хочу полить его пареной брусникой с сахаром. Думаю, отличное решение.
*DonnaRosa
Гну,
*Гну
DonnaRosa, какой пирожок вкусный. Только я неудачно мультю поставила: на кривую поверхность. В результате заливка затекла на одну сторону, да и сам пирожок с разной высотой получился.
Пойду как я кофейку сделаю и оттянусь по полной программе.
*alinych
Цитата: DonnaRosa

alinych, Подаю пирог, полив кусочек тонкой струйкой вишневого сиропа из варенья.
Можно рядом сбитых сливок комочек положить.
С кофе - отличный десерт!

Донна, прямо-таки сексуально-эротическая подача шоколадного удовольствия получается, мы тут ужо разомлели... барыни легли и ждут... пирога
*DonnaRosa
alinych, Любим мы побарствовать иногда и это очень даже хорошо.
*Marina22
Цитата: Гну
Шоколадненько, вкусненько, ленивенько - это для меня
и для меня
*brendabaker
DonnaRosa,
Донна Роза, а разрыхлителя 1 ст. л.?
Кажется, что много на 150г муки, или все-таки нормально?
*Гну
brendabaker, Оксана, я положила одну столовую ложку пекарского порошка, сделанного на кукурузном крахмале. Все ОК?
*DonnaRosa
Цитата: brendabaker

DonnaRosa,
Донна Роза, а разрыхлителя 1 ст. л.?
Кажется, что много на 150г муки, или все-таки нормально?
Da, 1 ст. л.
*brendabaker
Значит положу 1 ст. л, а то побоялась, вдруг ускачет мой пирог за пределы мультиварки
*DonnaRosa
brendabaker, Так не только сода же, там половина добавок чего-то там, может крахмал какой-никакой, кислота...


Добавлено Суббота, 08 октября 2016 года, 01:47

🔗
*brendabaker
DonnaRosa,
КШоколадный Пирог в мультиварке (недорогой, для ленивых)
У меня получился куполлм


Добавлено Суббота, 08 октября 2016 года, 08:04

Шоколадный Пирог в мультиварке (недорогой, для ленивых)
И часть заливки оказалась на дне мультиварки, соскользнув с этого купола.
Пекла на КЕКС, 120℃, 50 минут в Филипс 3060, половину порции.
*Гну
brendabaker, Оксана, твой пирог больше похож на шоколадную летающую тарелку.
*Иржи
Девочки, а он по вкусу напоминает "сумасшедший"пирог?


*Веточка
Девчата, у меня нет в мульте программы выпечка. Что делать
Сколько градусов выставить? 110? Пойду в штебовской теме спрошу

Нашла!
Бисквит
Режим Каша 1 час 20 минут давление 0,3
Или режим Томление + 115 гр 60 минут
*brendabaker
Иржи,
По вкусу нейтральный совершенно, поэтому и со сливками и с вареньем и с кремом внутри будет хорош.
Я видимо неверную температуру выбрала, раз купол получился.


Добавлено Суббота, 08 октября 2016 года, 15:11

Гну,
Я, почему-то сразу дискобола вспомнила .
А так, да Star Treck любимый сериал
*Веточка
В Штебе остывания ждала бы до завтра, поэтому вытащила тёплым. Вкусненько.
Спасибо автору!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту