🔎

Мясные шарики с рожками (в мультиварке Toshiba RS-18NMFR)

Категория: Мясные блюда
Мясные шарики с рожками (в мультиварке Toshiba RS-18NMFR)

Ингредиенты

Фарш мясной (любой, у меня домашний) 200-250гр
Рожки 150гр
Лук репка 1шт
Морковь 1шт
Томаты 1-2шт
Перец сладкий 1шт
Томатная паста 2ст л
Чеснок 1-2 дольки
Зелень суш. 1ст л
Специи
Соль
Масло растительное для жарки
Вода горячая 1литр

Способ приготовления

  • Люблю я свою мультиварочку тошибу и вот адаптирую под ее строптивый характер некоторые блюда. Сегодня у меня фантазия на тему лагмана. Так как обжарить, что либо в этой мультиварке, проблематично, я решила и не жарить. Получилось вот такое чудо в перьях мясные шарики в перьях.
  • 1Мясные шарики с рожками (в мультиварке Toshiba RS-18NMFR)Включила программу "выпечка" и добавила масло растительное. Пока чаша греется, чистим лук, морковь. Немного обжарила лук, потом добавила тертую морковку.
  • 2Мясные шарики с рожками (в мультиварке Toshiba RS-18NMFR)Затем помидорку, следом сладкий перчик и перемешиваем.
  • 3Мясные шарики с рожками (в мультиварке Toshiba RS-18NMFR)Добавила чеснок и томатную пасту. На все ушло у меня минут 15-20.
  • 4Мясные шарики с рожками (в мультиварке Toshiba RS-18NMFR)Добавила горячую воду и сушеные травки.
  • 5Мясные шарики с рожками (в мультиварке Toshiba RS-18NMFR)Пока бульон закипает, влажными руками скатала шарики из фарша. В фарш ничего не добавляла, ни соль ни специи. В кипящий бульон закинула мясные шарики и перемешала, добавила из мельницы итальянские травы, перец, соль. Крышку мультиварки закрыла, программу "выпечка" отключила и включила программу "каша". Ждем окончания программы, длится она примерно 1 час. В конце программы выскакивает оставшееся время (10мин).
  • 6Мясные шарики с рожками (в мультиварке Toshiba RS-18NMFR)Взвесила 150гр перьев, можно использовать любые макаронные изделия из тв. сортов пшеницы и переложила их в чашу мультиварки, перемешала. После окончания программы каша, включила программу выпечка, довела до кипения на 1-2 минуты и отключила программу. Оставляем под крышкой минут на пять и блюдо готово, можно подавать. Добавляем зелень, сметану или майонез. А можно ни чего не добавлять и так вкусно
  • Мир вашему дому! Приятного аппетита!
  • Мясные шарики с рожками (в мультиварке Toshiba RS-18NMFR)

Блюдо рассчитано на

3-4 порции

Время приготовления:

1,5 часа

Программа приготовления:

выпечка, каша

Примечание


Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*$vetLana
Спасибо, Ирочка, за подробное изложение рецепта.
Фотка - супер! Думаю, и вкус тоже
*vernisag
Спасибо Светлана Мы лагман любим, нам было очень вкусно
*lettohka ttt
Ирочка спасибо, такой вкусный рецептик, фото мммм.... уношу в копилочку!
*marlanca
vernisag,
Спасибо Иринка, так вкусно и просто, завтра и сделаю.....
*mamusi
vernisag, Ира, молодец ты! Так вкусно выглядит! Обязательно повторю такое!
Пы Сы:

а я в Тошке без проблем обжариваю... а чё? Ну не так шустро разгоняется как Редмонд или Филя~это да! Но когда разгонится~огого!)))

Цитата: vernisag
Так как обжарить, что либо в этой мультиварке, проблематично

*vernisag
Спасибо девочки! На здоровье!
Цитата: mamusi
а я в Тошке без проблем обжариваю... а чё?
Ритуль, так там ведь всего 100, ну может 110°с
Овощи то хоть как то жарятся, а вот фарш нормально обжарить сложно, долго это будет.
Шарики то кинула в кипящий бульон и пущай варятся
*mamusi
Цитата: vernisag
и пущай варятся
Ага!))) Завтра и сварганим!
Хотя ночь и уже есть охота! От такой-то красоты!
*vernisag
Очень надеюсь, что вам понравится девочки
А я потренировалась как МК делать до сих пор в глазах рябит ссылками но я справилась
*Марфуша5
Иришик, как же тефтельки с рожками аппетитно выглядят. Так и хочется все съесть. Спасибо, солнышко, за очередную вкусняшку. Обязательно приготовлю.

Про рыбок из цветного теста я не забыла, просто руки не доходят....

*vernisag
Спасибо Ириш! На здоровье
Ой, Иринка, зима впереди, делать будет нечего, будем лепить и рыбки и всякую всячину
*Марфуша5
Ирочка, это точно))) Может, на школьных каникулах руки до рыбок дойдут, но уже не загадываю.
*vernisag
Ой, а у тебя сегодня два года на форуме! Поздравляю!
*Марфуша5
Как 2 года???))))) я ж только недавно зарегистрировалась и еще не так много купила техники)))))))
Я и не заметила, как быстро время летит... Спасибо, Иришик))))
*vernisag
А я ужО скоро как, 5 лет, тут людям глазы мозолю
*Шеф
Спасибо, Ирина, отличный пример того, что пошаговую инструкцию с помощью кнопки Мясные шарики с рожками (в мультиварке Toshiba RS-18NMFR) очень полезно для наглядности, комфортного чтения и лучшего понимания применять не только в конкурсных работах и не только в очень многошаговых рецептах

Впрочем вполне замечательно пользоваться этой опцией и тогда, когда в рецепте всего 2-3 шага.
*vernisag
Цитата: Шеф-повар
Вообще вполне замечательно пользоваться этой опцией и тогда, когда в рецепте всего 2-3 шага.
Конечно
Спасибо Вам Мне понравилось, давно хотела попробовать, совсем не сложно
*Lerele
vernisag, знаешь как бы я сейчас твоих шариков поела вкусно???
Это ж надо так и сделать и сфотать!!!
*vernisag
Цитата: Lerele
знаешь как бы я сейчас твоих шариков поела
Как? Покажи
Спасибо моя хорошая!
*Lerele
vernisag, наливай и насыпай

Рецепты в разделе "Рецепты для мультиварок Toshiba"