Евро-торты и евро-десерты

◄ Назад 1 ... 34 35 36 37 38 [39] 40 41 42 43 44 ... 139 Вперед ►
Kara
Пятница, 28 апреля 2017 года, 18:04 | Евро-торты и евро-десерты

У меня сегодня милота

Евро-торты и евро-десерты

Зайка из карамели

Евро-торты и евро-десерты

Ну и состав: шоколадный дакуаз, малина и пломбир

Евро-торты и евро-десерты
prona
Пятница, 28 апреля 2017 года, 18:05 | Евро-торты и евро-десерты

Ирина, прелесть! На каких курсах побывала?! Карамель и шоколад - моя мечта
Kara
Пятница, 28 апреля 2017 года, 18:08 | Евро-торты и евро-десерты

Цитата: prona от Пятница, 28 апреля 2017 года, 18:05
На каких курсах побывала?!

Была, ага Как раз карамель и шоколад Вот теперь маюсь, где коврики бабочковые взять. Нашла на амазоне, ешки-матрешки, сам коврик 15 евро, доставка в Россию 34 евро, итого под 3 тыр выходит
prona
Пятница, 28 апреля 2017 года, 18:14 | Евро-торты и евро-десерты

Цитата: Kara от Пятница, 28 апреля 2017 года, 18:08
коврики бабочковые
Что за зверь?! Просвети пожалуйста
Цитата: Kara от Пятница, 28 апреля 2017 года, 18:08
сам коврик 15 евро, доставка в Россию 34 евро, итого под 3 тыр выходит
Знакомая ситуация
NataST
Пятница, 28 апреля 2017 года, 18:16 | Евро-торты и евро-десерты

Ирина и правда милота))) только как это зайка из карамели?! Вставки цветные карамель? А са шоколадный? Или весь карамельный? Тогда я первый раз такое вижу)) ты теперь темперировать умеешь шоколад?))
Kara
Пятница, 28 апреля 2017 года, 18:21 | Евро-торты и евро-десерты

Он весь карамельный

Темперировать теперь умею формы бы поликарбонатные и конфеты начну делать




Цитата: prona от Пятница, 28 апреля 2017 года, 18:14
Что за зверь?! Просвети пожалуйста

Это мой албанский Силиконовые коврики для отливания бабочек из карамели.
Вот такой хочу

prona
Пятница, 28 апреля 2017 года, 18:49 | Евро-торты и евро-десерты

А....теперь я тоже такой хочу
NatalyTeo
Пятница, 28 апреля 2017 года, 18:49 | Евро-торты и евро-десерты

Kara, Ирина, а Молд для кролика где покупали? Очень хорошие видела мастер делает во Владивостоке, но там силикон не пищевой
Kara
Пятница, 28 апреля 2017 года, 19:00 | Евро-торты и евро-десерты

Наташа, я пять молдов еще в декабре из Барселоны привезла. Всё не знала, как к ним подступиться, вот наконец-то сдюжила
Arnella
Пятница, 28 апреля 2017 года, 19:20 | Евро-торты и евро-десерты

Карушка,ну что ты делаешь со мной? Ну на фиг,на фиг,ты показываешь такую недосягаемость??? :cray:Красота и няшность невообразимая.
Цитата: Kara от Пятница, 28 апреля 2017 года, 18:04
Зайка из карамели
в смысле из изомальта или прям из карамели? :girl_in_dreams:Зайка чудный!
Kara
Пятница, 28 апреля 2017 года, 19:21 | Евро-торты и евро-десерты

Цитата: Arnella от Пятница, 28 апреля 2017 года, 19:20
изомальта или прям из карамели

Изомальт + глюкозный сироп + диоксид титана, чтоб белый был

Спасибо!
Arnella
Пятница, 28 апреля 2017 года, 19:24 | Евро-торты и евро-десерты

Ируслик,просвети ,дорогая! Ты смешивала изомальт с сиропом и выливала в молд или лепила? Пробовала смешивать,видимо многовато сиропа положила,долго не высыхал и сильно лип.
Kara
Пятница, 28 апреля 2017 года, 19:26 | Евро-торты и евро-десерты

Галюнь, изомальт с сиропом (нужен 43%, но я использую свой, домашний, хз сколько там процентов ) размешиваешь 10 к 1. И топишь. Если красить нужно, то диоксидом - сразу в порошок до нагрева, если любым другим, то уже в готовую смесь

Выливала в молд. Для того, чтобы лепить из карамели, нужно специальное оборудование и нагревательное, и остужательное...

Этот заячий молд очень капризный, шоколадную фигурку с ушками вытащить я не смогла 3 раза, уши остаются в молде. Поэтому попробовала карамель
Arnella
Пятница, 28 апреля 2017 года, 19:28 | Евро-торты и евро-десерты

Иринка,а я пробовала лепить ,не могу сказать,что не получилось,но лип мой цветочек сильно.А мне скоро рыбку золотую нужно лепить,вот и спрашиваю. :girl_love:Может в изомальт сиропа поменьше бахнуть?
Kara
Пятница, 28 апреля 2017 года, 19:30 | Евро-торты и евро-десерты

Я лепить тоже пробовала, если что-то совсем простое, типа спиральки, то вполне себе получается. А какие-то сложные фигурки - карамель схватывается быстрее, чем я закончила
Дара
Пятница, 28 апреля 2017 года, 19:45 | Евро-торты и евро-десерты

Kara, удивительный зайка! аж дух захватывает. Форму покажите, пожалуйста?
Альбинка (Аля)
Пятница, 28 апреля 2017 года, 23:40 | Евро-торты и евро-десерты

Kara, Ирочка, торт просто обалденный! А зайчик -это ж шедевр! Ааа теперь я ещё больше хочу это облако, только краскопульт ещё не прикупила
Olga VB
Суббота, 29 апреля 2017 года, 02:11 | Евро-торты и евро-десерты

Ириша, посмотри здесь:
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Там разные бабочки есть, мобыть, какие-то тебе подойдут?

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Вообще-то поиск много вариантов выдает.
Или это совсем не то?




Kara
Суббота, 29 апреля 2017 года, 10:01 | Евро-торты и евро-десерты

Оль, это совсем не то. Это коврики для мастики и айсинга, они плоские, а мне нужны объемные. Бабочки должны быть два крыла отдельно, чтобы потом их можно было соединить под углом. Цельнозалитую бабочку разрезать посередине не получится, карамель треснет. Я пробовала.
Я выше показала, какие нужны, они специально для карамели.

Вот такую бабочку хочу
Евро-торты и евро-десерты

У втк они были когда-то, даже из ассортимента не убрали
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Говорят, эта компания больше не пересылает свой товар в Россию
ОльгаЮБ
Суббота, 29 апреля 2017 года, 11:04 | Евро-торты и евро-десерты

Цитата: Kara от Пятница, 28 апреля 2017 года, 18:08
Вот теперь маюсь, где коврики бабочковые взять. Нашла на амазоне, ешки-матрешки, сам коврик 15 евро, доставка в Россию 34 евро, итого под 3 тыр выходит
Ириша, я на Алиэкспресс нашла , может тебе подойдет? Вот ссылка Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.




Доставка бесплатная
◄ Назад 1 ... 34 35 36 37 38 [39] 40 41 42 43 44 ... 139 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы