Острый мексиканский суп

Категория: Первые блюда
Кухня: мексиканская
Острый мексиканский суп

Ингредиенты

Курица
Фасоль 1б.
Кукуруза 2-3ст. л
Лук 2
Сальса
Помидоры в собстенном соку 1б.
Соль, перец
Хлопья чили 1ст. л
Мексикансакая смесь специй
Картофель 3-4шт.
Чеснок 3 дольки

Способ приготовления

  • Острый, сытный, яркий суп.
  • 1Острый мексиканский супОтвариваем курицу, процеживаем бульон.
  • 2Острый мексиканский супОтделяем мясо от костей, разделяем на мелкие кусочки.
  • 3Острый мексиканский супТут я отступила от оригинального рецепта, в котором нет картошки, но у меня без картошки супы не едят, поэтому я порезала мелко картошку, ну вроде ее не видно будет))))
  • 4Острый мексиканский супВ бульоне отвариваем картошку.
  • 5Острый мексиканский супГотовим лук, я взяла одну луковицу и лук порей. Вот тут я соваршила ошибку, порезала еще и острый перчик, что сделало мой суп просто огненным. Лучше этого не делать.
  • 6Острый мексиканский супЧеснок режем, а не давим.
  • 7Острый мексиканский супОбжариваем лук, добавляем туда хлопья чили и мексиканскую смесь.
  • 8Острый мексиканский супВыкладываем в кастрюлю банку томатов в собственном соку.
  • 9Острый мексиканский супКипяттм и добавляем фасоль
  • 10Острый мексиканский супДобавляем кукурузу
  • 11Острый мексиканский супПосле того, как нембого прокипит, добавляем сальсу. Тут на вкус, я положила пару столовых ложек.
  • 12Острый мексиканский супДобавляем курицу.
  • 13Острый мексиканский супПрокипятим все вместе несколько минут. Пока мы все это делали, уже сварился бульон с картошкой. Выливаем в бульон в кастрьлю, пробуем на соль.
  • Суп готов!!
  • Приятного аппетита!!
  • Суп для любителей острого, томатного вкуса.
  • Я не поскупилась на специи, получился просто огненный суп.
  • Острый мексиканский суп

Примечание

ПОдавать можно со сметаной и добавлять немного тертого сыра.

*Rada-dms
Самый лучший супец для промозглой осени!
*Lerele
Rada-dms, и для зимы тоже, меня аж в жар бросило от него. Делать еще буду, только острый перец не буду класть, и так по ошибке положила, и перцев немного уменьшу
*Rada-dms
Lerele, перец можно и в тарелку добавить!
В жар - это хорошо! У нас тоже тепереча топить начали!
*Lerele
Rada-dms, а у нас и не прекращали хоть летом включить можно батареи.
В тарелку уже не так будет, просто отрегулирую при готовке, не буду класть перец стручковый, ну и так уменьшу. Но супчик вкусный получился, он и должен быть острым.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту