Французский сырный хлеб "Гармошка"

Категория: Дрожжевой хлеб
Французский сырный хлеб Гармошка

Ингредиенты

Мука 400 грамм.
Дрожжи свежие 25 грамм.
Сахар 1ч. л.
Соль 1ч. л.
Масло растительное, лучше оливковое 1ст. л.
Тертый сыр 100-150 грамм.
Вода теплая 250 мл.

Способ приготовления

  • Вкусный, быстрый , пушистый сырный хлеб!
  • Никогда не думала, что так быстро можно приготовить такой хлебушек!
  • Хотя больше он похож все же на лепешку, да без разницы, главное , что это очень вкусно и быстро!
  • Выпекала в пиццепечке Принцесс, 2 лепешки-хлебушка , но можно и в духовке.
  • Итак, начнем...
  • В отдельной мисочке смешать дрожжи с сахаром, добавить воду и дать постоять 10 минут.
  • Французский сырный хлеб Гармошка
  • Тем временем в ведерко Хп просеять муку, добавить соль, сыр. Теперь добавим ожившие дрожжи и включить режим "Пельмени", начинается замес, в процессе добавляем масло и замешиваем мягкое тесто.
  • Французский сырный хлеб Гармошка
  • Французский сырный хлеб Гармошка
  • Готовое тесто достать, поделить пополам, сформировать лепешку, как на фото, накрыть полотенцем и дать подойти 30 минут.
  • Французский сырный хлеб Гармошка
  • Французский сырный хлеб Гармошка
  • Французский сырный хлеб Гармошка
  • Французский сырный хлеб Гармошка
  • Пиццепечку разогреть, аккуратно выложить в нее подошедшую лепешку и выпечь до золотистого цвета, минут 20-25...
  • Французский сырный хлеб Гармошка
  • Вторую лепешку перед посадкой в печку я смазала взбитым яйцом и посыпала крупной , морской солью.
  • Получилось замечательно!!!
  • Французский сырный хлеб Гармошка
  • Французский сырный хлеб Гармошка
  • Угощайтесь на здоровье!!!
  • Французский сырный хлеб Гармошка
  • Рецепт из серии "Если дома неожиданно закончился хлеб" ))!
  • Французский сырный хлеб Гармошка
  • Французский сырный хлеб Гармошка

Блюдо рассчитано на

2 хлебушка.

Время приготовления:

Быстро

Программа приготовления:

Хп/пиццепечка Принцесс/духовка

Примечание

Рецепт взят на сайте Saj7 , автор blirise, Ирина за что ей большое !

*Никуся
Тришка, Ксюша, чудный хлебушек!! Мине он тот с солькой дай! В закладки! У меня частенько случается
Цитата: Тришка
"Если дома неожиданно закончился хлеб" ))!
А ещё чаще, "Если дома не неожиданно напала лень" ! Спасибо золотой!
*Тришка
Цитата: Никуся
Мине он тот с солькой дай!
Бери, для тя ниччо не жалко !
*Михаська
Тришуля! Ну, просто нет слов! Сыыыыр!Французский сырный хлеб Гармошка да, ещё и в Принцесске!
Постоянно радуешь ленивую Михасю.
*Тришка
Цитата: Михаська
ленивую Михасю
Та сама ж такая , систраа ...
Сыр это наше фсе , после сала ....
*solmazalla
Прелесть! В закладки однозначно! А я ещё и сверху сыром посыплю!!! Люблю его
*Тришка
solmazalla, Аллочка спасиб !
Буду рада , если понравится ...
*Sonadora
О! Да это же практически Фугас, только с сыром!!! Ксюш, я в принцесске еще не пробовала хлеб печь. Вот с твоего, пожалуй, и начну. Спасибо!
*Тришка
Sonadora, Манечка какжеж приятна твоя похвала !
От такого Мэтра , и я это серьезно, без шуток, это дорогого стоит !
Буду очень рада, если хлебушек понравится , спасибо !
*Ирина.А
Спасибо , берем на вооружение!
*Тришка
Ирина. А, берите , буду рада !
*Olechka.s
Ксюша, какой хлебушек! Тоже с сыром люблю Спасибо, утащила в закладки
*Тришка
Olechka.s, Оля спасиб !
Угощайся , мы тут все похоже собрались не равнодушные к сыру товарисчи
*m0use
Ухтыжка!! А к красному сухому подойдет? а то у меня тут винная диета... вот ищу чем бы ее закусить
*kavmins
хлебушек просто чудо!! огромное спасибо за рецепт и тем более для Принцессишны))
*Тришка
m0use, Ксюш а чего не подойдет, думаю !
Хорошоя у тебя диета какая ...


Добавлено Суббота, 17 сентября 2016 года, 10:12

kavmins, спасибо за добрве слова и внимание!
Буду рада, если понравится хлебушек !
*m0use
Цитата: Тришка
Хорошоя у тебя диета какая
Да вообще суперская!! Я ж тут ногу сломала, сижу, значит, сращиваю, никого не трогаю.... а она не срастается и все тут! Ну я бегом сюда, девчонкам жаловацца они мне советов надавали, а Марина наша, та что с Германии "прописала" мне есть пармезан ну один пармезан есть грустно, я ее попросила мне еще красного вина прописать, а ей что... не жалко, пей короче, сидю лечусь... а тут пармезан возьми да кончись!! А продукт санкционный, дорогой... но и вино одно пить скучно, вот я и брожу по форуму, ищу.. чем бы поддержать себя в диете
*Тришка
Цитата: m0use
тут ногу сломал
Ксюшик, как же ты так , бедный !
Выздоравливай !
А диета !
Значит и мой хлебушек пригодится !
*m0use
Спасибо
*Тришка
Всегда пожалуйста !
*solmazalla
m0use, Мыша, кушай мумиё в таблетках, косточки сращивать помогает, и с красненьким можно, ага
*m0use
solmazalla, Аллочка, я уж кило того мумия съела... витаминов ем-сама уже на витаминку похожа... творог, сыр, масло льняное, желатин ложкам! Только что от врача-опять "неа, еще пару недель", смотрит на меня как на уникума
Ну это так, отступление. Затарилась я сыром, все остальное, вроде, есть. А хлеба в доме, как раз, нет самое время...
*Ритусля
Ксюшааа!!!Какой замечательный хлеб! Ой-ой!!!
Какой красивый и пышный хлеб!!! Ням-ням!
В срочном порядке поскакала я к холодильнику, чтобы уточнить, а если у меня живые дрожжи.
Ксюш, а если нет, то сколько сухих надо брать?
m0use, Мышонок, Ксюшик, поскорее поправляйся!
*Тришка
Цитата: m0use
самое время...
Жду ...


Добавлено Суббота, 17 сентября 2016 года, 17:26

Цитата: Ритусля
сколько сухих надо брать?
Ритуль, если я помню , сухие к мокрым 1:3, тоисть сухих где то грамм 8 наверное, но точно не скажу ...

Спасибо , что заглянула на хлебушек !
*m0use
Тадааам!
Французский сырный хлеб Гармошка
Вот такие две огроменные фугасины! пекла в духовке, патамушта поняла, что в Принцесску обе не влезут, а хотцца все и сразу, да и воопче.... холодно дома, заодно погрелась
Пекла 30 минут, первые 10 - на 220 С, потом - 190. Тестичко-сама нежность так бы и нянчила его в руках, но ужин никто не отменял. Пришел муж, с порога сказал, что в парадной пахнет хачапурями и посмотрел на меня так подозрительно а я -ниченизнаю, у мну булки, на сари , не, ну потом призналась канеш, что те булки, не просто булки. Ну фсё, теперь и поужинать можно!
Ксю, я их еще печь буду! Чёт классные они такие
*Тришка
Цитата: m0use
Тадааам
Вот это тадаааммм !
Какие ж красивущие получились, прям запах почуяла !
Да, вдвоем оне в пиццепечку не помещаюца , тока в порядке очереди ...

Ксюш, ну че сказать ставлю тебе 5+++++++, за исполнение и скорость!!!!
Рада, что понравились !
*m0use
Да не то слово понравились! Не поверишь, нет их уже и под вино они , но мало!!
*Тришка
Ах, как жеж приятно такие слова читать , спасибо большое !
*lettohka ttt
Ксюша спасибо за рецептик хлебушка, и рецепт, и фото, и формовка бомба!! Приеду домой, обязательно спеку!
*Тришка
lettohka ttt, Натусь пасибо за похвалюшку , приятно !
Буду рада, если хлебчик понравится !
*Ритусля
Ксюшик, аааа! Я лепешки сделала. Дырки чего-то только у меня заплыли. Ну и ладно
, зато разламываются легко. Воды у меня не было , зато было много кислого молока.
Ксюшик, ооочень вкусно! Получился нежно-нежный привкус сыра!
Спасибо, роднуль!
Я ещё маслицем сливочным смазала.
Французский сырный хлеб Гармошка
*Тришка
Ритуля, какие классные , пышные !
А дырки заплыли, это растянула мало, ну и ладно, главное на вкус понравились !
Очень рада, что понравились !
*Marina22
Тришка, какой пецептик чудный. Не зря меня девочки сюда послали.
Ксюшенька, смотри соблюдай диету! Проконтролирую. Если бы кто в твою сторону поехал, я б тебе пармезанчику подкинула.
*Тришка
Marina22, Мариш спасибо за внимание !
Да, пармезанчик это ....
*Туманчик
Спасибо за рецепт! Столько вкусняшек у тебя - не знаешь за какую первую схватиться!
*Никуся
Цитата: m0use
а то у меня тут винная диета... вот ищу чем бы ее закусить
ОБАНА! А поподробнее, я записываю
*m0use
Никуся, ага, я там в следующем посте расшифровала шикарнейшая диета, очень рекомендую! И хлеб пеки, Илончик, он очень хорошо в диету вписывается!
*Никуся
Ксюша, Мышулька, диета шикарная! Только ты выздоравливай скорей!
*Тришка
Туманчик, Ириш всегда пожалуйста !
Берись за ту вкусняшкв, которая ближе лежит ...
Спасиб, шо заглянула !
*natalia27
Ксения, спасибо за быстрый, вкусный рецепт и подробное его описание. Сегодня пекла один в Принцесске, второй в Кузине (Делонге) результатом очень довольна. Правда в Кузине получился чуть пышнее, чем в Принцесске. В следующий раз испеку в духовке, так как 3х месячная невыносимая жара немного спала, можно уже и духовкой воспользоваться
*Тришка
Наталия, спасибо за теплый отзыв !
Рада, что все получилось и понравилось на вкус !
В духовке тоже будет хорошо я думаю !
*SinichkaV
Французский сырный хлеб Гармошка

Суперский хлебушек получился! Вкусняшка
*нинза
Ксюша, какой отличный хлеб. Я его как то пропустила, хорошо девочки напомнили. Обязательно испеку. Спасибо.
*Тришка
SinichkaV, Валя какой хлебушек , спасибо за доверие к рецепту !




Цитата: нинза
отличный хлеб.
Ниночка, буду рада если хлебушек понравится !
*М@рточка
Французский сырный хлеб Гармошка
Нижняя попом кверху лежит. Пекла в Принцессе, 15 минут. И то вон как зажарились, корочка просто супер! Правда, не такие пышные, но зато хрустят
Спасибки! Быстро и вкусно
*Тришка
М@рточка, Даша какие хлебушки !
Спасибо за доверие к рецепту , на вкус то понравился?
*М@рточка
Ксюшенька, конечно!
Нижнюю ж лепешку прикрыла верхней, чтобы обгрызанный край закрыть
Испекла сыну в школу, да чтобы на ужин осталось. А как бы сама всё за день не слопала
Для любителей сыра очень и очень!
*Тришка
Ну и замечательно , ешьте на здоровье, пусть вам будет вкусно !

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту