Панкейки (оладьи) на блинице

Категория: Выпечка
Панкейки (оладьи) на блинице

Ингредиенты

Яйцо 1 шт
Сахар 35 г
Молоко(кисломолочка) 250мл
Мука 140-150г
Сода щепотка
соль по желанию- щепотка
масло сливочное 40-50 г

Способ приготовления

  • Сняла видео любимых оладьев-панкейков-миниблинов моего сына, как хотите назовите, но это по его словам вкусно и надо печь часто. Сегодня на завтрак заказ на них уже поступил, благо я в отпуске, а у него институт поздно.
  • Я делаю тесто на молоке, кисломолочке, но на сливках скисшихся как то нравится больше, тесто нежнее, а может мне это просто кажется.
  • Так же эти панкейки можно делать на пахте, это у кого своя корова и масло делаете.
  • Все ингредиенты смешиваем в одной таре, начиная с яйца+сахар, затем вводим молоко(кисломолочку)+сода и добавляем муки, в самом конце масло(растопленое)
  • Тесто взбивать нет нужды, буквально просто перемешиваем и выпекаем на хорошо разогретой сковороде без масла, я выпекаю на блинице.

Примечание


Подарить
*Тришка
Танюш, какие оладки !
Я похожие тоже часто пеку, мелкий с удовольствием ест, ну и я не отстаю !
Но, аот такие красивые у меня не выходят, и не такие пышные , в чем секрет ...
Спасибо за красоту , прям к завтраку !

Видео посмотрела, !
Надо на сливках попробовать испечь, а сливки у тя какие, те которые долгоиграющие или не?
*Танюля
Ксюшик, спасибо. Нееее, я долгоиграющее не покупаю, только наши местные. Долгоиграющие только выше 20% беру.
*Тришка
А у меня тока долгоиграющие имеются, надо в " Избенку" сходить, у них там вроде сливки были ...
*Natalisha
Танюля, какие пышные!
*Гюзель62
А в "Ориошке" такие не получатся? А то такой блинницы у меня нет! Только "Орион".
*Танюля
Natalisha, Наташа, спасибо!
гюзель, нееее в Оришке пробовала, Никичу не понравилось, немного резиновенькие получаются.
*Гюзель62
Цитата: Танюля
нееее в Оришке пробовала, Никичу не понравилось, немного резиновенькие получаются.
Значит будем делать на обычной сковороде, на плите!
Спасибо, за рецепт, а то я оладки почти не делаю(только тонкие блины), никак не найду пропорцию и рецепт теста, они у меня не получаются. Теперь, думаю, будут у меня оладки!!!
*Танюля
гюзель, удачи! И пусть оладки получатся и будет вкусно!! Я очень этого хочу
*Sedne
Люблю такие блины, оладьи, сделаю либо в Штебе, либо в Тефальке.
*kler3112
О_о здорово. Спасибки за видео и рецепт очень хороший. Я благодаря Вам Таня уже стала обладательницей тефальки, вот теперь завтра сделаю)))))
*Танюля
Светлана, kler3112, спасибо девочки . Обязательно попробуйте.
*РепеШок
Цитата: Тришка
у меня не выходят, и не такие пышные , в чем секрет

Секрет в НЕвзбивании теста. Просто ложкой перемешать и всё, как Таня и написала.

Танюша, тоже панкейки любим
*Танюля
РепеШок, Ириш, да, венчиком перемешала и тесто как вылилось, так и разлилось, половничком не размазываем.
вот вчера на завтрак сыну пекла, даже потом они постояли и после СВЧ ни сколько не опали.
Панкейки (оладьи) на блинице
*Элен
и я в гриле Штеба сегодня сделала... купила плоскую пластину.. у меня ее не было... и зачем мне блинницы....
Панкейки (оладьи) на блиницеПанкейки (оладьи) на блинице
*Танюля
Елена, я то же считаю. что легко делается на гриле. Я в жардюхе делала и в GFках.
*Элен
Цитата: Танюля
Я в жардюхе делала и в GFках.
и как? тоже хорошо?
*Танюля
Отлично. То же на плоских панелях. И на Тефальке. Тут же главное не размазывать.
*Ставр
Танюля, Сделал панкейки, но на сковороде, очень вкусные,, но немного сладковато, а так нежнооо и очень вкусно!!!!
*Танюля
Константин, спасибо, что попробовали. Да, с сахаром может и сладко, я под вкус сына подстраивалась.
*Ставр
Танюля, На самом деле много панкейков перепробовал, на кислых сливках самые вкусные!
*Ирина.А
Не люблю оладушки в масле, тоже приспособила блинницу, но пекла в блиннице на 4 оладушка, спасибо за рецепт , и за идею использовать большую блинницу, а то стоит она у меня без дела совсем
*Катя1234
Танюля,
Татьяна, спасибо за рецепт! Вкусно получилось!

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту