🔎
*Рома
Есть такие круглые, подвесные термометры (с крючком вверху для подвески), с разбегом температуры до 300*С и называются они «для духовок» - выглядит так

Термометры, термощупы для духовки

Сделайте запрос по инету, я так и покупала
Поделиться…
*Анна1957
А существуют термометры многоцелевые, чтобы можно было применить и для йогурта, и для сахарного сиропа, и для хлеба, и для мяса? Всю тему прочитать не осилю Ну и по разумной цене
*Vilapo
Цитата: Анна1957

А существуют термометры многоцелевые, чтобы можно было применить и для йогурта, и для сахарного сиропа, и для хлеба, и для мяса? Всю тему прочитать не осилю Ну и по разумной цене
У нас есть вот одна из моделей-Термометры, термощупы для духовки. стоит недорого,100 гривен.
*льга
Цитата: Анна1957

А существуют термометры многоцелевые, чтобы можно было применить и для йогурта, и для сахарного сиропа, и для хлеба, и для мяса? Ну и по разумной цене
Анна, не знаю насколько разумной покажется цена, но термометр у меня такой есть и я им довольна.
Термометры, термощупы для духовки
*Анна1957
Цитата: julifera

Я свой электронный не ругаю, просто в духовку его нельзя, так чтобы воткнуть в хлеб или в мясо и поставить вместе с ним выпекаться и наблюдать за температурой, лишний раз не открывая дверцу и не вынимая продукт. Для этого у меня другой термометр, не электронный, но у него короткая ножка - для измерений в высокой посуде не удобен и его предел 120 С.

Насчет быстроты измерений - электронный измеряет гораздо медленнее неэлектронного.
Оба дорогие, не китайские: электронный - швейцарский, неэлектронный - немецкий.
Нет в мире совершенства Похоже, два придется покупать
*julifera
Еще до покупки обоих я думала что щуп на гибком проводке - это совершенство, но увы - проводок может перетираться дверцей духовки, плюс он дает все таки щель, ну и вообще как-то неудбно им вот так пользоваться.
*Skok
А кто-нибудь брал термометр как в Интернет-магазине Пеки-самъ. Цена не большая, но насколько он хорош? Скорость изменения, точность и прочее
Термометры, термощупы для духовки
*Vilapo
Цитата: Skok

А кто-нибудь брал термометр как в Интернет-магазине Пеки-самъ. Цена не большая, но насколько он хорош? Скорость изменения, точность и прочее
У меня такой -же, только черненький, показывает точно, пока не подводил
*Тата
Девочки, помогите с выбором. По опыту какой термометр нужнее :
1. термометр со шкалой измерений еды от 0-120 градусов или
2. термометр со шкалой измерений еды 40-100 град. плюс измерение температуры духовки 50-300 градусов.
оба градусника в металле не электронные.
P.S. плита с духовкой где есть ручка установки температуры.
*подруга
Цитата: panteracat

У меня газовая печка Горенье модель GI 438E (нержавейка) с чугунными решетками. Духовка тоже газовая.
Термометры, термощупы для духовки
Включив духовку, я ставлю термометр на решётку, на тот уровень, на котором я буду готовить. И выставляю поворотной ручкой ту цифру, которая соответствует температуре, которая указана в инструкции (таблице). Когда духовка разогреется, я смотрю на термометр и начинаю регулировать нужную мне температуру. Но учтите, что термометр может показывать разную температуру внутри духовки. Это будет зависеть от того, где вы поставите термометр. Ближе к стеклу (к краю) духовки температура будет немного меньше, чем, если термометр будет стоять в середине духовки. А вообще то я заметила, что если девочки пекут булочки при той же температуре, как и я, то у них выпечка занимает 25-30 минут, у меня по времени больше, минут 45.
У меня плита такая как у Вас. Мне плита очень нравится. Но недавно я столкнулась с проблемой приготовления безе. Температура нам нужна 100 градусов и ниже, а у нас она от 150 градусов. Купила термометр, такой же как и у Вас. А как теперь им пользоваться для выпечки безе? Подскажите.
Термометры, термощупы для духовки
*Sparkle
Добрый день! А у кого вот такой термометр?
Его можно оставлять в духовке? Написано, что рабочий диапазон 0-120. Не будет ему плохо в духовке?

Термометры, термощупы для духовки
*Omela
Цитата: Люба1955

Девочки, может кто-то ответит мне, какая должна быть температура у рыбы готовой
Люба, не менее 67 ºС.
*djemma
Девочки, кто нибудь подскажет сколько одлжна быть температура хлеба? У меня есть духовка с термощупом, но в инструкции только для мяса указаны градусы, а мне хочется и для выпечки его использовать, так как он у меня выключает духовку, достигнув нужную температуру и зовет меня Так ничего не может подгореть. Возможно ли такое?

Мяско получается отлично:
Термометры, термощупы для духовки

Термометры, термощупы для духовки

П. П Ой, а мне надо было с первой странице начать- там же и ответ на мой вопрос. Извините, нашла.
*Рома
Температура для хлеба 94-98*С внутри мякиша - результат гарантирован
*djemma
Вот я опробовала свой щуп на хлебе, ровно 95 градусов и все так красиво. Духовка сама выключилась, больше не буду стоять стражем около нее. Спасибо Рома.

Термометры, термощупы для духовки

Термометры, термощупы для духовки
*Кроша

Выбирая между этими двумя термометрами, какому отдать предпочтение?

Термометры, термощупы для духовки

Термометры, термощупы для духовки

*Рома

Инна, для его термощупы приобретаются?

Первый хорошо для духовки, но шкала 100* мала - только для хлеба 94-98*С.

Второй может использоваться только наверху, для кастрюли например. Или вытащить мясо из духовки и измерить темп. и затем убрать обратно в духовку.

По мне - желательно иметь один термощуп на 100-120* для хлеба, и металлический, чтобы можно было измерить темп духовки до 250-300*

Второй на 200-250 для прочих нужд наверху, без духовки
*Кети
Цитата: djemma

Вот я опробовала свой щуп на хлебе, ровно 95 градусов и все так красиво. Духовка сама выключилась
Термометры, термощупы для духовки
А что это у вас за духовка? Сделайте фото для любопытных.
*djemma
Пожалуйста. Духовка AEG B6871-4 Competence.

Термометры, термощупы для духовки
*Doxy
Цитата: djemma

Пожалуйста. Духовка AEG B6871-4 Competence
Какая красавицааа! С ума сойти! У меня духовка сломалась, сейчас, как раз в состоянии выбора - плита, встройка или встройка + минипечка... Последний вариант самый бюджетный. Но если есть такие плиты, которые мясо будут без меня готовить!! Надо крепко подумать, может ну его этот бюджет...

Девочки, даю наводку на недорогие отечественные термометры для духовок, оказывается их делают в Москве - ООО «Первый термометровый завод»
Цена 160 рэ...
Термометры, термощупы для духовки
🔗

Есть еще стеклянные термометры для мяса (вставил в мясо, засунул в духовку) но там максимальная температура - 85 - курица
Цена 90 рэ
Термометры, термощупы для духовки
🔗

Ну и самый экзотичный - настоящий кулинарный термометр, от+20 до +200, для сиропов и варенья! Такой ретро, стеклянный - красавец! Правда его в первое же использование кокнула и склеила... После склеивания еще не пробовала пользоваться - боюсь))
Цена 90 рэ
Термометры, термощупы для духовки
🔗

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения