Новая кухонная машина Bosch MUM9... (OptiMUM)

[MUM9DX5S31]

Гуглила одно, и случайно нагуглила новенький красавец Бош.
Вроде бы о таком не писали на форуме.

Новая серия OptiMUM.




Краткий перевод пресс-релиза с немецкого сайта Бош от 6 июля.
Ссылка на немецкий оригинал под спойлером

🔗

Судя по цене, новенький Бош позиционируется как топ-модель.
А может, потому что новинка.

Будет 4 модели.
У всех чаша 5,5л. полностью металлический корпус, цвет платиновый, и датчик Control Plus.

Отличаются мощностью и комплектацией.

1. MUM9DX5S31
В продаже (в ЕС) с сентября 2016г. по цене 899 евро.

1500 Вт
Интегрированная шкала
Кухонный комбайн с 5 дисками

2. MUM9AX5S00
В продаже (в ЕС) с января 2017г. по цене 899 евро.

1500 Вт
Интегрированная шкала

3. MUM9DT5S41
В продаже (в ЕС) с октября 2016г. по цене 899 евро.

1500 Вт
Кухонный комбайн с 5 дисками
Блендер с термостойким стеклом.

4. MUM9D33S11
В продаже (в ЕС) с сентября 2016г. по цене 699 евро.

1300 Вт
Кухонный комбайн с 3 дисками

Эту модель видела на компьютеруниверсе, собственно, от нее и погуглила.
🔗

***
ОСОБЕННОСТИ

1. Все полностью из металла.

2. 3D планетарное вращение насадок.

3. Датчик Control Plus - кроме уже известного в MUMXX40G контроля взбивания сливок и белков, будет останавливать замес дрожжевого теста, при достижение правильной консистенции.

4. У машины есть таймер и встроенные весы



Причем функция взвешивания относится как в чаше, так и к приводам, т. е. блендеру и т. д.

Весы от 0 до 5кг. с функцией тары (обнуление ранее взвешенного).
И еще с обратным взвешиванием, т. е. задаете нужный вес и закидываете разное, весы подадут сигнал, когда вес достигнут.

5. У машин будет два верхних привода.
Желтенький для терок/кубиков, мясорубки и т. д. Красненький для блендера, мультиизмельчителя. Похоже на Кенвуд.


6. Не совсем поняла эту особенность, наверное, из-за перевода, но там будет какое-то автоматическое определение инструмента, что поможет избежать перегрузки машины на крутом тесте.

***
АКСЕССУАРЫ

Обещают большое разнообразие - смешивать, нарезать, тереть, мясорубка, паста и т. д. все как у всех.

Можно как отдельно нужное купить, так и пять тематических пакетов.

- "VeggieLove" MUZ9VL1
Всякая резка-терка с 5 дисками из нержавеющей стали.
Не нагуглила с чашей или нет.

- "VeggieLove Plus" MUZ9VLP1
А вот это точно с чашей, тремя дисками, для цитрусовых.

Желтенький привод, картинка под спойлером.

- "TastyMoments" MUZ9XTM1
Мультиизмельчитель для льда, орехов, палочки корицы, кофе и т. д.
На красный привод, картинка под спойлером.

- "HuntingAdventure" MUZ9HA1
Мясорубка, диски, для колбас и т. д.
На желтый привод, будет как бы сбоку от чаши, картинка под спойлером.

- "PastaPassion" MUZ9PP1
Для пасты две насадки.
Не нагуглила на какой привод и как выглядит.

- "Glasmixer" MUZ9MX1
Стеклянный термостойкий блендер, пятигранный.
На красный привод, картинка под спойлером.

***
Как вам новинка?
Мне предварительно всё нравится.
В первую очередь то, что новенькое что-то, не стоят на месте.
Весы понравились.

Вот бы еще нагрев. Видимо, для развития оставили функцию.
Ну и дождаться первых отзывов

Заграницей пока только самая младшая модель и под заказ, но осенью во всю начнут торговать, особенно к Рождеству, может и у нас к Новому году появится.

[Миранда]

Миранда, очень впечатлил. КрасавЕц!

Я тоже сюда. К Бошикам вобще не сильно ровно дышу, а тут прямо все внутри разурчалось. Но уж больно дорого! Красотун несомненный, да.

[liliya72]

liliya72, и мне понравился

Мне Боши-тестомесы не нравились дизайном - то опусти, чтобы блендер поставить, тут разверни, чтобы мясорубку и тестораскатку, да и очень низко они. Не, они клевые, но при выборе дизайн останавливал, поэтому купила сначала Бош мсм, а потом Кенвуд. А вот их планетарное смешивание 3Д всегда нравилось.

А теперь совсем красавец и железное все, и весы клевые.
Скорее бы видео (на ютубе пока нет ничего) и отзывы

Ах, красавец! Только нагрева не хватает! А весы это очень удобно, молодцы)

Но уж больно дорого!

Ну вот может из Германии он по весу пройдет, да рождественская распродажа всегда на компьютеруниверсе есть. Или со временем подешевеет.

Тот который 1300 ватт с вычетом НДС уже заказать можно за 42,5 тыс. + доставка. Хотя и это дорого

Хорошенький какой! Но цена

Появились ролики про этот красавец-Бошик.
Умеют снимать рекламу, стервецы - захотелось срочно купить, так там все вкусно! Потом понимаешь, что есть Кенвуд, плюс дорого, но захотелось же, цель рекламы достигнута

Общий ролик



Остальные 20-40 секундные ролики под спойлер уберу.
По-сути, это рассказ о машине без слов, и о всем, что можно к ней доп. купить.

Очень понравилось как крюк работает, наглядно.
И еще неожиданное крепление насадки-тестораскатки.

Про крюк. Красиво!


Про 3-д смешивание


Про цветные метки, не перепутаешь насадки


Про весы.


Таймер


Сенсер


Посмотрите как крепится тестораскатка. Надо же!


Про мясорубку нет видео, но крепится как и тестораскатка.


Измельчитель с двумя разными ножами.


Разная нарезка, про каждый из пяти дисков показано.


Комбайн - нож, три диска, насадка для сока из цитрусовых. Жаль, что диски полностью дублируются с предыдущей насадкой.


***
Кстати, на немецком оф. сайте машинка уже есть. Можно прицениться, хотя, думаю, это стартовая цена, через полгода-год будет другая, поменьше, но общую картину даст.

🔗

Причем, одна из двух машин - не заявленная в пресс-релизе на 1400 ватт. Были заявлены 1300 и 1500, но Бошик любит играть с разными мощностями +-100-200 ватт и комплектацией по разной цене, хотя там одна цена.

И в комплекте у машин овощерезка всего с тремя дисками. Тоже любимое у Бош, разное кол-во дисков в насадки докладывать, мол, цигель-цигель ай-лю-лю, докупайте диски.

Основываясь на других мумиках, и без теста ясно, что машинка клевая. Но если где увижу тестирование реальным покупателем, напишу.

Какой он крутой!! Только еще нагрева не хватает и был бы идеал, !
Как бы я хотела его попробовать, аж до трясучки
Очень люблю Бошики, их систему 3Д замеса.

Как бы я хотела его попробовать, аж до трясучки

Мне тоже захотелось попробовать, хотя Кенвуд я люблю всем сердцем!

Очень люблю Бошики, их систему 3Д замеса.

А у Кенвудов с наклонным венчиком 3Д нет, да?

Но, как по мне, тут крепление мясорубки ещё куда ни шло (хотя какое-то внутреннее неприятие имеется), а раскаталка вообще ужас. Корпус же левой руке мешает и поддержки для теста нет. Почему-то...

[Миранда]

Как бы я хотела его попробовать, аж до трясучки
Очень люблю Бошики, их систему 3Д замеса.

Мне тоже захотелось попробовать, хотя Кенвуд я люблю всем сердцем!

Миранда, с этим новым витком машин от Бош, Вы, как пионер, заслуживаете от фирмы целую машину)

у Кенвудов с наклонным венчиком 3Д нет, да?

У кенвудов 2Д)

Миранда, с этим новым витком машин от Бош, Вы, как пионер, заслуживаете от фирмы целую машину)

О, я за!
Давайте машинку, протестирую и сравню с Кенвудом

Но, как по мне, тут крепление мясорубки ещё куда ни шло (хотя какое-то внутреннее неприятие имеется), а раскаталка вообще ужас.

Мне и в Мумчиках не очень.
Что мясорубка, что раскатка. Всегда казалось, что 10 сантиметров над полом столом - неудобно. Тут тоже не айс.

Но дело в том, что мне ни мясорубка, ни тестораскатки ни к одной КМ не нужны. Конкретно эти девайсы предпочитаю отдельными, да и есть они у меня отдельные. Ни у одной КМ их не рассматривала даже.

А вот миизмельчитель с двумя комплектами ножей - здоровский у Бошика.

Здравствуйте, девочки и мальчики!))) Присматриваюсь к такому бошику, только без весов. Кто нибудь владеет уже этим сокровищем? Поделитесь впечатлениями, плиз. Или не рисковать и взять макси мум, которым все довольны, как думаете? Нужен как тестомес.

Здравствуйте.
Отзовитесь обладатели данной чудо техники.

Добрый день!
И я сюда случайно забрела. Купила мясорубку, перепала СВЧ и теперь выбираю кухонную машину и соковыжималку. Посмотрела - хорош Bosch! Пользователей, наверное, пока нет, хотя машина, вроде, не первый год продаётся. Цена очень кусается. А с сегодняшним курсом - вообще Конечно, было бы супер, если бы еще и подогрев был. Но в ближайшее время, наверное, ждать не стоит. Но меня машина интересует в первую очередь в качестве тестомеса. Может кто читал на зарубежных форумах отзывы - как этот Bosch справляется с крутым тестом?

[Nata-li]

Nata-li, у меня более ранняя модель - справляется с пельменным тестом нормально. Единственное, я сначала не всю муку кладу, а постепенно его более крутым делаю, так лучше вымешивает. А с подогревом - можно Кенвуд посмотреть.

как этот Bosch справляется с крутым тестом?

1.500 W, а значит справится легко с крутым тестом.
Отзывы на немецком ибей положительные.
Но цена впечатлят..500евро..

А я как раз собираюсь со своим Бошем восьмой серии прощаться, так как купила Кенвуд. Как тестомес-отличный. А в другом плане я его и не пробовала.

Ох, мечусь я из темы в тему. То это почитала и выбрала, то другое. Но Больше нравится внешне! Причем тот, в котором и весов-то нет!!!!!
Вот этот
Bosch MUM9A66R00 Küchenmaschine kirschrot / schwarz
И мощность у него аж 1600 Вт
А вот модель с весами, но, как я поняла, без блендер... И мощность у его 1500 Вт
Bosch MUM9DT5S41 Küchenmaschine OptiMUM platinum silver

А чем они еще кроме мощности и весов отличаются? Если брать красный, то можно у нас в России докупить насадки или там дешевле? А вариант с весами и блендером на одном известном сайте, про к от опыт на 1 странице написано, вообще не нашла.....

[Nata-li]

Nata-li, дались вам эти весы? Ну весы вообще не проблема. Или места прям совсем-совсем для отдельных весов нет?

А вариант с весами и блендером на одном известном сайте, про к от опыт на 1 странице написано, вообще не нашла.....

Потому что прошло уже больше 3 лет. Возможно эту модель и не делают больше.

Анна, конечно весы есть. И блендер можно купить отдельно. Я только понять не могу, почему красный дешевле? Из-за отсутствия весов?

Из-за отсутствия весов?

Я так понимаю, что красный с минимум насадок - крюк, флекси, венчик. И всё. А у MUM9DT5S41 есть ещё шинковка, блендер.

Заказала. Курс, конечно, уже был повыше, но не так, как сейчас.
Вот такой Bosch MUM9A66R00 Küchenmaschine kirschrot / schwarz



Жду теперь своего красавца, если посылки "оттуда" к нам пропустят...

[Nata-li]

Nata-li, Наташа, прекрасно! Раз деньги приняли, значит обязательно привезут!

[Nata-li]

Nata-li, а вы из Германии заказали? Пришел уже? Как состояние? Брали усиленную упаковку +4 евро?
Тоже хочу с этого сайта купить. Только там он под заказ аж 3-4 недели. Но все равно получается с растаможкой дешевле в 2 раза, чем у нас в Беларуси. Буду заказывать в РФ, потом в Беларусь.

[sergovlena]

sergovlena, добрый день!
Напишите мне в личку, пожалуйста!

Приехал ко мне кухкомб, как у девушки выше+всевозможные насадки.
Хочу сказать, что он очень сильно уступает моему прежнему 86R. 1600 ватт там и там - это две большие разницы. Не знаю куда, но они в новом как будто исчезают: меньше на процентов 30%. Это очень заметно по блендеру. В прошлом был вообще зверь. Морковь сырую, нарезанную не очень мелко, старый перемалывал на ура. В этом крутится нож внизу и ничего. Миллион раз надо перемешивать вручную, останавливая. Но и когда она уже стала совсем пюрированная, все равно он не работает как обычный нормальный блендер: не опускаются продукты вниз. Ограничение твёрдого для блендера 100г. Завтра буду пробовать на различных продуктах.

Засыпала сахар с мукой - опять только внизу ножи работают. Вообще не перемолол.

Мультирезка работает гораздо медленнее, чем в старом. Прямо в 2 раза медленнее диск крутит.

Кофемолки работают отлично, абсолютно по-другому, чем блендер. Хоть в этом радость.

И он прилично легче старого. Наверняка все важные детали заменили пластиком.
На Амазоне ещё в отзывах стирание пластмассы в крюках.
Но в целом, думаю, подружимся. Но абсолютно не понимаю, как можно выпустить хуже, чем раньше

Смущают отзывы про проблемы на Амазоне

Ощущение, что они специально заменяют металл пластиком, чтобы срок службы меньше стал и человек пошёл за новым.

И в отсеке для шнура нет пружины, как в прошлом: заталкиваешь вручную. Мелочь, а противно.

А, и блендер, кофемолки нельзя включить, пока не установлена большая чаша, хотя при чем здесь чаша вообще к этому гнезду? Бред. То есть если я замешу тесто и оставлю на подъем в другом месте, все, блендер не смогу включить.

Ощущение, что они специально заменяют металл пластиком, чтобы срок службы меньше стал и человек пошёл за новым.

К сожалению, эта тенденция (к ухудшению качества) сейчас во всей технике наблюдается

Пусть машинка служит долго и проблем не доставляет!

Это да. Муж сказал по поводу мощности, что скорее всего в прошлом был редуктор, а здесь ременная передача и отсюда потери мощности. Не знаю, хотелось бы верить, что это не так.
Кто мои сообщения по прошлому кухкомбу найдёт, скажет, что тоже была не в восторге, когда привезли,, но это не так. Он ( 86 R1) действительно отличный был. Только, к сожалению, там очень скоро включилась лишняя блокировка и стал блокироваться блендер, а потом и резка стала требовать установки чаши ( до этого в любую тарелку). Так я без блендера осталась. Но в остальном зверь просто был. Долгие годы служил верой и правдой. Я в нем тугое тесто на штоллен по кг 3 могла крутить.
И блендер, пока работал, там ревел. Я ещё думала, зачем люди эти спец. блендеры американские покупают, когда у меня в насадке такой же крутой. Что не запихнёшь, оседает постепенно вниз и перемалывается.
А в этом, конечно, печаль. Мне кажется, что виновата конструкция ножа в блендере.

В общем, буду наблюдать. Ещё непонятно, почему стенки блендера греются. Хотя сам комбайн не нагрет, иначе можно было подумать на перегрев мотора.

Допишу ещё, что заказывала на немецком сайте с доставкой в РФ, потом через посредника в Беларусь.
Брала усиленную коробку. Когда приехал, прифигела))) Спасибо посреднику, что не взял за объемный вес. Приехал в упаковке размером с посудомойку. По факту в этой коробке были пакеты с воздухом, а внутри коробка с комбайном. Но пакеты не окружали прямо полностью, а коробка с комбайном болталась сбоку, а пакеты с другой стороны, то есть защищали только частично. Но такую огромную коробку кидать сложно, может в этом смысл был.
Насадки заказывала часть на том же сайте, часть в РФ с бош хоум. Так у меня получилось дешевле всего.

В общем, блендер мне попался бракованный. Ни большую, ни малую, ни среднюю порцию он не может осилить. Нож, похоже, просто через секунду-две останавливается. Даже внизу все стоит. Только воду он крутит. И только грамм 100 пюрированного продукта он покрутит чуть и все равно потом, похоже, стоит.

Пыталась сделать смузи шпинат плюс киви.

Это же, но в TastyMoments крутит прекрасно, пару секунд и смузи готов

Девочки, поделитесь, у кого бош 9 серии, как у вас с блендером? Ну просто не может быть такого, чтобы он только воду мог крутить

Это жесть какая-то. При натирании твёрдого сыра в резке появилось искрение как в отзыве на Амазон. До этого я слышала легкий едва уловимый треск, но искр не видела, а теперь ещё и искры. Терку я выбрала правильную! По инструкции. Не перегружала! Что делать? Отправлять в компютеруниверс или в бош сервис?

🔗

[sergovlena]

sergovlena, подскажите! А что вас не устраивало в 86R1 ? Что побудило поменять его на новый?

[sergovlena]

sergovlena, подскажите! А что вас не устраивало в 86R1 ? Что побудило поменять его на новый?

Все устраивало. Но он сломался. Не видел блендер, срабатывала блокировка. Потом стал требовать только родную чашу (до этого нарезка в любую миску была). Но это мелочи. После ещё много лет служил верой и правдой. А в этом году я его нагрузила просто очень твёрдой тыквой, когда кубиками резала. До этого нормально тыкву резал. А на этой заклинило совсем. После этого стало подтекать масло, я просто вытерла и уже нагружала только легким тестом и овощами. Масло больше не текло, но чувствовалась, что он ослаб и скоро накроется. По мелочам ещё кнопка большая сломалась, стала вылетать, ну и все такое. Решила, что срок подошёл. Все-таки больше 7 лет служил верой и правдой.

[sergovlena]

sergovlena, тогда всё понятно. Просто отслужил уже долго. Хотя, может, починить стоило. Но всем нам хочется новый, поэтому смотрим на новую модель. А их, сами убедились, какие нынче выпускают. Обидно прямо.

Сама не верю, что столько отслужил. Посмотрела здесь по своим сообщениям и ахнула.
Работал трудяжка каждый день и в хвост и в гриву. Очень достойный бошик был.

[sergovlena]

sergovlena, а у меня он почти новый. Именно Бош 86R1. Очень редко пользовалась. Не так давно купила Кенвуд. Теперь продавать нужно Бош, а жаль. Жадность так и давит, так как понимаю, зачем их столько. Вот пока борюсь с жадностью.

Я бы оставила 86r1. Даже если вы его купили год или 2 назад, вряд ли там меняли прямо конструкцию.

Он совсем по-другому сделан по сравнению с новыми optimum. Муж говорит, что в старом редуктор, а в новом optimum ременная передача и потеря мощности. Так как старым я пользовалась каждый день, я прекрасно знала, как он звучит и с какой скоростью крутится венчик, диски в терке. И когда смотрела ролики о новом, то сразу обратила внимание, что даже визуально скорость меньше.

[sergovlena]

sergovlena, Бош куплен 5-6 лет назад, просто очень-очень мало пользовалась. Но как-то оставлять вместе с Кенвудом? Не такая ух я кулинарка. Это тем, что-то делает на заказы только. Буду думать.

Мое недовольство продолжается. Недавно заел нож в мини-блендере из TastyMomens. Ну или не заел, а просто перестал крутится, но потом опять стало все нормально (ттт). Как-то рывками пробился и проблема прошла.
Шпинат и яблоко нарезанное было. Останавливался уже почти на стадии пюре

Вчера попробовала месить тесто для пиццы. Всего около 1100 г. Он так скрипел. Скрипела часть, к которой дно чаши крепиться. Ну и сам он несколько напрягался, хотя это очень легкое тесто и его мало.
Посмотрела ролики - у всех скрипит.

/Я в старый запихивала тройную порцию теста для творожных штолленов. Наверное, на кг 3 оно было. И старому нипочём было! Он его мог осилить. /

И ещё это треск от щёток уже прилично слышен. Пробивается даже через шум от мини-блендера.

Мастера удаленно уверяют, что все нормально. Но это ненормально. Это просто очень хренового качества модель. По всем параметрам.
И качества, и инженерной разработки