🔎

Чёрный рис с семенами льна (мультиварка Toshiba RS-18NMFR)

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Чёрный рис с семенами льна (мультиварка Toshiba RS-18NMFR)

Ингредиенты

Чёрный рис. 1,5 мст.
Семена льна. 0,5 мст.
Масло подсолнечное. По вкусу.
Соль. По вкусу.
Вода 2 и 3/4 мст.

Способ приготовления

  • Чёрный рис промыть несколько, замочить примерно на 1 час, промыть, пересыпать в чашу МВ, предварительно налив в неё масло, добавить семена льна, соль, залить водой.
  • Нажать Смешанные Сорта Риса. Варить до готовности. Оставить на Подогреве на 1 час.

Блюдо рассчитано на

4 порции

Время приготовления:

3 часа

Программа приготовления:

Смешанные Сорта Риса. Подогрев.

Примечание

Можно подавать на гарнир, можно есть, как отдельное блюдо.
Приятного аппетита!

Поделиться…
*walexyz
У меня мв не тошиба, но все равно спасибо за необычное сочетание круп и безгеморойный рецепт!

Пара вопросов:
Что дает замачивание риса на час и можно ли обойтись без него?
Черный рис - это в вашем рецепте что-то типа «Южная ночь» краснодарского развеса или дикий длинненький рис?
*$vetLana
Цитата: walexyz
спасибо за необычное сочетание круп и безгеморойный рецепт!
Рада, что понравилось. Сама люблю, чтобы быстро и просто.
Цитата: walexyz
Что дает замачивание риса на час и можно ли обойтись без него?
У Сталика Ханкишиева очень подробно написано, как правильно замачивать белый рис и для чего это нужно делать.
Чёрный тоже замачивают (даже на ночь). Я замачивала на ночь, но мне не понравилось. 1 часа достаточно, но можно и не замачивать. Несколько раз варила не замачивая, не в МВ, а в кастрюле, потом сливала воду.
Цитата: walexyz
Черный рис - это в вашем рецепте что-то типа «Южная ночь» краснодарского развеса или дикий длинненький рис?
У меня «Южная ночь». Дикий уж очень дорогой
*walexyz
$vetLana, Спасибо за ответы! У Сталика есть много фолиантов, блог, канал и прочее эпистолярное хозяйство. Лень все лопатить. Подскажите, пожалуйста, что вы имели в виду, когда писали
У Сталика Ханкишиева очень подробно написано, как правильно замачивать белый рис и для чего это нужно делать.
*$vetLana
walexyz, 🔗 Как замачивать и промывать рис для плова?
Но он фанатично относится к рису, так что надо его советы принимать и адаптировать под себя.

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения