Торт "Кисельные берега"

Категория: Кондитерские изделия
Торт Кисельные берега

Ингредиенты

Кисель(сухой) 250 гр
Яйца 3 шт
Мука 2 ст. ложки
Сода 1 ч. ложка
Для крема:
Сгущенка вареная 1 баночка
Масло сливочное 200 гр
Коньяк 2 ст. ложки

Способ приготовления

  • Брикет киселя хорошенько размять. Добавить яйца, муку и соду гашеную уксусом.
  • Все взбить.
  • Форму выстелить бумагой. Смазать маслом и присыпать мукой.
  • Выпечь три коржа. Корж пекется минут 7-10.
  • Готовые коржи остудить.
  • Для крема взбить масло, частями добавляя сгущенку. Во взбитый крем по желанию добавить коньяк.
  • Промазать коржи кремом, украсить. Дать пропитаться.
  • Крем может быть сметанный или заварной.
  • Торт Кисельные берега
  • Торт Кисельные берега
  • Торт Кисельные берега
  • Торт Кисельные берега

Время приготовления:

1,5 часа

*Альбина
Светлана, замечательный тортик 🔗
*Volgas
Альбина,
Спасибо большое.
*celfh
Светлана, не отказалась бы от кусочка такого торта к чаю)))
*Volgas
celfh,
да можно и не один кусочек.
*m0use
Ой, а у нас на форуме уже есть такой рецепт, отличается только кремом, хотя там и крема уже разные испробованы... и в мультиварке его делали.. опыт там собран уже приличный.

Торт "Лёгкий" (Ресничка)

Торт Кисельные берега
Жаль, что многие дублируют рецепты, а не пользуются поиском
*Альбина
Ксюша, я про него сразу вспомнила, но там вроде выпечка идет на сковороде
*celfh
Ксюша, согласитесь, найти по поиску этот рецепт почти невозможно. Названия абсолютно разные. Расхождения в количестве киселя, кстати достаточно существенное расхождение, возможно и вкус получается разный. Думаю, ничего страшного нет в таком "дублировании". У меня есть книга "Кулинария для профессионалов" Г. Кракнела и Р. Кауфмана, так в этой книге на базе какого-либо теста делается несколько видов тортов или пирожных, но каждый торт или пирожное представлены отдельными рецептами со ссылкой на базовый рецепт))
Наугад открыла книгу: Булочки "Бат" и булочки "Челси". А тесто одно - под номером 1750)))
Так что все нормально)
*m0use
Цитата: celfh
Ксюша, согласитесь, найти по поиску этот рецепт почти невозможно.
Абсолютно согласна. Но он хорошо ищется по запросу "торт из киселя", там же и Иришкин Туманчика похожий пирог выходит. И, думаю, полезно будет знать, что подобный рецепт есть и там есть ответы на многие вопросы...
И не, Альбин, там не на сковородке, там кто-то пек в сковородке в духовке
*Екатерина2
Volgas, интересный рецепт! Приеду домой - обязательно попробую.
*Volgas
Коржи из клюквенного киселя и между коржей добавила сушеную клюкву.
Торт Кисельные берега
Торт Кисельные берега

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту