Торт "Кисельные берега"

Категория: Кондитерские изделия
Торт «Кисельные берега»

Ингредиенты

Кисель (сухой)
250 гр
Яйца
3 шт
Мука
2 ст. ложки
Сода
1 ч. ложка
Для крема:
Сгущенка вареная
1 баночка
Масло сливочное
200 гр
Коньяк
2 ст. ложки

Способ приготовления

 Брикет киселя хорошенько размять. Добавить яйца, муку и соду гашеную уксусом.
 Все взбить.
 Форму выстелить бумагой. Смазать маслом и присыпать мукой.
 Выпечь три коржа. Корж пекется минут 7-10.
 Готовые коржи остудить.
 Для крема взбить масло, частями добавляя сгущенку. Во взбитый крем по желанию добавить коньяк.
 Промазать коржи кремом, украсить. Дать пропитаться.
 Крем может быть сметанный или заварной.
 

 

 

 


Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Торт «Кисельные берега»

Рецепты с похожими ингредиентами


Альбина
Светлана, замечательный тортик Торт "Кисельные берега"

Volgas
Альбина,
Спасибо большое.

celfh
Светлана, не отказалась бы от кусочка такого торта к чаю)))

Volgas
celfh,
да можно и не один кусочек.

m0use
Ой, а у нас на форуме уже есть такой рецепт, отличается только кремом, хотя там и крема уже разные испробованы... и в мультиварке его делали.. опыт там собран уже приличный.

Торт «Лёгкий» (Ресничка)


Торт "Кисельные берега"

Жаль, что многие дублируют рецепты, а не пользуются поиском

Альбина
Ксюша, я про него сразу вспомнила, но там вроде выпечка идет на сковороде

celfh
Ксюша, согласитесь, найти по поиску этот рецепт почти невозможно. Названия абсолютно разные. Расхождения в количестве киселя, кстати достаточно существенное расхождение, возможно и вкус получается разный. Думаю, ничего страшного нет в таком «дублировании». У меня есть книга «Кулинария для профессионалов» Г. Кракнела и Р. Кауфмана, так в этой книге на базе какого-либо теста делается несколько видов тортов или пирожных, но каждый торт или пирожное представлены отдельными рецептами со ссылкой на базовый рецепт))
Наугад открыла книгу: Булочки «Бат» и булочки «Челси». А тесто одно - под номером 1750)))
Так что все нормально)

m0use
Ксюша, согласитесь, найти по поиску этот рецепт почти невозможно.
Абсолютно согласна. Но он хорошо ищется по запросу «торт из киселя», там же и Иришкин Туманчика похожий пирог выходит. И, думаю, полезно будет знать, что подобный рецепт есть и там есть ответы на многие вопросы...
И не, Альбин, там не на сковородке, там кто-то пек в сковородке в духовке

Екатерина2
Volgas, интересный рецепт! Приеду домой - обязательно попробую.

Volgas
Коржи из клюквенного киселя и между коржей добавила сушеную клюкву.

Торт "Кисельные берега"


Торт "Кисельные берега"



Рецепты в разделе «Торты»

Постные блюда

Новое