Чаша: какая лучше - стальная или тефлон?

Помогите с выбором чаши к мультиварке - сталь/нержавейка или тефлон/антипригарное. Какая лучше и когда?

Похожие темы


bensonx
Есть еще и керамическая - у меня в ней всё пригорает (((
Мне больше нра тефлоновая

Julia75
Над керамикой даже не задумываюсь - плохой опыт в семье (были и сковородки и кастрюлька). Теперь только тефлон или сталь.

Люд-Мил@
Мне в керамических чашах нравится варить супы, тушить, а жарить и выпекать конечно же в тефлоновых.

Рома
Здравствуйте- помогите с выбором чаши к мультиварке - сталь/нержавейка или тефлон/антипригарное. Какая лучше и когда?

Ответила в этой теме:

hlebopechka.ru...
hlebopechka.ru...

Julia75
Спасибо вам за линки, но там обговариваются только антипригарные/тефлон и керамические а меня интересует как себя ведет стальная.

Рома
А что стальная? Сталь, есть сталь, толстая сталь - ею можно из рогатки пулять, и ничего ей не будет
В такой чаше хорошо мясо с костями варить, бульоны, и все такое что не пришкварится к стали, и может поцарапать покрытие.
Каши в ней не сварить, жарить тоже проблемно, выпечка не получится - а в остальном «прекрасная маркиза, все хорошо, все хорошо»

Julia75
Понятно - значит беру антипригарную
Спасибо.

Arka
Каши в ней не сварить, жарить тоже проблемно, выпечка не получится - а в остальном «прекрасная маркиза, все хорошо, все хорошо»
Тань, ну как-то ты категорично написала... У тебя плохой опыт со сталью, что ли?
У меня в ней всё получается на раз! И каши и выпечка, и жарю и парю и варю и тушу, а главное, - голова не болит, что поцарапается покрытие и начнёт выделяться какая-нибудь дрянь, а значит выбросить придётся.
Если есть опыт готовки в стальной посуде на плите, то и в мульте всё получится. А нюансы есть в любой чаше, и к ним надо приноравливаться в любом случае.

Рома
Ната, я написала, как есть, и как может быть, чего можно ждать от металла - чтобы потом не ругаться. Опыт использования металла есть.
А приспособиться можно ко всему, даже к тефлону и керамике - это как любовь сложится особенно, если раньше не имели с такими чашами дело, и запасных нет



Интересное в разделе «Мультиварки, скороварки, рисоварки (выбор и…»

Постные блюда

Новое