Творожные розочки

Категория: Выпечка
Творожные розочки

Ингредиенты

творог жирный 250 гр
мука пшеничная 350 гр
масло сливочное ( маргарин) 100 гр
сода 1/3 чайн. ложки
соль щепоть
яйца 1 крупное
сахар 100 - 120 гр
ванилин 1 пакетик

Способ приготовления

  • 1) Соединить вилкой творог, размягчённое масло, сахар, яйцо, соль, ванилин.
  • 2) Смешать соду с просеяной мукой и вмешать в творожную смесь.
  • 3) Раскатать пласт теста толщиной 3 мм и вырезать рюмочкой кружки.
  • 4) Выложить кружки теста внахлёст по 4 штучки.
  • 5) Свернуть кружки в рулетик, слегка придавливая посередине.
  • 6) Разрезать ножом надвое. Получатся две розочки.
  • 7) Таким образом превратить в розочки всё тесто.
  • 8 ) Выложить на противень, устланный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком.
  • 9) Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 20 минут.
  • 10) Снять печенье с противня. Остудить. По желанию припорошить сахарной пудрой.

Примечание

Так получилось, что одновременно со мною родители тоже купили творог. Вот и образовался излишек, который надо было пустить в дело.
Приятельница с одного многогранного форума выручила рецептом этого печенья.
Правда, пришлось уменьшить количество муки и соды. Да и с яйцами я помараковала на свой лад.
У нас на форуме такого печенья не нашла. Или, может, была не очень внимательна.
Но, всё - таки, решила его выложить на всякий случай.
Вдруг у кого - то будет полчаса времени и запасы творога. Вот рецепт и сгодится.

*gala10
Ириша, прелесть какая! Обожаю творожное тесто. У нас с тобой, как выяснилось, много общего во вкусах. Спасибо за рецепт!
*Михаська
Цитата: gala10
У нас с тобой, как выяснилось, много общего во вкусах.
И это просто здорово, Галюнечка!
Спасибо за поддержку, дружок дорогой!
*ang-kay
Ирочка, розочки, как настоящие. Должно быть очень вкусно. Спасибо)
*Михаська
Анжелчик! Спасибо, что заглянула! Если любишь творог, то печеньки должны понравиться. Они такие... Дежурные, что ли. Когда хочется чего - нибудь быстренького к чаю.
*Альбина
Ириша, а это все розочки из рецептурного теста? Красота-вкуснота 🔗
*Михаська
Альбиша, вот как в рецепте написано, так и сделано. Не сомневайся, милая. Сама настряпала. Сама остудила. Сама сфотала.
*Альбина
Иришка, ты меня не поняла: говорю "Порцайка маловата"(надо делать двойную порцию, чтоб на всех хватило )
*Михаська
А-а-а-а! Семён Семёныч! Альбиша! Я вырезаю кружки рюмочкой диаметром 4 см. Поэтому розочки получаются маленькими,( правда, в духовке они увеличиваются в два раза примерно). И выходит их довольно много. 58 штучек сегодня получилось у меня. Пришлось два противешка выпекать. На один не поместились.
*Альбина
Такой выход меня устроит, Иришка,
*Чучундрус
Афихеть, Михася такииииие цытуёчки у тебя афигенскоаппетитные
Хочуууу цытуёчиков
*Михаська
Цитата: Чучундрус
Хочуууу
Да, хоть стопицот порций для тебя, сердце моё изумрудное! Творожные розочкиТворожные розочки Сказала бы раньше, я б уже навертела!Творожные розочки
*Marina22
обожаю творожное тесто, хочу печеньки
*Михаська
Мариша! Зззаходи! Тока не плачь! А-то глазки будут красные.
*Тришка
Ах, какой розарий вкусный !
Еще не фсе поели , дайте хоть одну штучку ....
Ириш, классный и красивый рецепт !
Забрала в , пасиб !
*Михаська
Цитата: Тришка
дайте хоть одну штучку
От нашего стола вашему столу. Бери, бери, Тришик! Тебе же для меня тоже никогда ничего не жалко.Творожные розочки
*Чучундрус
Цитата: Михаська
Да, хоть стопицот порций для тебя, сердце моё изумрудное!
не заговаривай мене зубы посылку лучше отправляй а лучше две
*Тришка
Цитата: Михаська
Тебе же для меня тоже никогда ничего не жалко.
Это да, я деушка не жадная !
*Чучундрус
Цитата: Михаська
Бери, бери, Тришик!
куды?! Куды?! Я тебя внимательно спрашиваю добро разбазариваешь?


Добавлено Воскресенье, 07 августа 2016 года, 22:17

Цитата: Тришка
Это да, я деушка не жадная
Ты рукодельная сама смогёшь сделать.
А я неееее
*Тришка
Вот млин , а я , а я в отпуске , так шо мне можна тоже ...
*Михаська
Цитата: Чучундрус
посылку лучше отправляй а лучше две
Чё так жёстко - то, Чучуня? Ты же - не Белоруссия. Договора о халявных посылках с тобою нееетушкиии. Ээээ!
Ить знаешь, что не одна живу - с Жабой. Ох и жрёть она меня, подлая! Удержу нету.
*lettohka ttt
Михаська, Ирочка, какие красотулички!! :bravo:Люблю все творожное:-) :-) Спасибо за рецептик! Унесла)
*Михаська
Цитата: Чучундрус
А я неееее
Ты в кружок художественного свиста, чё ли, записалась? Аааа?! Во пули отливает! Одной ногой пишет, другой зачёркивает!


Добавлено Воскресенье, 07 августа 2016 года, 22:32

lettohka ttt, Наташик!
Цитата: lettohka ttt
Люблю все творожное:-)
Вот. Наскрозь нашенская! Уноси куда хошь! Даже за одну только похвалу!
*Чучундрус
тээээкс ... Михася попала в дурную канпанию. Надоть срочно изводить ейную зеленую подругу
*Рарерка
Просто-быстро-Фкусно...
Ириш, можно я в закладки уже утащила?
Ну, красота и вкуснотаааа Творог в выпечке - всегда выигрышный вариант
*Михаська
Цитата: Чучундрус
Михася попала в дурную канпанию.
Чего это в дурную кампанию??!! В каку это дурную кампанию??!! И хто ето моя зелёная подруга?
Я к тому писала, что нечего тебе выдумывать про свою неумелость! Во! С твоими - то золотыми ручками! А ты мне какую - то зелёную подругу приписываешь... Или ты - про ёлку, на которой моя шинка болтается? Так это уже диверсия с твоей стороны,, что ли??!!

=========================
Рарерка, Людмилка! Для моего семейства творог в выпечке тоже самый - самый - самый!
*Танюшеchка
Михаська, Иринка, какая красота и вкуснота Спасибо за рецепт :flowers:утощила в закладки
*Михаська
Танюшеchка! Спасибо за похвалюшку, Танюша! Так приятнооо...
*Ритусля
Ирочка, я со спасибкой!
Уже доделываю. Очень вкусно! Очень!!! :nyam:На розочки мои финтифлюшки мало похожи, но и ладно.
Сверху посыпала грецким орешком.
Пекла ровно 20 минут.
Спасибо, Ирочка, большое!
Творожные розочки
*Туманчик
Ириша отличный рецепт и красивенный результат! Рецепт для семьи. Очень полезная выпечка! Спасибо. В закладки и планы на выпечку. Тока бы жара сошла. Все по печеньям сохнут дома


Добавлено Понедельник, 08 августа 2016 года, 09:44

Цитата: Михаська
Ты же - не Белоруссия. Договора о халявных посылках с тобою нееетушкиии. Ээээ!
адрес писать? я готова принимать
*Михаська
Ритусля, Божечкитымои! Как же мне радостно от твоих выпеканчиков!Творожные розочкиТворожные розочки
Ты , Ритуля, особенно - то не переживай из - за вида... Сейчас многое зависит от творога. Как повезёт с покупкой, то и получится на выхлопе. Я уже столько раз прокалывалась с красотой в творожной выпечке... Маммамиа! И, вроде, одной фирмы беру. И на дату смотрю. А, нет-нет, да и получатся хрюри пампукские, а не печенюшки.
Спасибо, попугайца моя милая, за твои творожульки!


Добавлено Понедельник, 08 августа 2016 года, 10:41

Туманчинкинский! надеюсь, что вашему семейству они понравятся. Они милые, право слово.
======================
Цитата: Туманчик
адрес писать?
У, ты какаааая! Сама - лютая кулинарка. Давай -- давай. Не ленися. Жарко ей, панимаш. А, кому сейчас легко?
*Туманчик
Цитата: Михаська
А, кому сейчас легко?
тому, у кого пиццемейкеры и Мультикузинки есть
а я когда духовку раскочегарю, то смело шайку и веник брать можно
*НатальяВоронеж
Ириш, тоже люблю творожную выпечку. Розочки прелесть! Уношу, надо будет сделать!
*Наталишка
Хочу розочки :girl_in_dreams:Но, творога нет. Куплю и обязательно испеку.Ирина,
*Vinokurova
блинаааа опять я опоздала.. небось снова все без меня стрескали... и снова не позвали...
пойду Лёлику нажалуваюсЯ
*Чучундрус
Н рыдай, Алёныч Усё на месте.
:secret:Михасик наш теперича домовитый, жабу дома завел мене кажется, что она у ей зялёёёёёёная
Цитата: Михаська
Ить знаешь, что не одна живу - с Жабой.
Так шо усе цытуёчки в надежном месте спрятаны
*Vinokurova
не, ну нада сделать вид, что не вкусно, чтоб Жаба засомневалась и отдала нам с тобой творожные цветуечки... тока надо быстро съесть, чтоб жаба не успела опомниться и отобрать взад все вкусняшки
*Михаська
Цитата: Чучундрус
жабу дома завел
Ах, если бы! Она вместях со мною родИлася. И вот так вот всю жись!
=============================

Цитата: Vinokurova
нада сделать вид, что не вкусно
Ты, значит, вот... Подругой называисси ишо! Такие козни замышлять за моей спиной!
*Vinokurova
Цитата: Михаська
Такие козни замышлять за моей спиной!
ниче не козни!
кальмаров съели, розочки скормили жабе какой-то народившейся!.
а я козни замышляю?. мне че идти самой готовить что лЯ?. я уж от плиты устала.. хоть бы сжалился кто...
*Marina22
Михаська, Ириша, спекла я их. Вкуссно. Фото розже вылржу. Не умею с планшета. Еще раз спасибищееее
*Михаська
Marina22 - Мариша! Уффф! Теперь я выдохнула. рада, что тебе печеньки пришлись по вкусу! скажи: они такие... неназойливые. Верно?
Спасибо тебе тучу раз за поддержку и похвалы!

==============================

Цитата: Vinokurova
мне че идти самой готовить что лЯ?
Вы тама у себя сапсем, что ли, озверели хором от жары и сквозняков в некоторых местах? Никто трудиса не хочит! Мдееее... Скорей бы уже зима пришла в ваш аул!
*Vinokurova
Цитата: Михаська
озверели хором от жары и сквозняков в некоторых местах?

У меня в духовке чичас банки живут.. они там стерильными становятся.. я ж не могу твою вкусняшку баклажановую грязной банкой загубить?. не могу!.
*Михаська
Цитата: Vinokurova
в духовке чичас банки живут.
Тады "ой". Нижайше просю прощения за необоснованный наезд!
*Marina22
Михаська, Ириша , они такие классные! Гости смели в момент, еле успела остаток отобрать, чтобы сфотограыировать. Они такие вкуссные, действительно ненавязчивые с таким приятным творожным вкусом. Спасибо большое. Никак не могу вставить ыото с планшета, ну никак не получается.
*Михаська
Marina22, Мариша! Ну и не мучайся ты уже с этим фото! Ещё не хватало, чтобы из - за него у тебя пропало настроение от самих печенек!
*Marina22
Михаська, вот вставила с компа. Наспех телефоном сделала пока не смели. и лепила я их тоже наспех, перед приходом гостей.
Сделала ещё тесто, а потом устала. Решала печь завтра или послезавтра. Завакуумировала его и в холодильник-красота
Ещё раз спасибо

Творожные розочки
*Elena_Kamch
Михаська, Ириш, ну не могла я пройти мимо Только и слышно в кальмарах - розочки, розочки... Чуть с любопытства не померла
Вкуснота получается офигенная, точно знаю!
А ты знаешь печенье Розанчики? Мне способ формовки там нравится Главное - быстро и результат классный Для нас, ленивых любящих побыстрее, самое то
*Михаська
Цитата: Elena_Kamch
А ты знаешь печенье Розанчики? Мне способ формовки там нравится
Это, где пласт теста весь раскатывается. Потом смазывается взбитым белком или джемом. Скручивается и нарезается шайбочками? У нас тогда на форуме несколько его рецептов есть.
Или какой другой, Леночка?


Добавлено Вторник, 09 августа 2016 года, 05:32

Marina22 - Мариша! Таких красивущих малипусечек принесла!
Цитата: Marina22
Завакуумировала его и в холодильник-красота
А, я по - простому, по - старинному делаю. Запихну в пакет, обожму. И, хай лежит до настроения на холоде.
*Elena_Kamch
Цитата: Михаська
где пласт теста весь раскатывается
Ага! Я не искала, просто... Пекла сто лет назад такие. Очень удобно.
А твои розы наваять - это ж целое произведение искусства! А еще кто-то про лень там в первых рядах... Наговариваете на себя, трудолюбивая девушка!
*Михаська
Цитата: Elena_Kamch
твои розы наваять - это ж целое произведение искусства!
Да, прям! А, белок взбивать для Розанов??!! Я вся трясусть от злости, когда взбиванием занимаюсь!

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту