Картофель на молоке с котлетами (мультиварка Supra MCS-3510)

 
Натали178
Пятница, 05 августа 2016 года, 15:04 | Картофель на молоке с котлетами (мультиварка Supra MCS-3510)

Картофель на молоке с котлетами (мультиварка Supra MCS-3510)

Категория: Мясные блюда
Кухня: русская

Картофель на молоке с котлетами (мультиварка Supra MCS-3510)

Ингредиенты

Фарш 1 кг
Яйцо 2 шт
Луковица 1 шт
Молоко 500 мл
Чеснок 1 шт
Картофель 1 кг
Соль и перец по вкусу
Сливочное и растительное масло
Сыр 100-200 гр

Способ приготовления

  • Для приготовления котлет:
  • 1) Берем 1 кг фарша, добавляем 2 яйца, соль, перец, лук и чеснок по вкусу. Все перемешиваем.
  • 2) Формируем котлетки, укладываем на дно мультиварки, добавляем растительное масло.
  • 3) Без всякого разогрева ставим на режим "Коричневый".
  • 4) Через 17-20 минут перевернуть котлеты и оставить еще на 5-8 минут.
  • Для приготовления картошечки:
  • 1) Смазываем дно мультиварки сливочным маслом.
  • 2) Чеснок так же нарезаем дольками и выкладывам на дно.
  • 3) Картофель (1 кг) очистить, помыть и нарезать дольками (кольцами). Выкладываем поверх чеснока половину картофеля.
  • 4) Насыпаем соль, перец.
  • 5) Сверху выкладываем вторую половину картофеля и так же добавляем соль и перец.
  • 6) Заливаем картофель молоком, но не до верха, а до половины картофеля.
  • 7) Включаем мультиварку на обычный режим.
  • Когда таймер показывает что осталось 10 минут, добавляем тертый сыр по верх всего содержимого мультиварки.

Время приготовления:

1 час - 1 час 20 минут

Иннушка
Пятница, 05 августа 2016 года, 15:29 | Картофель на молоке с котлетами (Мультиварка Supra MCS-3510)

Натали178, с дебютом дорогая)
хороший рецепт на будни к ужину, спасибо)))
kavmins
Пятница, 05 августа 2016 года, 15:34 | Картофель на молоке с котлетами (Мультиварка Supra MCS-3510)

спасибо за идею, попробую в моей мульте - думаю получится тоже
Натали178
Пятница, 05 августа 2016 года, 16:12 | Картофель на молоке с котлетами (Мультиварка Supra MCS-3510)

Иннушка, Спасибо большое. Вместо молока можно так же смешать сметану с майонезом и добавить грибочки вместо котлеток. С грибами и таким соусом получается вкусная картошечка.
Мила56
Суббота, 13 августа 2016 года, 06:03 | Картофель на молоке с котлетами (мультиварка Supra MCS-3510)

Натали178, а я и не заметила ,что ты рецептиком оформила. Это правильно и хорошо .
anavi
Суббота, 13 августа 2016 года, 09:00 | Картофель на молоке с котлетами (мультиварка Supra MCS-3510)

Натали178, я правильно понимаю, что котлеты и картошка нотовятся по отдельности? А что такое режим коричневый и режим обычный? У меня мульти другие и хотелось бы знать температуру и время приготовления.
Натали178
Понедельник, 15 августа 2016 года, 13:51 | Картофель на молоке с котлетами (мультиварка Supra MCS-3510)

Цитата: anavi от Суббота, 13 августа 2016 года, 09:00
Натали178, я правильно понимаю, что котлеты и картошка готовятся по отдельности? А что такое режим коричневый и режим обычный? У меня мульти другие и хотелось бы знать температуру и время приготовления.
Да, котлеты и картошка готовятся по отдельности. У меня мультиварка Supra MCS-3510. Режим коричневый использую для поджарки, а обычный режим - это режим для приготовления риса. Что касается температуры приготовления в инструкции от моей мультиварки ничего не сказано. Видимо для каждого режима установлена своя температура. Картошка готовилась в обычном режиме примерно минут 40, после чего автоматически включился режим поддержания тепла, именно в этот момент я добавила тертый сыр.
Котлеты готовила в режиме коричневый 25 минут. За это время мультиварка успела разогреться и поджарить котлеты.
anavi
Понедельник, 15 августа 2016 года, 15:14 | Картофель на молоке с котлетами (мультиварка Supra MCS-3510)

Натали178, спасибо, все понятно. Значит, на выпечке или жарке в моем Полярисе и картошка на Крупе. Коассненько, будем пробовать вашу вусняшку!
Натали178
Понедельник, 15 августа 2016 года, 15:22 | Картофель на молоке с котлетами (мультиварка Supra MCS-3510)

Цитата: anavi от Понедельник, 15 августа 2016 года, 15:14
Натали178, спасибо, все понятно. Значит, на выпечке или жарке в моем Полярисе и картошка на Крупе. Коассненько, будем пробовать вашу вусняшку!
Пробуйте, приятного Вам аппетита. В своей мультиварке пробовала тушить картошку на молоке с куриным филе, ставила на режим пирог (аналогичный режиму выпечка на Вашей мультиварке), получилось очень вкусно.
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы