◄ Назад 1 ... 11 12 13 14 15 [16] 17 Вперед ►

Мультиварка Hotter HX-200-1

larimari
Воскресенье, 27 марта 2011 года, 10:40 | Мультиварка Hotter HX-200-1

Я варю холодец 6-6,5 часов на томлении, ставлю вечером и после окончания времени варки он до утра по мармите, всегда застывает. Как правило, я кладу пару свиных ножек, кусочек свинины и кусочек говядины (с косточками), иногда кладу рульку.
krivoshapka
Воскресенье, 27 марта 2011 года, 18:11 | Мультиварка Hotter HX-200-1

larimari ага, спасиб! буду знать... все-таки говядину надо добавлять... у нас ножка говяжья была в наличии, но она не влезла в кастрюльку мультихоттера.... и время в след. раз увеличу до 6,5 часов на томлении...
Marinka_L
Четверг, 31 марта 2011 года, 14:28 | Мультиварка Hotter HX-200-1

ну что могу сказать...народ покупает по второй мв панасоник...я купила ВТОРОЙ хоттер...первый в работе с 2008 года...и почти ежедневно, иногда дважды в день...и ни на что его менять не буду ))) могу обосновать некое негативное отношение некоторых форумчан по отношению к хоттеру...недостаточно юзаете...делает он ВСЁ..на редкость отзывчивая при хорошем отношении к ней чудо-кастрюля ) жарит-варит-печет-фритюрит и прочее...на все кулинарные эксперименты выдавал великолепный на удивление результат
krivoshapka
Вторник, 24 мая 2011 года, 09:57 | Мультиварка Hotter HX-200-1

Marinka_L скажите, плиз, на каком режиме печете?

еще вопрос ко всем... кто варит суп... я тут соблазнилась на рецепт горохового супа (первый раз в жизни готовила) на тушении по рецепту к панасу.... сделала обжарку (лук+морковь), добавила горох (замоченный на сутки), картошку, курицу копченую и залила кипятком... на Томление поставила на 1,5 часа и ушла своими делами заниматься..... так вопрос в том сколько по времени на томлении нужно супу, т.к. горох у меня был немного жестковат, такое ощущение что не доварился чуток... но я еще на 10 минут на варку включила, чтоб закипел суп... и на подогреве минут 20 стоял после этого до обеда...
Marinka_L
Вторник, 24 мая 2011 года, 10:34 | Мультиварка Hotter HX-200-1

запеканки - "жарка", потом "варка"... пирожки жареные - "жарка"...оладьи дрожжевые - "жарка"... хворост - "фритюр"... булочки, пирожки печеные, пиццу, печенье, пряники в нем делать нет необходимости - для этого имеется специально обученный агрегат... бисквит как-то пробовала ради интереса...получился, но не вижу смысла изголяться при наличии готовых коржей в магазине и редкого его употребления...
П.С. Где-то есть для каждого режима кем-то вымеренная температура...ориентируй тесь по ней ....сверяла термометром - вообщем и на одном и на втором хотере соответствует заявленным +\- 2С погрешность максимум...штатные установки +48-50; 80;102; 145; 155... как видно из последней t выпекать лучше-таки в более подходящем агрегате, где температура 180-220 С )))
Marinka_L
Вторник, 24 мая 2011 года, 10:41 | Мультиварка Hotter HX-200-1



еще вопрос ко всем... кто варит суп... я тут соблазнилась на рецепт горохового супа (первый раз в жизни готовила) на тушении по рецепту к панасу.... сделала обжарку (лук+морковь), добавила горох (замоченный на сутки), картошку, курицу копченую и залила кипятком... на Томление поставила на 1,5 часа и ушла своими делами заниматься..... так вопрос в том сколько по времени на томлении нужно супу, т.к. горох у меня был немного жестковат, такое ощущение что не доварился чуток... но я еще на 10 минут на варку включила, чтоб закипел суп... и на подогреве минут 20 стоял после этого до обеда...
[/quote]
Как и в обычной кастрюле и обычной жизни - сначала доводиться до кипения, сколько-то кипит, а уж потом - по мере готовки переводится на "томление" - доходить до ума )... ну и крышку держать закрытую для лучшего кач-ва томления. Удачи Вам в освоении и кулинарных шедевров в исполнении "помощника")
krivoshapka
Вторник, 24 мая 2011 года, 11:07 | Мультиварка Hotter HX-200-1

Как и в обычной кастрюле и обычной жизни - сначала доводиться до кипения, сколько-то кипит, а уж потом - по мере готовки переводится на "томление" - доходить до ума )... ну и крышку держать закрытую для лучшего кач-ва томления. Удачи Вам в освоении и кулинарных шедевров в исполнении "помощника")

Спасибки! Я обычно так и варила на варке а потом на томлении уже... но тут соблазнилась рецептом к панасу, что вроде все засыпал, воды налил и через 1,5 часа все готово... Ну, значится, буду еще эксперинтировать...
Marinka_L
Вторник, 24 мая 2011 года, 11:31 | Мультиварка Hotter HX-200-1

Цитата: krivoshapka от Вторник, 24 мая 2011 года, 11:07
Спасибки! Я обычно так и варила на варке а потом на томлении уже... но тут соблазнилась рецептом к панасу, что вроде все засыпал, воды налил и через 1,5 часа все готово... Ну, значится, буду еще эксперинтировать...
это в принципе обычная кастрюля...как плюсы - есть четкая градация и ВЫДЕРЖКА указанной температуры...что, например, на плите соблюдать невозможно ... технология вся та же самая )
П.С не обсуждаю рецепт от панаса...но вот по логике - изначально продукты МАКСИМАЛЬНО быстро доводятся до нужной температуры, а потом готовятся на выбранном режиме...т.е. ВСЕ ОДНОВРЕМЕННО ...такое наверное только на томлении не возможно..пока они все дойдут до темп. 50-60С - много времени пройдет... опять же - заправка - готова и горячая, горох - сырой моченый( холодный), картофель сырой тоже холодный(вариться\разваривается быстро)...вода - даже если крутой кипяток...сначала всё равно - как в х\печке логично полное выравнивание температуры(здесь получается - закипание)...отсюда - заправка - полностью разваривается(разваливается), картофель - вариться гораздо быстрей гороха...какая-то там несостыковка в описании... а при начальном закипании - всё закипело, температура ВСЕГО варева и ингридиентов ОДИНАКОВАЯ..и потом - переключение на "томление" - бурного кипения нет, но процесс идет...как результат - всё вроде варилось и не так как положено(долгоиграющие продукты, потом быстроварищиеся, потом заправка), а все равно из-за медленного(но в то же время достаточно горячего) томления не только варяться, но и как ни странно удерживают свою форму - картошка например или обжаренная морковь так и остаются тонкими брусочками... мое мнение )))))))
Ютан
Среда, 15 июня 2011 года, 13:41 | Мультиварка Hotter HX-200-1

Очень хочу в вашу семью. Имею скороварку Land Life. хотела бы спросить, и мультиХоттер имеет функции скороварки? И потом, сижу пол-года на даче в Ивановской области за Суздалем, хотела заказать из С-Петербурга к себе в деревню мультиХоттер. Аэрогриль Хоттер-мой любимец- всегда со мной уже третье лето. Вот сплю и вижу эту мультю...
Шпилька
Среда, 15 июня 2011 года, 17:56 | Мультиварка Hotter HX-200-1

Добро пожаловать, Ютан!
МультиХоттер не имеет функции скороварки, зато имеет функцию фритюрницы.
Pum
Четверг, 16 июня 2011 года, 01:08 | Мультиварка Hotter HX-200-1

Всем доброй ночи, можно к вам?
Появилась у меня мультихоттер всего неделю назад, хотела как лучше (рисоварка), а получилось как всегда.

Как я решилась на приобретение моей красной чудо кастрюльки.

Решили приобрести рисоварку, ХП у меня есть и все в одном мне было не нужно, сuckoo не впечатлила, кроме как ценой ... искала, искала и нашла ... мультиварку Hotter HX-200-1.
Подумала, и отправились мы в семь холмов.
Посмотрела я на свой выбор живьем, расстроилась, пластмасса завода "огонек", заусеницы, щели , пошла смотреть панасоник, там дело обстояло не лучше.
Походили, обсудили и решили, взять мультихоттер, решающим был то, что крышку можно будет снять и помыть в ппм, чаши сменные можно купить.
Да, и форма у панасоника мне не нравится, люблю квадратное с углами .

Принесли ее домой ... оказалось полное разочарование, варила рисовую кашу
по рецепту, который к ней прилагался.
Не знаю кто писал этот рецепт, но человек явно не готовил по нему. В итоге рецепты отправились на помойку, а каша была доведена по собственному рецепту, получилась как из печи.
Расстроенная, убрала мв в шкаф и забыла о ней.

Прошло два дня. Муж попросил харчо.
Легких путей не ищем, достала я свою кастрюльку, подумала, раз купили нужно осваивать, и через 1 час 10 минут харчо было готово .
Потом был плов, каши, говядина с перловкой.
Короче, прощай здоровое питание, а ведь привыкла готовить без масла.
Плиту (газовую) она не заменит, но верной помощницей уже стала.

Теперь думаю о второй, люблю готовить все и сразу , муж смеется нужно сразу пять штук и чтобы работали одновременно .

Пока единственный ощутимый недостаток - нельзя мыть чаши в ППМ и еду приходится перекладывать/переливать в кастрюли.
Очень не хватает кнопки отключения питания, приходится из розетки выдергивать, что доставляет массу неудобств.
Шпилька
Четверг, 16 июня 2011 года, 19:59 | Мультиварка Hotter HX-200-1

Цитата: Pum от Четверг, 16 июня 2011 года, 01:08
Пока единственный ощутимый недостаток - нельзя мыть чаши в ППМ

Почему? Я мою...
Pum
Четверг, 16 июня 2011 года, 22:34 | Мультиварка Hotter HX-200-1

Цитата: Шпилька от Четверг, 16 июня 2011 года, 19:59
Почему? Я мою...
Ничего не облезло?

Думаю попробовать помыть крышку в ппм, предварительно вынув фильтр.
Только вот не знаю как поведет себя резинка от соли, моющих средств и ополаскивателя.
Ютан
Пятница, 17 июня 2011 года, 04:30 | Мультиварка Hotter HX-200-1

Девушки, а вы не знаете, почему в Питере аж на 2000 рублей дешевле, чем в Москве? Чего-то стало обидно. Да и купить хочется подешевле. Не подскажете, какая возможность есть. Так хочу купить, но пенсионерский бюджет шепчет ...
Ютан
Пятница, 17 июня 2011 года, 15:39 | Мультиварка Hotter HX-200-1

Купила в Питере!!! Ужу в пути ко мне!!!
Ютан
Среда, 22 июня 2011 года, 18:44 | Мультиварка Hotter HX-200-1

А я уже получила свою мультиварочку!!!!!
Pum
Четверг, 07 июля 2011 года, 13:51 | Мультиварка Hotter HX-200-1

Помогите найти рецепт молочной вермишели для мв, очень хочется .
krivoshapka
Пятница, 08 июля 2011 года, 05:54 | Мультиварка Hotter HX-200-1

Девочки, варила я тут варенье в мультиварке (после ремонта печки еще нет пока)... Так вот! Я про него благополучно забыла, и оно немного убежало (немного это еще мягко сказано)... сверху-то я мультю отмыла... а вот внутри я нанесла средство для чистки и тоже продержала больше по времени чем нужно. Теперь на нагревательном элементе остались белые разводы. Подскажите, чем вы внутри моете, или я одна такая растряпа заляпала даже внутренности...
Marinka_L
Понедельник, 22 августа 2011 года, 22:50 | Мультиварка Hotter HX-200-1

Цитата: krivoshapka от Пятница, 08 июля 2011 года, 05:54
Девочки, варила я тут варенье в мультиварке (после ремонта печки еще нет пока)... Так вот! Я про него благополучно забыла, и оно немного убежало (немного это еще мягко сказано)... сверху-то я мультю отмыла... а вот внутри я нанесла средство для чистки и тоже продержала больше по времени чем нужно. Теперь на нагревательном элементе остались белые разводы. Подскажите, чем вы внутри моете, или я одна такая растряпа заляпала даже внутренности...

вот меня тоже интересует чем отмыть нагревательный элемент? )
Marinka_L
Среда, 31 августа 2011 года, 11:26 | Мультиварка Hotter HX-200-1

по случаю пришлось воспользоваться гарантийкой на мультихоттер... так вот - такого обслуживания я даже не предполагала увидеть.. в самом хорошем смысле этого слова..попросили погулять рядышком полчасика...за это время посмотрели, заценили повреждение и тут же поменяли на другой агрегат..даже выбрали такого же цвета.. брак обнаружился после 7 месяцев активного использования агрегата - к тому что он и при хорошем уходе был достаточно "потасканным" внешне )..
Далее - кому нужны запасные кастрюли и прочии аксессуары - в гарантийной мастерской стоят на витрине в свободной продаже и по вполне достойной цене..к томуже - цена например кастрюли - 400 руб, плюс скидки по карте действуют... вообщем гарантийный сервис произвел настолько благоприятное впечатление, что стал в моих глазах наверное эталоном гарантийного обслуживания..
еще приятности - везешь туда вещь - в подходящей таре - нет пунктика - "привезите в заводской упаковке и со всеми аксессуарами и веревочками"...везете только то, что сломано..мне даже сказали - кастрюлю не надо - только сам хоттер... так что - ехал в подходящей сумке
- недалеко от метро
П.С. Кому предстоит - ну мало ли - воспользоваться данным сервисом - звоните обязательно в магазин и уточняйте адрес гарантийки - в гарантийном талоне написан один, а ремонтируют - по другому... и узнавайте телефон - уточнить время работы и дни..работают НЕ КАЖДЫЙ ДЕНЬ, но с заходом в субботу
◄ Назад 1 ... 11 12 13 14 15 [16] 17 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы