Сладкие пироги, чизкейки, коврижки

«Ореховая мазурка» с кукурузной мукой

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Мука кукурузная	0,5 стак.
Мука пшеничная	0,5 стак.
Яйца	3 шт.
Сахар	0,75 стак.
Чернослив, курага, изюм	по 60 г
Орехи грецкие, фундук, миндаль	по 60 г
Разрыхлитель	1 ч. л.

Способ приготовления

• Яйца взбить с солью и сахаром, постепенно всыпать смешанные между собой и с разрыхлителем виды муки. Добавить не мелко нарезанные сухофрукты и крупно нарубленные орехи, хорошо перемешать, выложить в форму для выпечки (у моей диаметр 20 см) и выпекать при 170 градусах минут сорок или до "сухой палочки".

[Лорик,]

О, вот это надо сделать обязательно!!! Лорик, спасибо

Лорик, какая красота!!! Вот возвернусь додому-до-хаты и спеку сию вкуснятинку!
Спасибо друх!

Пеку такую мазурку из пшеничной муки. Обязательно попробую и такой вариант, надо только кукурузную муку купить. Спасибо!

Спасибо, девоньки, но ничего тут особенного, всё просто и знакомо. Люда, а твою похвалу, повидав твою шедеврально-умопомрачительную выпечку, я воспринимаю как насмешку. Откуда вернёшься-то?

Есть такая прекрасная страна - РОССИЯ, я здесь в гостях!
Уж неколько дней осталось гостить, иии пиши-прощай!
Вообще-то билет на возврат через 3 недели, но на днях некоторые обстоятельства заставили поменять билет,
а в планах была встреча с тобой, Ларочка.... и еще много чего...
но жизнь расставляет точки над "I" самолично...

Какой пирожок красивый и вкусный!
Спасибо за красоту, унесла в!

Я так понимаю всего сухофруктов и орехов=360 граммов?
А орехи обжаренные или сырые?

Да, Ксюша, не бойся, большим количеством начинки этот пирог не испортить. Орехи можно любые, я специально не обжариваю.

Такс, так и...
Под твои рецепты, лежащие в моих закромах можно смело муки кукурузной уже цельный мешок покупать...

[Лариса]

Вкуснятина какая, с кукурузной ещё не пробовала! Лариса, спасибо, утащила рецептик!

[Лариса]

Лариса, признавайся: это снова было приготовлено на конкурс? Такая вкуснятина

Так я и не скрываю, Альбина: всё, что с ней - оттуда.
Девочки, спасибо!

[Лариса]

Лариса, молодец что делишься с нами

Лариса, спасибо. Красиво и я думаю, что очень вкусно.

[dopleta]

dopleta, Ларисочка спекла я твою мазурочку, получилось вкусно, спасибо!
Пекла правда в мульте Орсон, не в духовке, и орехи лень было резать, я их смолола в блендере..
Вот смотри, что получилось, боялась, что не пропечется, нет все ок.

Немного крошится, но это наверное из- за орехов и резала еще теплым, уж больно попробовать хотелось...

И вижу, и носом чую: мазурка - класс, Ксюша! Спасибо!

Да, очень вкусная!
Я орехов норму положила, а сухофруктов только 100 грамм было: вишня, клюква и изюм + шоколадные капельки горстку!

[Лариса]

Лариса, спасибо за рецепт! Мужу очень пришлась мазурочка по вкусу.