Васильковый чай

MariV
Понедельник, 18 июля 2016 года, 15:26 | Васильковый чай

Васильковый чай

Категория: Напитки
Васильковый чай

Ингредиенты

Васильки (полевые) - цветы, крайние лепестки

Способ приготовления

  • Собирают цветы васильков во время цветения - вторая половина июля, начало августа.
  • Васильковый чай
  • Собираем так - сначала рвем корзинки,
  • Васильковый чай
  • затем выщипываем из них краевые цветки
  • Васильковый чай
  • вот так
  • Васильковый чай
  • Присутствие внутренних трубчатых цветков нежелательно!
  • Васильковый чай
  • Аккуратно раскладываем на бумажную салфетку, закрываем, слегка придавливаем ладонью, оставляем вялиться в течение суток, не на свету.
  • Затем быстро сушим при Т не более 60 градусов. Я сушила в обычной электросушилке, за полчаса всё высохло.
  • Правильно заготовленные цветы сохраняют свой синий цвет.
  • Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
  • Храним в банке, в темном месте.
  • Завариваем как обычный чай, при Т воды не более 70 градусов, примерно 1 чайная ложка на 150 мл воды. Пить умеренно, без фанатизма.
  • Можно в смеси с другими самодельными чаями, потому что яркого вкуса и цвета васильковый чай не имеет.
  • В лечебных целях - после консультации со специалистом!

Примечание

Краевые цветки василька содержат гликозиды, флавоноиды, витамины, дубильные вещества, минеральные соли, красящие вещества и алкалоиды.

Препараты, приготовленные из василька синего, обладают потогонным, жаропонижающим, мочегонным и антимикробным свойствами. Кроме того, василек оказывает желчегонное действие. Растение расслабляет, заживляет раны, обезболивает. А также василек является средством, снимающим спазм гладкой мускулатуры внутренних органов, улучшающим пищеварительные процессы и возбуждающим аппетит.

Поддержи автора!
Михаська
Понедельник, 18 июля 2016 года, 16:02 | Васильковый чай

Эххх, Ольгуша! Так красиво! И так печально
Цитата: MariV от Понедельник, 18 июля 2016 года, 15:26
возбуждающим аппетит.
MariV
Понедельник, 18 июля 2016 года, 16:15 | Васильковый чай

Михаська, Ира, пью, не замечала у себя повышение аппетита!
celfh
Понедельник, 18 июля 2016 года, 17:52 | Васильковый чай

Оля, красотища какая, сто лет не видела васильков. В наших местах они почему-то не растут
Иннушка
Понедельник, 18 июля 2016 года, 20:03 | Васильковый чай

MariV, вот какая красота, я бы не отказалась выпить чашечку такого чая) ПРЕЛЕСТЬ)
Альбина
Среда, 20 июля 2016 года, 16:51 | Васильковый чай

А я думала, что васильки уже исчезли. В детстве из них букеты делали Потом слышала, что занесены в Красную книгу
MariV
Суббота, 23 июля 2016 года, 22:29 | Васильковый чай

celfh, Таня, у нас тоже сейчас не часто встречаются васильки! Случайно поляну нашла,

Васильковый чай

а потом у себя на участке посадила. При уходе хорошо растут и обильно цветут!

Иннушка, Инна, разочарую Вас - терпкого вкуса нет, очень легкая горчинка.

Альбина, нет, васильки не исчезли. Полей с пшеницей и рожью меньше стало, потому и васильков не видно.
 
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Куличи на Пасху
Новые сообщения
Новые вопросы