Шоколадные маффины (с кусочками шоколада)

Марошка
Суббота, 16 июля 2016 года, 13:44 | Шоколадные маффины (с кусочками шоколада)

Шоколадные маффины (с кусочками шоколада)

Категория: Выпечка

Шоколадные маффины (с кусочками шоколада)

Ингредиенты

мука 170 г
масло сливочное 100 г
сахар 90 г
яйцо 2 шт
какао порошок 3 ст.л.
разрыхлитель 2 ч.л.
шоколадные капли по вкусу

Способ приготовления

  • Шоколадный шоколад с шоколадом в шоколаде. На самом деле очень вкусные и необычные.
  • Рецепт безумно простой, но очень вкусный.
  • Растопить сливочное масло (но не кипятить). Добавить к маслу яйца по одному и быстро перемешать до однородной массы (можно венчиком, взбивать нельзя).
  • Добавляем сахар, разрыхлитель и какао, тщательно вымешиваем ложкой или венчиком.
  • В последнюю очередь добавляем муку и шоколадные капли и хорошо вымешиваем ложкой, чтобы не было комочков.
  • Тесто выкладываем в формочки для маффинов, предварительно смазанные сливочным маслом или вложить в них бумажные формы. Формочки наполняем до краев. Выпекаем около 25 минут при температуре 190С. Готовые маффины вынимаем из формочек и даем остыть. Приятного аппетита.

Блюдо рассчитано на

6

Время приготовления:

30 мин

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Сегодня готовила их впервые и осталась очень довольна. Жаль, что из указанной порции их получается всего 6 штучек по 80 г каждый.

Поддержи автора!
kavilter
Суббота, 16 июля 2016 года, 13:58 | Шоколадные маффины (с кусочками шоколада)

какие красивые и шоколадные. да еще и готовятся очень просто. жара спадет обязательно попробую.
mirtatvik
Суббота, 16 июля 2016 года, 13:59 | Шоколадные маффины (с кусочками шоколада)

Маро, как красиво и, даже не сомневаюсь, что вкусно! Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю!
Абрикоска
Суббота, 16 июля 2016 года, 14:25 | Шоколадные маффины (с кусочками шоколада)

Марошк
Тришка
Суббота, 16 июля 2016 года, 15:00 | Шоколадные маффины (с кусочками шоколада)

Шоколадненько , унесла в закрома , спасибо !
Иннушка
Суббота, 16 июля 2016 года, 15:43 | Шоколадные маффины (с кусочками шоколада)

Марошка, красиво итак мило) навевает идею для романтичного ужина)
Марошка
Суббота, 16 июля 2016 года, 21:52 | Шоколадные маффины (с кусочками шоколада)

Цитата: kavilter от Суббота, 16 июля 2016 года, 13:58
какие красивые и шоколадные. да еще и готовятся очень просто. жара спадет обязательно попробую.
до безумия просто, главное не взбивать, а именно смешивать вручную, иначе не будет трескающейся шапочки и внутри, как говорят, не такие


Добавлено Суббота, 16 июля 2016 года, 21:53

Цитата: mirtatvik от Суббота, 16 июля 2016 года, 13:59
Маро, как красиво и, даже не сомневаюсь, что вкусно! Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю!
Надеюсь на отчетик потом от вас


Добавлено Суббота, 16 июля 2016 года, 21:54

Цитата: Иннушка от Суббота, 16 июля 2016 года, 15:43
Марошка, красиво итак мило) навевает идею для романтичного ужина)
Эх...хотелось бы романтики, но увы...работа и малыш не дают на это возможности
Галеон-6
Воскресенье, 17 июля 2016 года, 17:12 | Шоколадные маффины (с кусочками шоколада)

kavilter
Пятница, 12 августа 2016 года, 14:03 | Шоколадные маффины (с кусочками шоколада)

Сегодня приготовила эти кексы, делать действительно очень быстро. Вкус получился очень шоколадный, но мне не хватило сладости, в след.раз увеличу сахар вдвое. Украсила карамелизированными орехами
Шоколадные маффины (с кусочками шоколада)
Фото на боку, как повернуть не знаю
Тришка
Четверг, 08 сентября 2016 года, 11:22 | Шоколадные маффины (с кусочками шоколада)

Марошка, Маро спасибо за вкусный и замечательный рецепт !
Получились шоколадношоколадовые !
Делала 2- ю норму, а чего мелочиться то, 6 штук не наш размер ...
Получилось 14 штук, в след.раз буду класть теста поменьше, а то получились " грибочками"... шоколадные грибочки ...

Шоколадные маффины (с кусочками шоколада)
Марошка
Среда, 01 февраля 2017 года, 18:55 | Шоколадные маффины (с кусочками шоколада)

Цитата: Тришка от Четверг, 08 сентября 2016 года, 11:22
шоколадные грибочки ...
какие милые грибочки получились
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы