gawala
Цитата: Алён@Ка
Подскажите, может жидкую пастилу нужно чем-то загустить?
, Пектином.
Sails
Бананом. Пастила получается пластичная, не пересушивается.
Алён@Ка
Цитата: gawala
Пектином.
Цитата: Sails
Бананом.
Спасибо, Галина. Елена. Пектин можно попробовать, но я думаю при низких температурах он не сработает. А вот бананы - думаю помогут. Сейчас еще абрикосовую делаю, бананов добавила и раздавленную землянику.
Linadoc
Во как интересно, про пектин и банан ! Но я пастилу не делаю, мои не едят . А если попробовать намазывать не до внешнего края, а только 2/3 ближе к внутреннему?
Я то её для сушки чая и овощей использую. Вот здесь все супер! Ничего не проливается и не просыпается
Алён@Ка
Linadoc,
Цитата: Linadoc
А если попробовать намазывать не до внешнего края, а только 2/3 ближе к внутреннему?
Можно, удобно. Но если пюре очень густое, например, из печеных яблок. А клубничное - очень жидкое, течет само - куда захочет.
А сушилка мне очень нравится. Вот ищу - где сырье для чая поблизости раздобыть. Решила попробовать, я травы люблю.
gawala
Цитата: Алён@Ка
но я думаю при низких температурах он не сработает.
ну я пюре провариваю с сахаром, а потом уже сушу. из сырого никогда пастилу не делала.
Linadoc
Цитата: Алён@Ка
где сырье для чая поблизости раздобыть. Решила попробовать, я травы люблю.
А мы тут, на форуме, не "травы" делаем, а настоящий ферментированный чай, не хуже чая из камелии, в простонародье "чай". Тот же самый процесс по тем же самым законам и правилам, но не из камелии, которая у нас не растет, а из тех листьев, что у нас растут. Наш чай не хуже, а много лучше чая из камелии - вкуснее, душистее и полезнее.
Linadoc
В эту субботу отпилила ветки сосны и кипариса, которые нависали над проводами. И жалко мне стало столько хвои выбрасывать. Решила прокрутить ее для чая, отваров, желе и джемов. Вот если бы не эта сушилка с её сплошными поддонами, даже не знаю, как бы я это сушила .

Сушилка-дегидратор Rommelsbacher DA 750 Сушилка-дегидратор Rommelsbacher DA 750 Сушилка-дегидратор Rommelsbacher DA 750 Сушилка-дегидратор Rommelsbacher DA 750
gakl06
Доброго дня ! Девушки подскажите пожалуйста в этой сушилке мяско , рыбку сушил кто-нибудь? Лотки запах сильно впитывают?
Хотелось бы сушилку в которой можно и рыбку повялить и фрукты, травки .?
SvetaI
Галина, вялю мясо, рыбу, овощи, фрукты, лотки запах не впитывают абсолютно. Единственное, от помидор слегка окрасились лотки, но я по этому поводу вообще не парюсь, тем более со временем все почти отмылось
gakl06
SvetaI, Светлана спасибо большое за отзыв ! Я уже заказала эту сушилку, через две недели должны привезти , жду
Надеюсь подружимся
Linadoc
Цитата: gakl06
мяско , рыбку сушил кто-нибудь? Лотки запах сильно впитывают?
Цитата: SvetaI
вялю мясо, рыбу, овощи, фрукты, лотки запах не впитывают абсолютно.
Все правильно! Уникальна сушилка именно сплошными поддончиками, в которые запах вообще не впитывается. Бывало, снизу грибы сушу, сверху яблоки. И запах вообще не перемешивается.

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).