Мясо и овощи, тушеные в сыре (мультиварка Redmond RMC-02)

Категория: Мясные блюда
Мясо и овощи, тушеные в сыре (мультиварка Redmond RMC-02)

Ингредиенты

Свинина 100 г
Сырокопченая грудинка 2 куска
Капуста белокочанная 100 г
Кабачок (небольшой) 0,5 шт
Морковь (маленькая) 1 шт
Лук репчатый (маленький) 1 шт
Зелёный горошек (консервированный) 0,5 маленькой банки
Кукуруза (консервированная) 2 ст. ложки
Плавленый сыр Hochland 4 ч. ложки (с горкой)
Соль по вкусу
Смесь Четыре перца по вкусу
Растительное масло по потребности

Способ приготовления

  • "Мясо, в сущности, всего лишь предлог, чтобы поесть овощей."
  • АЙРИС МЁРДОК, «Море, море»
  • Установить программу "Выпечка". В чашу мультиварки положить нарезанную кубиками свинину, две тонюсенькие пластинки сырокопчёной грудинки, добавить чуть-чуть растительного масла, посолить, поперчить. Обжаривать 10 минут при закрытой крышке и 5 минут при открытой крышке.
  • В чашу добавить нашинкованную капусту, натёртую на средней тёрке морковь, нарезанный кубиками лук. Добавить соль, смесь "Четыре перца". Обжаривать 10 минут при закрытой крышке.
  • Установить программу "Тушение. Суп". Добавить нарезанный кубиками кабачок. Добавить немного соли и перца, налить немного воды. Тушить 10 минут.
  • Добавить зелёный горошек, кукурузу, плавленый сыр, при необходимости - соль и перец. Тушить 10 минут.
  • Можно оставить на 5-10 минут на программе "Автоподогрев" (если хотите, чтобы овощи были очень мягкими и нежными).
  • Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

2 порции

Примечание

Ничего неожиданного для меня не было в том, что в холодильнике хранятся "остатки" каких-то продуктов в небольшом количестве. Вот из этих "остатков" и было приготовлено это блюдо (исключением являются лук и морковь).
Получилось очень вкусно!
Вместо грудинки можно "пристроить" остатки сосисок, копченых колбасок...

S*lena
Ой, чуть не прозевала рецептик! Спасибо! Овощи я люблю. Ждите отчета!
mirtatvik
Буду ждать! Готовьте с удовольствием!
 

Новые рецепты

Случайные рецепты
Новый рецепт
Новые сообщения
Новые вопросы
Читают сейчас




Регистрация | Забыли пароль?Закрыть
1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов