🔎

Салат с морковью по-корейски и фасолью

Салат с морковью по-корейски и фасолью

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат с морковью по-корейски и фасолью

Ингредиенты

Морковь 400-500 гр.
Приправа для моркови по-корейски по вкусу
Лук репчатый (средний) 2-3 шт.
Чеснок 2-3 небольших зубчика
Яйца вареные 3 шт.
Сервелат (любой) 250-300 гр.
Фасоль красная в собственном соку 1 банка
Сухарики ржаные со вкусом бекона по вкусу
Соль по вкусу
Майонез

Способ приготовления

  • Морковь натереть на крупной терке (или на терке для моркови по-корейски), посолить, добавить приправу, выдавить чеснок, перемешать. Лук обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла, добавить к моркови. Яйца и сервелат порезать кубиком, с фасоли слить жидкость. Добавить все в салат, хорошенько перемешать. Убрать в холодильник на пару часов (можно на ночь). Перед подачей за 10-15 минут добавить майонез и сухарики, перемешать
  • Салат с морковью по-корейски и фасолью
  • Салат с морковью по-корейски и фасолью
  • Салат с морковью по-корейски и фасолью

Примечание

Это любимый салат моей младшей сестры. Готовим его почти на все домашние праздники. Угощали друзей и коллег, всем понравился рецепт. Салатик получается очень вкусным. Пропорции соблюдать не обязательно, я всегда "на глаз" делаю. Главное, не переборщить с приправой

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*celfh
Лена, а какой приправой вы пользуетесь?
*Elven
Татьяна, я очень люблю приправу для корейской моркови от Айдиго. Но когда не могу ее нигде купить, беру от Приправыча

Рецепты в разделе "Холодные блюда и закуски"