🔎

Пирог с мясом, сыром и картофелем (мультиварка Redmond RMS-02)

Категория: Выпечка
Пирог с мясом, сыром и картофелем (мультиварка Redmond RMS-02)

Ингредиенты

тесто:
мука пшеничная 220гр
молоко (или кефир) 100мл
яйца 1шт
масло сливочное 1ст л
масло растительное 1ст л
дрожжи прессованные 7гр
сахар 1ст л
соль 3/4ч л
начинка:
картофель 1шт
фарш 100гр
сыр

Способ приготовления

  • Дрожжи размешала в теплом молоке с сахаром, перелила все в чашу комбайна. Добавила яйцо, муку, соль, масло и замесила тесто. Тесто получается жиденькое.
  • Оставила тесто минут на 30, после чего опять включила замес минут на десять и оставила тесто подходить минут на 40 -50 (дома жарко, подходит быстро)
  • Пирог с мясом, сыром и картофелем (мультиварка Redmond RMS-02)
  • В глубокую миску натерла одну, крупную картошину на терке для корейской морковки, сыр на обычной терке и добавила фарш (свинина+говядина у меня). Добавила соль, суш. чеснок и перемешала.
  • Пирог с мясом, сыром и картофелем (мультиварка Redmond RMS-02)
  • Из этого количества можно испечь один пирог в мультиварке на 5 литров или два в малышках. Я выпекала два пирожка, один в редмонде, другой в филе.
  • Тесто разделила на 4 части. Чаши не смазывала ни чем. Мокрыми руками взяла кусочек теста, распределила его по дну мультиварки, немного заходя на стенки чаши.
  • Сверху положила начинку и закрыла вторым кусочком теста, растягивая его по всей поверхности пирога.
  • Пирог с мясом, сыром и картофелем (мультиварка Redmond RMS-02) Пирог с мясом, сыром и картофелем (мультиварка Redmond RMS-02)
  • Включила программу йогурт на 20 минут, оставила в выключенной мультиварке, еще минут на 30, после чего включила программу выпечка на 30 минут.
  • Перевернула пирог (чашу смазала маслом сливочным) и еще выпекала минут 20.
  • Приятного аппетита!
  • Пирог с мясом, сыром и картофелем (мультиварка Redmond RMS-02)
  • Пирог с мясом, сыром и картофелем (мультиварка Redmond RMS-02)
  • Пирог с мясом, сыром и картофелем (мультиварка Redmond RMS-02)

Примечание

Девочки заставили выставить рецептом

Поделиться…
*lettohka ttt
Ирочка, какой симпатичный пухлячек!!! Фото просто отпад!! Беру рецептик на вооружение!
*Lerele
vernisag, дай кусочек, а???
Сегодня весь вечер попрошайничаю, а никто не дает
*Anatolyevna
vernisag, Ирина, какой аппетитный пирожок!
Красавец!
*degteva
vernisag, хороша идея с переворачивыанием пирога. Ведь в мультиварке сверху тесто не румянится. Едем отдыхать на море с мультиваркой, так вот для меня идея пирога в самую точку. Спасибо.
*lira3003
Тадаааам! А говорила, что ничего не помню.... Видишь как девченки обрадовались. Так, фарш у меня диетический, куринный сама готовила, пойду достану....
Спасибо, Ирочка!
А дрожжи пресованные?
*mamusi
vernisag, Ирусенька, СПАСИБО!!))))
Это такая красотища!
Теперь у нас есть рецепт~ а это тебе не ШУТКИ, это насовсем! Ура!
Сразу сохраняю... и буду пробовать испечь... а начинки~то можно разныыееее... я так ДУМАЮ! ©...
*Тришка
Красивые пирожочки, и не сомневаюсь вкусные!
Спасибо Иришик, унесла в!
*grinaty
vernisag, Ирочка, Какая вкуснота!! Не могу смотреть без слюноотделения
Придется Фильке сегодня потрудиться
*Ритусля
Ням-ням-ням!!!
Ой! Какой солнечный и золотой пирог!!!
И мяско такое сочненькое, что прямо так и хоцца полакомиться!
Ирочка, спасиииибо большое! Вкууусно!
*gala10
Ириш, у тебя, как всегда, одними фотками сыт будешь.
Спасибо! Очень красиво. И не сомневаюсь, что вкусно.
*yudinel
Ирина, vernisag, какой пирожок! Ну ооочень аппетитненько!!!
А в Филе на каком режиме и по времени как печь?
*Елина
Шикарный рецепт! Тесто я уже замесила... Первый раз буду печь в мульте.
*mamusi
yudinel, Лен, думаю Ириша простит, если влезу...
Я б Филе поставила 110 или 120*, а по времени также 30 мин. Перевот и ещё 20...
*Елина
Цитата: mamusi

yudinel,
Я б Филе поставила 110 или 120*, а по времени также 30 мин. Перевот и ещё 20...
Я не очень понимаю хлебопечкинский сленг, что такое Филе?
*gala10
Цитата: Елина
что такое Филе
Филя - мультиварка (в данном случае) Филипс, Муля - Мулинекс, Кузя - Мультикузина ДеЛонжи, Редик - Рэдмонд.
*Medunika
Девочки, а дрожжи какие? С сухими можно?
*Елина
Цитата: gala10

Филя - мультиварка (в данном случае) Филипс, Муля - Мулинекс, Кузя - Мультикузина ДеЛонжи, Редик - Рэдмонд.
Цитата: Medunika

Девочки, а дрожжи какие? С сухими можно?
По-моему, в рецепте как раз сухие. Я брала сухие, тесто подошло нормально, осадила, через часок начну печь.
*mamusi
ДУМАЮ 0,5 Ч. Л сухих дрожжей должно хватить на 220 г муки, ну не более 1 ч. л....
Ябы положила 0,5... не знаю что скажет Ирина...


Добавлено Понедельник, 20.06.2016, 14:33

Елина, нет, в рецепте свежие прессованные дрожжи... у Ириши:-):-):-)
*kil
Очередной шедеврик от Иришки, обожаю твои рецепты. Простые и всегда удачные

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения