Паста шоколадная(в микроволновке)

Категория: Кондитерские изделия
Паста шоколадная(в микроволновке)

Ингредиенты

шоколад горький (темный, молочный) 45 -50 гр.
масло сливочное 30 гр.
молоко сгущенное (не вареное) 2-3 ст. л.

Способ приготовления

  • Все предельно просто и быстро. Берем посудину, подходящую для использования в микроволновой печи, ломаем в неё на дольки шоколад, добавляем резанное масло и отправляем в микроволновку на полную мощность (у меня 850) на 30 сек., достаем - перемешиваем и снова на 30 сек. - обычно за это время масло уже растаяло и шоколад начал в нем плавиться. Энергично перемешиваем до полного растворения шоколада, добавляем сгущенное молоко (здесь нужно смотреть по его густоте), еще раз хорошенько перемешиваем и... можно кушать, приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

около 100 гр.

Время приготовления:

2 минуты

Программа приготовления:

микроволновая печь

Примечание

Если дома не оказалось ничего вкусного и ребенок категорически не считает вкусненьким горький элитный шоколад , ну и сгущенку тоже, то очень выручит вот такая шоколадная паста за 2 минуты, это очень быстро и просто

*Туманчик
Отличный рецепт! Обязательно в закладки!
Цитата: V-tina
ребенок категорически не считает вкусненьким горький элитный шоколад , ну и сгущенку тоже

*V-tina
Иришка, спасибо!
ну как-то так но, в принципе, я его понимаю - такой шоколад мало кто из детей ест, а другой я редко покупаю а молоко сгущенное на булку намажешь - стекает, ему неудобно есть ну и избаловала, конечно, что есть-то есть
*Евжения
V-tina, Тиночка, спасибо за вкуснятинку! А в выпечку не пробовали пасту использовать? Например, в рогалики?
*V-tina
Евгения, честно говоря - не пробовала, совсем не бюджетно получается )
*Евжения
Цитата: V-tina
совсем не бюджетно получается
Спасибо! Будем в "чистом" виде употреблять!
*V-tina
Евгения, Женечка, так ничто же не мешает попробовать в тех же рогаликах просто именно эта паста у меня как палочка-выручалочка, на случай, когда мои сладкоежки всё съедобное сладкое в доме подъедают (а пеку я каждый день, но не всегда хватает ) По поводу рогаликов - как раз сегодня-завтра выложу рецепт с начинкой из сухофруктов - никакая паста не нужна с такой вкуснятиной
*Евжения
Тиночка, начинка с сухофруктами для нас очень актуальна! Жду!
*V-tina
Евгения,
*Shyrshunchik
V-tina, Тина всё есть в наличии, попробую сейчас.
Девочки только осторожно с СВЧ, недавно чинили, мастер сказал, что всегда должен быть объем не менее 200 грамм для готовки. Если ставите что то меньше, то нужно ещё ставить стакан с водой, это касается стерилизации банок, жарки семечек и орехов, очень маленьких порций для подогрева и готовки. Сказал, что всё рекламируют, что можно делать в СВЧ а как правильно не говорят, вот СВЧ и перегорает. И ещё сказал, что на всю мощность то же не рекомендуется ставить, чуть чуть меньше нужно.
*V-tina
Татьяна, жду впечатлений
Цитата: Shyrshunchik
осторожно с СВЧ, недавно чинили, мастер сказал, что всегда должен быть объем не менее 200 грамм для готовки
честно говоря - впервые слышу такое моя первая микроволновка, купленная в 2005 году, работает до сих пор, хотя внутреннее покрытие все облезло (забрал бывший муж - жалеет выбросить ), но за предупреждение - спасибо
*kavilter
А я в такую пасту ещё орехи добавляю. А если использовать белый шоколад и кокосовую стружку получается крем рафаэлло
*V-tina
Кира, спасибо за дополнение
*Shyrshunchik
Тина и у меня работала семь лет, но я только подогревала в ней, а как заглянула сюда на форум и пошло и поехало и тот рецепт и тот и разный и вкусный, вот и не выдержала бедная. Теперь я если маленький объем, то чашку с водой ставлю.
*V-tina
Цитата: Shyrshunchik
но я только подогревала в ней
ой, а я в своей, кроме разморозки-разогрева, очень часто готовлю - и каши, и овощи и мясо тоже
*Shyrshunchik
V-tina, Тина, я уже и покушала. Шоколад спартаковский 90%, для любителей молочного всё то же самое.

Паста шоколадная(в микроволновке)

Я так делаю глазурь для тортов, только вместо шоколада беру какао или кэроб.
*V-tina
Татьяна, , спасибо за фото


Добавлено Вторник, 14 июня 2016 года, 13:15

Цитата: Евжения
Жду!
Евгения,
Паста шоколадная(в микроволновке)Творожные рогалики с джемом и сухофруктами
(V-tina)
Паста шоколадная(в микроволновке)Печенье "Сигаретки"
(V-tina)
*Евжения
Тина, спасибо за оперативность! Труженица!
*V-tina
Евгения, Женечка, тесто готовое уже сутки лежало в холодильнике, просто надо было с духом собраться
*kavilter
Несу отчет: на несколько корзиночек не хватило белкового крема, решила наполнить этой шоколадной пастой добавив грецкие орехи
Паста шоколадная(в микроволновке)
*V-tina
Кира, ой какая корзиночка красивая, да еще и шоколадно ореховая

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту